Τι ωραία συνταγή είναι αυτή που σας έχω σήμερα… Και προπαντός πολύ εύκολη… Μια φανταστική σαλάτα που είναι ότι πρέπει για την ημέρα του Πάσχα, αλλά και για τις επόμενες μέρες που συνήθως κάποια αυγουλάκια παραπάνω μας περισσεύουν στο σπίτι…
Υλικά
12 αυγά βρασμένα
4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ
1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
2 καρότα ωμά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη