Ρεβίθια ως πικάντικο σνακ στο air fryer!

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Αν ψάχνεις για ένα νόστιμο, χορταστικό, υγιεινό και θρεπτικό σνακ, αυτά τα τραγανά και πικάντικα ρεβίθια στο air fryer θα καλύψουν τη λαχτάρα σου. Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε σκόνη γουασάμπι για έξτρα καυτερή γεύση, κάτι που μπορείτε να παραλείψετε αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά.

Πάμε λοιπόν για ένα υγιεινό σνακ στο air fryer, εκτός από τα κλασικά πιάτα στα οποία είναι πολύ πιθανό να έχουμε γίνει πλέον ειδικοί. Γιατί η αλήθεια είναι ότι –με εξαίρεση συγκεκριμένα τρόφιμα που δεν πρέπει να βάζεις στο air fryer– η χρήση του είναι πολύ πρακτική! περισσότερα >

Ινδικό ..κανείς;;;

Σας αρέσει να δοκιμάζετε διαφορετικές γεύσεις;; Μήπως είστε κολλημένοι στα ίδια και στα ίδια;; Από πιτόγυρο σε πίτσα , και από καρμπονάρα σε σουβλάκια;;  Θα ξεκολλήσουμε λίγο σήμερα και θα πάμε σε κάτι πιο spicy… Ινδικό κανείς;;; Εγώ για να είμαι ειλικρινής έχω δοκιμάσει..αλλά..οκ.. δεν θα πω ότι το λάτρεψα… ίσως γιατί δεν μου αρέσουν καθόλου τα καυτερά φαγητά..Η ινδική κουζίνα είναι από τις πιο πλούσιες στον κόσμο ..και σήμερα θα μάθουμε τα 5 πιο διάσημα πιάτα της!

Biryani
Είναι αρωματικό ρύζι, μαγειρεμένο με διάφορα καρυκεύματα… συνοδεύεται με κρέας, κυρίως κοτόπουλο… Είναι εύκολη συνταγή και κυκλοφορεί με διάφορες παραλλαγές στο διαδίκτυο.

1

Tandoori chicken

Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ινδικής κουζίνας. Αποτελείται από κοτόπουλο που εχει μαριναριστεί σε μια πάστα από γιαούρτι και μπαχαρικά και ψήνεται σε πήλινο σκεύος.

περισσότερα >