Σήμερα στο elenifourli.com θα αποδείξουμε πόσο καλές νοικοκυρές είμαστε.. χαχα..εντάξει πλάκα κάνω.. Δεν είμαστε πολύ, αλλά 3-4 συνταγές παραπάνω τις ξέρουμε..Έτσι λοιπόν, και επειδή βρίσκουμε τις πίτες πεντανόστιμες, θα φτιάξουμε 5 διαφορετικές γεμίσεις για να χαρούμε και εμείς, αλλά και οι καλεσμένοι μας..
Σπανακόπιτα
1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο και στραγγισμένο, 200γρ. τυρί φέτα τριμμένο, ½ κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και άμηθο, λίγο λάδι, 3-4 αυγά και λίγο γάλα..