Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ο “καφές χωρίς καφέ” φαίνεται πως κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας, με πολλούς να τον προτιμούν, ακόμα και το πρωί.
Όμως γιατί τον προτιμούν; Τους αρέσει η γεύση, ή μήπως κάτι ξέρουν;
Υπάρχουν πολλά θετικά στον decaffeine καφέ και όσο ο χρόνος προχωρά τόσο ανακαλύπτουμε και άλλα πλεονεκτήματά του.
Και ποικιλία και ένα ολόκληρο μέτρο.. Αυτά βλέπουμε στο Σχολαρχείο και δεν λέμε να αλλάξουμε στέκι.. Εξάλλου.. συνήθως σε μεζεδοπωλείο δεν πάμε μόνοι.. αλλά με παρέα, με την οικογένεια.. ή και με πρόσωπο.. άρα θα φάμε.. έτσι; Στο μεζεδοπωλείο πάμε κυρίως να φάμε καλά και όχι μίζερα.. πάμε να πιούμε και το κρασάκι ή τη μπυρίτσα μας.. και να περάσουμε όμορφα.
Όταν λοιπόν μας έφεραν στην παρέα μας αυτήν την ποικιλία του ενός μέτρου.. δεν είναι ότι άλλαξαν το γαστρονομικό μας ορίζοντα.. αλλά όπως και να είναι.. αυτό όλο το μεράκι.. έδωσε συν και στην ποιότητα.. Μας θύμισε το οικογενειακό ψήσιμο.. όπου η σχάρα είναι γεμάτη με διαλεχτά κρεατικά.. και τα πιρούνια μας δεν θέλουν να περιμένουν να μοιραστεί το φαγητό στα πιάτα..
