Ο Έλληνας σεφ του γάμου Harry- Markle άνοιξε τα «χαρτιά» τους, μας «έβαλε» για λίγο στην κουζίνα όπου οι προετοιμασίες συνεχίζονται πυρετωδώς και μας έδωσε μια μικρή γεύση για το τι θα γευτούν και οι 650 καλεσμένοι!
Ο Νίκος Κουλούσιας, είναι ο Έλληνας σεφ του γάμου Harry- Markle και μας αποκάλυψε -όσα θα μπορούσε να μας αποκαλύψει- για το μενού, τις παραξενιές της βασιλικής οικογένειας και των καλεσμένων αλλά και σε ποιο στάδιο βρίσκονται οι προετοιμασίες.
Ο βραβευμένος σεφ Νίκος Κουλούσιας είναι ο άνθρωπος που ταξίδεψε την ελληνική κουζίνα από την Κοζάνη, τον τόπο καταγωγής του σε όλο τον κόσμο. Και αφού μαγείρεψε και για τον Ρώσο πρόεδρο, Βλαντιμίρ Πούτιν, τώρα βρέθηκε ανάμεσα στους εκλεκτούς σεφ που θα μαγειρέψουν για τον γάμο του Πρίγκιπα Harry και της Meghan Markle.
Πώς επιλεχθήκατε και βρίσκεστε ανάμεσα στους 24 σεφ που θα είναι στον γάμο της χρονιάς, τον γάμο του Πρίγκιπα Harry και της Meghan Markel;
Είχα μια μακροχρόνια συνεργασία μ’ ένα από τα εστιατόρια εδώ στην Αγγλία. Αυτό το εστιατόριο άνοιξε και κάποια catering και επιλέχθηκε στο Crown List.