Ακόμα μια νηστίσιμη αλλά πολύ γευστική συνταγή από το elenifourli.com.. Άλλωστε σας είχα υποσχεθεί ότι για όλη την σαρακοστή θα βρίσκετε στην κατηγορία food υπέροχες και ιδιαίτερες συνταγές.. ( ειδικά για εσάς που βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια).Πεντανόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες λοιπόν για σήμερα..
Οδηγίες
Βάζετε από το βράδυ 1 και ½ φλιτζάνι τσαγιού ρεβύθια στο νερό και την επομένη τα βράζετε χωρίς να λιώσουν. Τα σουρώνετε, αφαιρείτε τα φλούδια και τα περνάτε από τον μύλο. Τα ανακατεύετε με 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο, λίγο μαϊντανό και λίγο δυόσμο, ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ..αλάτι και πιπέρι.. Παίρνετε κουταλιές και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι.. Yummy!!!
Καλή όρεξη!!!
Ελένη ♥♥