Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ψάχνετε ένα σύντομο ταξίδι, με πολλές επιλογές και σχετικά μικρές αποστάσεις μεταξύ των αξιοθέατων;
Η απάντηση είναι Ρώμη.
Η Ρώμη είναι ένα στολίδι, μια υπέροχη πρωτεύουσα. Η αλήθεια είναι πως έχει μισητές και λάτρεις. Εγώ σαφώς θα σας αναλύσω τα θετικά της πρωτεύουσας αυτής.
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Η πιο διάσημη και λατρεμένη ιταλική μακαρονάδα είναι η καρμπονάρα!
Αν και η αυθεντική της συνταγή έχει υποστεί μεγάλη κακοποίηση, θέλω να πιστεύω ότι η πλειοψηφία των ανθρώπων και ειδικά εκείνων που μαγειρεύουν ή έστω αγαπούν την ιταλική κουζίνα, γνωρίζουν ας πούμε ότι δεν παρασκευάζεται με κρέμα γάλακτος!
Εκτός από την τάση να αλλάζουμε τα υλικά της και τον τρόπο με τον οποίο φτιάχνεται η καρμπονάρα, έχουμε και την κακή συνήθεια να την μετατρέπουμε σε ένα αρκετά παχυντικό πιάτο.
Σήμερα θα σας προτείνω μια εναλλακτική εκδοχή light καρμπονάρας, η οποία εκτός από πιο ελαφριά και με λιγότερες θερμίδες και λιπαρά, είναι και πάρα πολύ εύκολη – γρήγορη, καθώς δεν θα σας πάρει πάνω από 20 λεπτά συνολικά για να την φτιάξετε!
Αρχικά να αναφέρουμε πως η αυθεντική καρμπονάρα έχει μόνο 5 υλικά: σπαγγέτι, κρόκο αυγού, γκουαντσιάλε, πεκορίνο Ρομάνο και πιπέρι. Σχεδόν ποτέ δεν θα βρούμε σε ελληνικό εστιατόριο τη συνταγή αυτή.
Για τη light εκδοχή θα χρειαστούμε: περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
“Αρκούν μόνο οι κρήνες για να δικαιολογηθεί ένα ταξίδι στη Ρώμη”, έλεγε ο Άγγλος ποιητής Shelley. Στη Ρώμη, στην αιώνια πόλη, υπάρχουν μερικές από τις ομορφότερες κρήνες του κόσμου!
Πολλές από αυτές είναι έργα των σπουδαιότερων καλλιτεχνών της Αναγέννησης και του Μπαρόκ. Από κάποιες μπορούμε να πιούμε νερό, άλλες είναι απλά διακοσμητικές, ενώ οι διάσημες μνημειακές που κοσμούν το ιστορικό κέντρο συνέβαλλαν στο να γίνει η Ρώμη γνωστή σε όλο τον πλανήτη και πόλος έλξης εκατομμυρίων τουριστών.
Είχα την τύχη να επισκεφθώ τη Ρώμη, μετά από πολλά χρόνια, και να θαυμάσω τη μοναδική ομορφιά, την ιστορία και την αρχιτεκτονική της! Σήμερα θα σας πάω μία βόλτα στο πιο διάσημο σιντριβάνι του πλανήτη!
Οι κρήνες της Ρώμης φανερώνουν το μεγάλο πάθος που είχαν πάντοτε οι κάτοικοι και οι άρχοντες της πόλης για τα δημόσια ύδατα, τα λουτρά και τα υδραγωγεία, καθώς κατασκεύαζαν σιντριβάνια και κρήνες ποικίλων μορφών και λειτουργιών που σήμερα αποτελούν τεράστια πολιτιστική κληρονομιά. περισσότερα >
Απανταχού food lovers ενωθείτε, βγάλετε διαβατήρια, κάντε έτοιμη τη βαλίτσα σας γιατί θα ταξιδέψουμε στις πόλεις που σου προσφέρουν το καλύτερο φαγητό! Το φαγητό σε ένα ταξίδι είναι εξαιρετικά σημαντικό κι επειδή οι περισσότεροι από μας λατρεύουμε το φαγητό δίνουμε ιδιαίτερη βάση. Είναι για μας προτεραιότητα!
Ένας ειδικός για ταξίδια από το Trip Advisor μας αποκαλύπτεις τις πόλεις στις οποίες θα φάμε το καλύτερο φαγητό της ζωής μας. Έτοιμος για ταξίδι; περισσότερα >
Ένα όμορφο ταξίδι στη Ρώμη θα κάνουμε σήμερα στο elenifourli.com σε μια από τις ομορφότερες ευρωπαϊκές πόλεις.. Η Ρώμη ή αλλιώς «αιώνια πόλη» είναι μια από τις πιο σημαντικές μητροπόλεις στον κόσμο.. Έχει σπουδαία ιστορία.. μνημεία και μεγάλη προσφορά στον πολιτισμό, για αυτό το λόγο άλλωστε της έχει αποδοθεί και αυτή η προσωνυμία..
Το Πάσχα την επισκέπτονται πολλοί τουρίστες ..όπως επίσης και στις 21 Απριλίου που είναι τα γενέθλια της πόλης και τα γιορτάζουν με πληθώρα πυροτεχνημάτων, ιστορικών αναπαραστάσεων και μουσικών εκδηλώσεων σε χώρους όπως το Κολοσσαίο.
