Σαλμονέλα: Οι τροφές που πρέπει να προσέχουμε πολύ!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Το τελευταίο διάστημα έχω ακούσει πολλούς να προσβάλλονται από σαλμονέλλα και μπαίνουν στην διαδικασία εξετάσεων για να βρουν την μόλυνση και να μένουν σπίτι για να γίνουν καλά.

Η σαλμονέλα είναι ένα γένος παθογόνων ραβδόμορφων κινητών βακτηρίων που προκαλεί ποικίλες ασθένειες στο έντερο και το στομάχι.

Ο βασικός λόγος να μολυνθεί κάποιος είναι να φάει τροφή μολυσμένη από αυτό το μικρόβιο.

περισσότερα >