Μανιτάρια σοτέ, αρωματισμένα με σκόρδο

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Το πόσο νόστιμα είναι τα μανιτάρια και σε οποιαδήποτε μορφή, δεν το περιγράφω! Βέβαια την άποψη αυτή δεν την συμμερίζεστε όλοι και όλες αλλά προσωπικά, σας έχω μια υπέροχη συνταγή έτσι, για να αλλάξω γνώμη στους δύσπιστους!

Υλικά

700 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε ροδέλες
1/2 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό περισσότερα >

Νόστιμα μανιτάρια σοτέ σε 15’

exps829_GIT2919402D01_03_4b_WEB

Είναι υγιεινά, εύκολα στο μαγείρεμα και αν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά μπορούν να γίνουν ένα γευστικό ορεκτικό για να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας ή ακόμα και ένα ελαφρύ βραδινό. Τα μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες επιλογές πολλών και σήμερα σας έχω μια γευστική συνταγή γι’ αυτά που δεν χρειάζεται ούτε πολλά υλικά αλλά και χρόνο. Πάμε να την δούμε, λοιπόν…

περισσότερα >