Σάντουιτς: Το πιο γρήγορο γεύμα όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις! Αλλά γιατί να το αγοράσεις όταν μπορείς να το φτιάξεις και μόνος σου; Εσύ τι βάζεις στο σάντουιτς;
Πάρε ψωμάκια και ήρθε η ώρα να φτιάξεις το πιο νόστιμο και υγιεινό σάντουιτς με γαλοπούλα, απ’ τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά
Για την πικάντικη μαγιονέζα περισσότερα >
Έλα παραδέξου το…και σε σένα αρέσουν τα σουβλάκια. Και σε ποιον δεν αρέσουν, αφού τείνει -μετά το παστίτσιο και τον μουσακά- να γίνουν το εθνικό μας φαγητό!
Εμείς φτιάχνουμε μια παραλλαγή του, πολύ πολύ νόστιμη, σύμφωνα με τις υποδείξεις του Άκη Πετρετζίκη. Και είναι η πιο εύκολη συνταγή! περισσότερα >
Παραδέξου το…και σε σένα αρέσουν τα ντόνατς! Και όταν είναι σπιτικά, ακόμα καλύτερα! Εμείς βρήκαμε την πιο λαχταριστή συνταγή για ντόνατς με σοκολάτα (φυσικά και θα είχαν σοκολάτα).
Ο Άκης Πετρετζίκης μας λέει τα βήματα κι εμείς τα ακολουθούμε κατά γράμμα! περισσότερα >
Συνεχίζουμε στο elenifourli.com το αφιέρωμα στην Κρήτη, με το δεύτερο μέρος μοναδικών συνταγών, που σίγουρα αν δεν έχετε δοκιμάσει δεν μπορείτε να έχετε καμία άποψη για τις Κρητικές νοστιμιές…
Χανιώτικη κρεατόπιτα
Υλικά για τη ζύμη
½ κιλό αλεύρι
1 κεσεδάκι γιαούρτι
½ φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
1 φλιτζάνι ζωμό κρέατος
Βρείτε μου έναν που να μην του αρέσει το μπανόφι. Το μπανόφι είναι το γλυκό που τα έχει όλα: Σοκολάτα, μπισκότα και μπανάνες. Και αυτά ακριβώς το κάνουν μοναδικό και έχει δικαίως την πρώτη θέση στην καρδιά μας. Είναι το γλυκό που δύσκολα θα περιοριστείς στο ένα κομματάκι αλλά δεν θα ησυχάσεις μέχρι να φας όλο το ταψί (άφησε τίποτα και για τους άλλους).
Ωστόσο, δεν ξέρεις τι θα πει μπανόφι και γλυκιά απόλαυση αν δεν έχεις δοκιμάσει αυτή τη συνταγή απ’την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Θα έχεις έτοιμη τη συνταγή σε 10 λεπτά και θα είναι ό,τι πιο νόστιμο έχεις φτιάξει. περισσότερα >
Το τυρί στην Ελλάδα το αγαπάμε και το επιλέγουμε με την πρώτη ευκαιρία. Το βάζουμε στη σαλάτα μας αλλά και στα μακαρόνια. Το βάζουμε παντού αρκεί να είναι λευκό.
Η αλήθεια είναι πως έχουμε μια αδυναμία στο λευκό τυρί και ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον τρόπο πώς να το φτιάξουμε μόνοι μας.
Υλικά περισσότερα >
Εντάξει μπορεί να έχω μοιραστεί μαζί σας κι άλλες μοναδικές συνταγές..οι σημερινές όμως ξεπερνούν κάθε προηγούμενο.. Πολλά γκουρμέ γλυκίσματα φτιάχνονται με βασικό υλικό την κολοκύθα..Και πριν κάνετε γκριμάτσα δυσανασχέτησης..δοκιμάστε πρώτα..και τα λέμε μετά.. Σήμερα λοιπόν σας έχω 10 μοναδικές συνταγές με κολοκύθα από τις πιο γκουρμέ μέχρι τις πιο απλές..
Όχι δεν τρελαθήκαμε, αυτός είναι ο νέος συνδυασμός που δοκιμάσαμε και αγαπήσαμε: Κοτόπουλο με δημητριακά!
Η πιο light αλλά και νόστιμη συνταγή που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Αν έχεις παιδιά θα το λατρέψουν κι εσύ θα την φτιάξεις περισσότερο από μια φορές! Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή κι αν την ακολουθήσεις κατά γράμμα, τότε η επιτυχία είναι δεδομένη. περισσότερα >
Αχ λατρεμένη Κρήτη με τις ομορφιές σου και τις υπέροχες γεύσεις σου.. Τα φαγητά της Κρήτης είναι ξακουστά σε αρκετά μέρη του κόσμου.. και γενικότερα η Κρητική κουζίνα σου αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις.. Σήμερα στο elenifourli.com θα φτιάξουμε 3 μοναδικές συνταγές τις οποίες τις δοκιμάσαμε και ξετρελαθήκαμε…
Αρνάκι με γιαούρτι
Υλικά
Και ποιος δεν αγαπά τους μεζέδες; Όλοι αλλά έχουμε μια αδυναμία στους καλοκαιρινούς μεζέδες τους οποίους μας αρέσει να απολαμβάνουμε μαζί με το ούζο ή το τσιπουράκι μας.
Φτιάχνουμε μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι ακολουθώντας τα βήματα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!
Υλικά
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και πρέπει να είναι πλούσιο. Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς δεν λένε; Κι εσύ τι κάνεις γι’αυτό; Παίρνεις το τοστάκι σου στο δρόμο για τη δουλειά και…αυτό είναι το πρωινό σου!
Το τοστ δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή που μπορείς να κάνεις. Εκτός του ότι δεν σου προσφέρει τίποτα θρεπτικό μετά από λίγο θα πεινάσεις και πάλι. περισσότερα >