Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Όταν οι άνθρωποι έχουν μεράκι και αγαπούν πολύ την δουλειά τους αυτό φαίνεται.. Τους κάνει να δημιουργούν υπέροχα πράγματα και να χαιρόμαστε εμείς οι υπόλοιποι… Όπως για παράδειγμα στο Ζαχαροπλαστείο Κωνσταντίνου και Ελένης, που δημιούργησαν ένα απίστευτο γλυκό.. από τα ωραιότερα που έχω φάει, το οποίο δεν έχει ζάχαρη αλλά θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση του..
Όλες οι μαμάδες προσπαθούμε να αποφύγουμε όσο μπορούμε περισσότερο την ζάχαρη στα παιδιά μας. Σήμερα λοιπόν θα σας δώσω 2 συνταγές για γλυκάκι και παγωτάκι.. πανεύκολα στην παρασκευή τους και βέβαια από ζάχαρη… μηδέν..
Πάμε να τα φτιάξουμε…
Ζελέ φράουλα με γιαούρτι
θα χρειαστούμε:
Κι όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που με την πρώτη ματιά μας ξεγελούν… Υπάρχουν πολλά τρόφιμα τα οποία προτιμάμε στην καθημερινότητα μας, τα οποία είναι φουλ στη ζάχαρη και δεν το είχαμε υποψιαστεί ποτέ…
Πάμε να τα δούμε;;;;
Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Το γιαούρτι είναι θρεπτικό, αλλά τα περισσότερα 0% προϊόντα έχουν πρόσθετη ζάχαρη για να είναι πιο νόστιμα. Αποφύγετε τα γιαούρτια με γεύσεις, και προτιμήστε πλήρες στραγγιστό γιαούρτι.
Οι περισσότεροι άνθρωποι.. μέσα και εγώ.. συνήθως κόβουν τη ζάχαρη για λόγους βάρους και περιττών κιλών.. Η αλήθεια είναι όμως ότι η ζάχαρη δεν μας φορτώνει μόνο περιττά κιλά.. αλλά δυστυχώς μας κάνει κακό και σε άλλα πράγματα..
Πάμε να τα δούμε…
Προκαλεί συναισθηματικές μεταπτώσεις
Αν είστε από τους ανθρώπους που χρειάζονται κάτι γλυκό όταν βιώνουν έντονο στρες, τότε σίγουρα γνωρίζετε τι περιλαμβάνει η εγρήγορση που προκαλεί η ζάχαρη. Και παρόλο που οι περισσότεροι βιώνουν αυτή την εγρήγορση και την επακόλουθη πτώση με μικρή δυσφορία, υπάρχουν και αρκετοί που πληρώνουν ακριβά το τίμημα της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης. Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας επεξεργασμένης ζάχαρης μπορεί να επιτείνει συναισθήματα ανησυχίας, ενόχλησης και θλίψης.
Πάμε να ασχοληθούμε για ακόμα μια φορά με ένα beauty κομμάτι… Η απολέπιση στο πρόσωπο είναι πολλή σημαντική και πρέπει να γίνεται προσεχτικά.. Αυτές τις μέρες που τα beauty shops είναι κλειστά μπορούμε να κάνουμε μόνες μας απολέπιση με τον πιο οικονομικό τρόπο..
Ένα από τα πιο φθηνά απολεπιστικά είναι η ζάχαρη.
Τι χρειάζεται να κάνουμε:
Καθαρίζουμε πολύ καλά το πρόσωπό μας με σαπούνι.. Αμέσως μετά βάζουμε την ζάχαρη και τρίβουμε απαλά με κυκλικές κινήσεις..
Στη συνέχεια ξεπλένουμε με κρύο νερό και βάζουμε την κρέμα μας…
( Cover photo by Engin Akyurt from Pixabay )
Ελένη ♥♥
Όπως και κάθε εβδομάδα ψάχνουμε, φτιάχνουμε και σας παρουσιάζουμε ένα ξεχωριστό γλυκό ή φαγητό που δοκιμάσαμε μέσα στο Σαββατοκύριακο και μας ξετρέλανε!
Αυτήν την φορά δοκιμάσαμε ένα ιδιαίτερο cheesecake με καρύδια, το οποίο δεν ήταν φτιαγμένο με ζάχαρη, αλλά με στέβια!
Ιδανική απόλαυση χωρίς καθόλου ενοχές, με απλά υλικά που θα ευχαριστηθούν όλοι! Ακόμα και εκείνοι που προσέχουν το βάρος τους!
Τι θα χρειαστείτε:
Οι περισσότερες από εμάς λατρεύουμε τα γλυκά και μάλιστα μπορούμε να ζήσουμε τρώγοντας μόνο αυτά.
Η κατανάλωση ζάχαρης όμως μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα υγείας και φυσικά κυτταρίτιδα και περιττά κιλά.
Πώς όμως μπορείς να την σταματήσεις ή έστω να μειώσεις την κατανάλωσή της με εύκολους τρόπους;
Και πόσο εύκολο είναι θα μου πεις να αποφύγεις τη ζάχαρη;;; Καθόλου εύκολο αλλά δεν είναι και αδύνατο. Αν δεν μπορείς να τη βγάλεις τελείως από τη ζωή σου, τότε σίγουρα μπορείς να την ελαττώσεις σε μεγάλο βαθμό.
Μπορεί ορισμένες φορές να θέλουμε ένα γλυκάκι απεγνωσμένα (και πρέπει να το δίνουμε στον εαυτό μας) αλλά ο γενικός κανόνας λέει πώς πρέπει να αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης για το καλό μας.
Κι αν μέχρι σήμερα δεν τα έχεις καταφέρει, σου δίνουμε 3 επιπλέον λόγους για να το σκεφτείς σοβαρά και να κάνεις μια προσπάθεια.
Η ενέργεια γίνεται πιο… συνεπής
Ναι μπορεί η ζάχαρη να σου δίνει ενέργεια αλλά… Όταν παίρνεις ενέργεια από τη ζάχαρη αφού φας μια σοκολάτα, αυτό σε βοηθά να είσαι ξύπνιος και παραγωγικός για λίγα λεπτά. Μετά η πτώση της ενέργειας ακολουθεί και είναι κατακόρυφη. Μπορείς να επιλέξεις φυσικές πηγές ενέργειας, όπως φρούτα και λαχανικά τα οποία θα θα βοηθήσουν τα επίπεδα της ζάχαρης να παραμείνουν σταθερά. περισσότερα >
Η αλήθεια είναι ότι εκτός του ότι τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν τα φαγητά πολύ πολύ νόστιμα… μπορούν να μας βοηθήσουν να κόψουμε την ζάχαρη και το αλάτι… ειδικά αν υπάρχει πρόβλημα υγείας και πρέπει οπωσδήποτε να απαλλάξουμε τον οργανισμό μας από αυτές τις γεύσεις…
Αντί για ζάχαρη λοιπόν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε , γλυκάνισο, κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο που αφήνουν μια αρκετά γλυκιά γεύση ..
Είτε βρίσκεσαι σε δίαιτα είτε όχι το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτό το γλυκό θα το αγαπήσεις. Αν και δεν έχει ζάχαρη, ο συνδυασμός των υλικών του το κάνει τόσο γευστικό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα. Πρόκειται για σοκολατάκια μπανάνας με πολύ λιγότερες θερμίδες όμως από τα κλασσικά. Πάμε να το δούμε, λοιπόν….
Η αλήθεια είναι ότι η φουσκωμένη κοιλιά δεν αρέσει σε κανέναν.. Εκτός από τις έγκυες που την έχουν και την καμαρώνουν.. Για τις υπόλοιπες από εμάς δεν υπάρχει καμία δικαιολογία.. Και μη μου πείτε το άγχος.. Οκ ευθύνεται για το πρήξιμο, αλλά δεν είναι αυτό το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να εστιάσουμε..
Πάμε λοιπόν να απαλλαγούμε από την πρησμένη κοιλιά με τρεις τρόπους
Ζάχαρη
Καλό θα είναι να την ξεχάσουμε για ένα διάστημα .. αν θέλουμε και πάλι να επαναφέρουμε τον οργανισμό μας στα νορμάλ του επίπεδα… Κάτι άλλο που θα πρέπει να προσέξουμε είναι τα light προϊόντα .. που μερικές φορές έχουν παραπάνω ζάχαρη από τα κανονικά.. Ψάξτε το προσεχτικά..