Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Πάμε και στα περιέργως ευχάριστα νέα της εβδομάδας-και λέω περιέργως γιατί πολλές από εμάς μπορεί, ένεκα καλοκαιριού και διακοπών, να το… χρησιμοποιήσουμε! Ερευνητές, σύμφωνα με την Daily News, από το ETH Zurich ανέπτυξαν ένα πρωτοποριακό τζελ που μπορεί να αποτρέψει τις δυσάρεστες επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ, όπως το hangover.
Το τζελ αυτό, το οποίο βασίζεται σε πρωτεΐνες ορού γάλακτος και νανοσωματίδια χρυσού, διασπά το αλκοόλ στο γαστρεντερικό σωλήνα πριν αυτό εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Έτσι, μετατρέπει το αλκοόλ σε αβλαβές οξικό οξύ, αποφεύγοντας τη δημιουργία της τοξικής ακεταλδεΰδης, η οποία ευθύνεται για πολλές από τις βλαβερές επιδράσεις του αλκοόλ στο σώμα.
Οι δοκιμές σε ποντίκια έδειξαν ότι η χρήση του τζελ μειώνει τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα κατά 40% μέσα σε 30 λεπτά και πάνω από 50% μετά από πέντε ώρες. Επιπλέον, η καθημερινή χρήση του τζελ προστάτευε τα ποντίκια από απώλεια βάρους και βλάβες στο ήπαρ που προκαλούνται από την κατανάλωση αλκοόλ.
Παρ’ όλο που απαιτούνται περαιτέρω κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα του τζελ στους ανθρώπους, οι ερευνητές έχουν ήδη καταθέσει αίτηση για πατέντα και είναι αισιόδοξοι για τα μελλοντικά αποτελέσματα.
Φωτό: unsplash.com