Όλοι το θέλουμε – το έχουμε ανάγκη – να βιώσουμε έστω για λίγο το κλίμα των γιορτών. Ευτυχώς.. όπως όλα δείχνουν.. ο καιρός θα είναι καλός.. αφού δεν ρίχνει χιόνι (που θα το θέλαμε), τουλάχιστον δεν θα έχει και πολύ κρύο. Η πόλη είναι στολισμένη, τα καταστήματα έχουν φορέσει τα γιορτινά τους.. και υπάρχουν πολλές ημέρες μπροστά μας.. όπου θα είναι ολόκληρες δικές μας.. αποκλειστικά για να τις αφιερώσουμε στο να χαλαρώσουμε, να ξεκουραστούμε, να ψωνίσουμε.. και να διασκεδάσουμε φυσικά!!
Απέναντι σε όλα αυτά τα ωραία.. κατά κοινή ομολογία.. είναι ο χρόνος και το χρήμα. Θα θέλαμε να πιστέψουμε ότι ο Αη Βασίλης θα ανοίξει το σάκο του και θα μας κάνει δώρο όλα αυτά που επιθυμούμε στις γιορτές.. ωστόσο είμαστε μεγάλα παιδιά.. και φτιάχνουμε μόνοι μας το παραμύθι! Γι αυτό και στις γιορτές.. θα ψάξουμε μόνοι μας τον Αη Βασίλη.. θα περάσουμε τέλεια και θα ξοδέψουμε χρήματα.. εκεί που θα δούμε ότι μας συμφέρει!!
Γι αυτό και στην περίοδο των γιορτών.. μετά τα ψώνια και τον κλασικό καφέ.. δεν θα πάμε σπίτι να μαγειρέψουμε.. αλλά θα έχουμε πάρει τηλέφωνο από νωρίς στο μεζεδοπωλείο της Αργυρώς, θα έχουμε κλείσει το τραπέζι μας.. και όταν θα έχουμε τελειώσει ψώνια και καφέ.. θα πάμε στην Αργυρώ και θα φάμε καλά, θα πιούμε καλά, θ’ ακούσουμε και τη (ζωντανή) μουσική μας… και στην τελική θα πληρώσουμε τόσο.. όσο περίπου θα μας έπαιρνε για να μαγειρεύαμε μόνοι μας όλα αυτά τα καλούδια..
Η δική μας παρέα έτσι περνά καλά. Σαλάτα της Αργυρώς, τυροπιτάρι, φέτα με μέλι και σουσάμι, ψητή γεμιστή πατάτα.. φρέσκες – σπιτικές τηγανιτές πατάτες, κορδελιό, χειροποίητα μπιφτέκια, εξοχικό, τα πιάτα ημέρας και πολλά άλλα.. που στο τέλος θαρρεί κανείς πως κάθετε στο τραπέζι του Αη Βασίλη.. ιδίως όταν έρχεται ο λογαριασμός!! Αυτό το ημίγλυκο κόκκινο της.. όπως και η μουσική… αχ τι να λέμε τώρα!!
Την Αργυρώ την ξέρουμε και την εμπιστευόμαστε!! Γεύση, ποιότητα, τιμή και περιβάλλον συνθέτουν όλα αυτά που περιγράφονται στη λέξη «αλληλοσεβασμός».. Βέβαια στην Αργυρώ δεν περιμένουν τις γιορτές για να σεβαστούν τους επισκέπτες τους.. το κάνουν όλο το χρόνο.. και γι αυτό πάντα είναι γεμάτο το μεζεδοπωλείο!!