Οι ρυθμοί της ζωής είναι τέτοιοι που ακόμα και αν δεν το θέλουμε, μια δόση καφεΐνης είναι απαραίτητη το πρωί για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια. Βέβαια η καφεΐνη είναι ταυτισμένη στο μυαλό μας αποκλειστικά και μόνο με το καφέ, γεγονός που είναι λάθος καθώς με βάση αυτόν μπορούν να δημιουργηθούν γευστικά και υγιεινά smoothies. Για ένα τέτοιο θα μιλήσουμε κι εμείς σήμερα. Πάμε να το δούμε, λοιπόν….
Σε ένα μπλέντερ τοποθετείστε μισό φλιτζάνι καφέ φίλτρου τον οποίο έχετε αφήσει να κρυώσει, ½ αβοκάντο κομμένο σε φέτες, 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας, 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας, ½ φλιτζάνι γιαούρτι και 2 φλιτζάνια πάγο. Χτυπήστε τα υλικά καλά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Εύκολα και γρήγορα το smoothie σας είναι έτοιμο.
Δεν χρειάζονται ούτε πολλά υλικά ούτε πολύς χρόνος για αυτό το θρεπτικό ρόφημα που θα σας ξυπνήσει. Αν λοιπόν έχετε βαρεθεί κι εσείς τον καφέ μη χάνετε χρόνο, δοκιμάστε το!
Ευθαλία Χρήστου