Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Εσύ το ήξερες πως τα προϊόντα της Καλύμνου ταξιδεύουν στην Αλάσκα;
Ούτε εγώ το γνώριζα, μέχρι που μια φίλη από το υπέροχο νησί μου έστειλε μήνυμα, λέγοντας πως τα προϊόντα του συνεταιρισμού της περιοχής, στον οποίο συμμετέχει, προερχόμενα από “ψαριές” ταξιδεύουν πια πολύ μακριά.
Η χαρά τους τεράστια και η περηφάνια που η Καλύμνια θάλασσα μπορεί να φτάσει τόσο μα τόσο μακριά.
Αντιπρόσωποι όλων των προϊόντων είναι ένα τοπικό παντοπωλείο με τέτοια προϊόντα, που έχει καταφέρει να ταξιδέψει πολλά χιλιάδες μίλια.
Με τον τρόπο αυτό οι μικροί παραγωγοί κάνουν γνωστό στα πέρατα του κόσμου τον κόπο τους.
Η ιδέα τους πια ταξιδεύει και φτάνει μακριά.
Εσείς έχετε ταξιδέψει στην υπέροχη Κάλυμνο με τους χαμογελαστούς ανθρώπους;
Τα ψαρικά εκεί είναι κάτι παραπάνω από καθημερινότητα. Η Κάλυμνος για εμένα είναι ο τόπος που μπορείς να φας οικονομικά και ποιοτικά θαλασσινά.
Οι ψαράδες μαζεύονται στο λιμάνι, χαιρετιούνται και ξεκινούν για να μαζέψουν τις ψαριές τους. Όταν πια φτάνουν, οι ταβέρνες της περιοχής γεμίζουν με χταποδάκια που κρέμονται, προκειμένου να “διαδοθεί” το νέο.
Όλη αυτή η συνήθεια, όλη αυτή η λαχτάρα για τα θαλασσινά, όλη αυτή η κουλτούρα κατάφερε να ταξιδέψει, συνήθως μέσα σε βαζάκια.
Μπράβο σε όλους όσοι προσπάθησαν και δημιούργησαν ξεχωριστά αγαθά από τη θάλασσα, μπράβο σε όσους προώθησαν αυτήν την υπέροχη ιδέα, δίνοντας κίνητρο σε όλους να αναδείξουν και να ταξιδέψουν τα προϊόντα του τόπου τους.