Επιτέλους το αγαπημένο μου φρούτο έκανε την εμφάνισή του! Γλυκά, νόστιμα και θρεπτικά τα κεράσια, δροσίζουν τον ουρανίσκο μας τους καλοκαιρινούς μήνες γι αυτό και τα αγαπώ τοοοοόσο πολύ! Σήμερα αποφάσισα να τα κάνω γλυκάκι και μάλιστα κερασόπιτα.
Τα έμπλεξα λοιπόν με πολύ λίγη καστανή ζάχαρη και λίγα μπισκότα και τα τύλιξα σε λαχταριστό, τραγανό και χειροποίητο χωριάτικο φύλλο. Θα σας αρέσει πολύ αυτός ο συνδυασμός είμαι σίγουρη!
Δοκιμάστε να τη φτιάξετε σήμερα κιόλας για ένα ελαφρύ και φρουτένιο επιδόρπιο. Αν θέλετε σερβίρετε το κάθε κομμάτι με μία μπάλα παγωτό βανίλια ή καϊμάκι…Ταιριάζει εξαιρετικά θα με θυμηθείτε!!
