Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η ταχύτητα με την οποία τρώμε μπορεί πράγματι να επηρεάσει την υγεία μας περισσότερο από ό,τι νομίζουμε. Θα πρέπει πάντα να δίνουμε προσοχή στον τρόπο που τρώμε. Κατά γενική ομολογία, όταν τρώμε πολύ γρήγορα, αισθανόμαστε ανασφάλεια και δυσφορία.
Εκείνο που συστήνουν οι ειδικοί είναι να αφιερώνουμε αρκετό χρόνο για κάθε γεύμα, κυρίως το μεσημεριανό. Αυτό μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε περισσότερο το φαγητό μας και να αισθανόμαστε πιο ικανοποιημένοι πριν φάμε πολύ. Επίσης, προσπαθείτε να μασάτε κάθε μπουκιά αρκετές φορές πριν την καταπιείτε καθώς αυτό βοηθάει να απολαμβάνουμε περισσότερο τη γεύση και να αισθανόμαστε πιο κορεσμένοι με λιγότερη ποσότητα φαγητού.
Ένα άλλο πράγμα που είναι προς όφελός μας είναι να μην τρώμε μπροστά στην τηλεόραση ή να μην χρησιμοποιούμε το κινητό κατά τη διάρκεια του γεύματος. Αυτό βοηθάει να επικεντρωθούμε στο φαγητό μας και να απολαύσουμε πλήρως την εμπειρία του φαγητού μας, ενώ παράλληλα ελέγχουμε τον ρυθμό της κατανάλωσης .
Αυτές οι αλλαγές στις συνήθειες θα κάνουν τη διαφορά στο πώς αισθανόμαστε κατά τη διάρκεια και μετά τα γεύματά μας. Είναι σημαντικό να αφιερώνουμε χρόνο στον τρόπο που τρώμε, καθώς αυτό μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία μας στο μακροπρόθεσμο.
Φωτό: Alex Haney, Sander, Junior Reis, Lois Hansel (unsplash.com)