Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, τα συμπληρώματα κανέλας εμφανίζουν σημαντική μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε άτομα με παχυσαρκία και υπέρβαρη προδιαβητική κατάσταση.
Η έρευνα εστίασε στις επιδράσεις της κανέλας στη ρύθμιση της γλυκόζης όταν προστίθεται καθημερινά σε κανονικά γεύματα. Παρότι υπήρχαν προηγούμενες μελέτες για το θέμα, τα αποτελέσματα τους παραμένουν συγκεχυμένα, με αυτήν τη μελέτη να αναδεικνύει σαφώς τα οφέλη της κανέλας για την υγεία.
Η κανέλα, που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό δέντρων του γένους Κιννάμωμον, έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως αρωματικό μπαχαρικό σε πολλούς πολιτισμούς. Η νέα έρευνα υπογραμμίζει τα οφέλη της κανέλας και άλλων πλούσιων σε πολυφαινόλες μπαχαρικών για την πρόληψη χρόνιων ασθενειών και την προώθηση της δημόσιας υγείας.
Κλινικά, η κανέλα έχει εξεταστεί για τα πιθανά οφέλη της λόγω των πολυφαινόλων που περιέχει, που υποστηρίζεται ότι βοηθούν στον μεταβολισμό της γλυκόζης και την ομοιόσταση. Τα ευρήματα αυτής της έρευνας, που περιλάμβανε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη διπλά-τυφλή δοκιμή, έδειξαν ότι ακόμη και μικρές ποσότητες κανέλας μπορούν να βελτιώσουν τη ρύθμιση της γλυκόζης σε προδιαβητικούς.
Φωτό: Rens D, Angelo Pantazis, Diana (unsplash.com)