Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Τα φαγητά μας πρέπει να είναι προσεγμένα, διατροφικά πλούσια και γεμάτα με βιταμίνες και σίδηρο.
Όμως ό,τι φαγητό και αν έχεις στο τραπέζι σου, καλό είναι να το συνδυάζεις με θρεπτικές τροφές που ταυτόχρονα σε αδυνατίζουν.
Η σαλάτα είναι απαραίτητη ως συνοδευτικό σε κάθε φαγητό σου, όμως υπάρχουν και πλουσιότερα συνοδευτικά που τα φτιάχνεις εύκολα.
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Θα μου πείτε.. καλά μένεις στη Χαλκίδα και μιλάς για άλλο καρναβάλι εκτός από το θαλασσινό; Κι όμως.. σαν το ξεφάντωμα που κάνουμε σαν παρέα κάθε χρόνο στην Αμάρυνθο.. δεν έχει! Θέλετε τα θετικά σε τίτλους; Σημειώστε.
Είναι ούτε μια ωρίτσα δρόμος.. ένα «Que te la pongo» να πεις και έφτασες. Δεν θα σπαστείς στο παρκάρισμα. Βρίσκεις κατευθείαν και κοντά στο κέντρο του καρναβαλιού. Στριμωξίδι δεν υπάρχει.. όλοι συμμετέχουν και χαίρονται στην παρέλαση.. μιας και απλώνονται σε όλη την παραλία. Χορός μέχρι να κουραστείς.. πείραγμα.. ασφάλεια για τα παιδιά.. και πολλές επιλογές μετά για φαγητό και καφέ! περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Τα γαϊτανάκια του Ευρίπου έχουν γίνει πλέον θεσμός κι ένα χαρούμενο παραδοσιακό έθιμο που αφομοίωσε η Χαλκίδα μας προσθέτοντας και τη δική της πινελιά: τη θάλασσα και το μοναδικό φαινόμενο του Ευρίπου.
Χθες Κυριακή, 10 Μαρτίου 2024, τα γαϊτανάκια του Ευρίπου στήθηκαν στην παραλία από 75 συλλόγους από όλη την Ελλάδα, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό, πολύχρωμο και γιορτινό θέαμα. Άνθρωποι όλων των ηλικιών, έπλεξαν τα γαϊτανάκια τους, καλωσορίζοντας την άνοιξη και στέλνοντας τα ελπιδοφόρα μηνύματα της αναγέννησης της φύσης, της ομαδικότητας και της χαράς!
Αμέσως μετά, μια ανθρώπινη αλυσίδα σε όλο το μήκος της παραλίας, από τη γέφυρα του Ευρίπου μέχρι την προβλήτα του Αγίου Νικολάου, χόρεψαν στο ρυθμό του Καβοντορίτικου. 1.750 άνθρωποι είπαν οι διοργανωτές, ίσως περισσότεροι θα έλεγα εγώ, καθώς στην αλυσίδα εισχώρησαν και ανεξάρτητες ομάδες, σχολεία και σύλλογοι, στηρίζοντας με την παρουσία τους το όμορφο έθιμο και βοηθώντας να ξεπεράσει η φετινή εκδήλωση κάθε προηγούμενο ρεκόρ. περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Σε αυτή τη σαλάτα, οι ντομάτες συνδυάζονται υπέροχα με ψιλοκομμένο βασιλικό, ξύδι μπαλσάμικο, καβουρδισμένο κουκουνάρι και mozzarella di bufala και δίνουν μια δροσερή σαλάτα με άρωμα Ιταλίας!
Είναι εμπνευσμένη από την κλασική Caprese, ίσως την πιο γνωστή παγκοσμίως ιταλική σαλάτα. Πρόκειται για λεπτοκομμένες ντομάτες που στήνονται εναλλάξ με φέτες μοτσαρέλας, φρέσκο βασιλικό, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Πολλές είναι οι εκδοχές της Caprese, άλλες με μπαλσάμικο, άλλες με μαριναρισμένες ντομάτες, άλλες με πέστο βασιλικού.
Υλικά για 2-4 άτομα
1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 μέτρια ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
2-3 πομοντόρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
3-4 κίτρινα ντοματίνια, κομμένα σε λεπτές φέτες περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Για πολλά χρόνια, η συνήθεια να αφήνουμε τα μαλλιά μας να στεγνώσουν φυσικά θεωρούνταν η βέλτιστη επιλογή. Ωστόσο, πλέον υπάρχουν ανησυχίες για το «στρες» που προκαλεί η υπερβολική υγρασία στα μαλλιά.
Σύμφωνα με ειδικούς όπως η Clara Fernandez, φαρμακοποιός και ειδική σε θέματα μαλλιών, η φυσική στέγνωση αφήνει αρκετή υγρασία στο εσωτερικό της τρίχας, προκαλώντας συστολή και χαλάρωση που οδηγεί σε σπασίματα και φριζάρισμα. περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Οι γυναίκες περνάμε από πολλές φάσεις, όχι μόνο ζωής, αλλά και ορμονών.
Δυσκολευόμαστε στην περίοδο, αλλά και σε άλλες φάσεις που μας κάνουν κάποιες φορές να είμαστε αρκετά down.
Όμως να σκέφτεσαι πάντα, πως όλα είναι διαχειρίσιμα. Ό,τι και αν σου συμβαίνει, σε όποια φάση και αν είσαι, πρέπει πάντα και πάνω από όλα να νιώθεις καλά με τον εαυτό σου.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Οι απόκριες έφτασαν και κορυφώνονται! Εσείς ντυθήκατε; Θα ντυθείτε;
Σας αρέσουν απόκριες; Αν ναι, τότε πρέπει να βρείτε στολές, ιδίως αν είστε ζευγάρι, ώστε να πάτε ταίρι στα αποκριάτικα πάρτυ.
Αν δεν είστε ταίρι και θέλετε να πάτε με φίλες, φίλους, τότε και πάλι μπορείτε να βρείτε team στολή!
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Πολύ βαριά η λέξη αξιοπρέπεια.. άλλο να τη λες και άλλο να την κουβαλάς μαζί σου! Κι εγώ έμαθα να την κουβαλώ μια ζωή.. κι έτσι έμαθα να συνεχίζω.. να πάω παρακάτω! Αγάπες μου.. πέρασε η μέρα της γυναίκας και δεν ήμουν σε φάση να γράψω κάτι. Είναι σημαντικό να μιλάμε για εμάς οι γυναίκες.. να παλεύουμε για την ισότητα σε όλους τους τομείς.. να είμαστε ενωμένες και να αναδεικνύουμε τις αρετές μας! Είναι σημαντικό.. επειδή είμαστε γυναίκες.. να είμαστε περήφανες και αυτή την περηφάνια να την προτάσσουμε σε όλους τους τομείς της ζωής.. της καθημερινότητας. Ακόμα κι αν χρειαστεί να βάλουμε τελείες.. να γυρίσουμε σελίδες.. να πάμε παρακάτω! Να περάσετε όμορφα την Κυριακή.. και να αξιώνεται σεβασμό ως γυναίκες.. από όλους τους ανθρώπους που βρίσκονται στον κύκλο σας.
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
8 Μαρτίου: Παγκόσμια ημέρα της γυναίκας. Ημέρα μνήμης των αγώνων για τα δικαιώματα των γυναικών. Αγώνες για τα αυτονόητα βεβαίως…
Οι παγκόσμιες ημέρες υπάρχουν για να μας θυμίζουν τι πρέπει να κάνουμε τις υπόλοιπες μέρες.
Και ας ξεκινήσουμε από εμάς τις ίδιες τις γυναίκες που πρέπει να κατανοήσουμε ότι μόνο μέσα από την αλληλεγγύη και την αλληλοϋποστήριξη μπορούμε να αντλήσουμε δύναμη για να σταθούμε όρθιες με αξιοπρέπεια σε έναν κόσμο άδικο και γεμάτο διακρίσεις.
Με αφορμή τη σημερινή ημέρα θα ήθελα να αναφερθώ στην «πρόοδο» που έχουμε κάνει και θα παραθέσω και σχετικό link για να διαβάσετε περισσότερα: περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η Τσικνοπέμπτη είναι μια παράδοση στην Ελλάδα όπου συνήθως γιορτάζουμε με φαγητό,,, με πολύ φαγήτο … με άφθονο φαγητό! Και δεν στέκομαι μόνο στη λέξη κρέας, γιατί δεν είναι αυτό μόνο που τιμάμε αλλά και τα ….συνοδευτικά! Την επόμενη μέρα, καθώς θα έχουν μείνει καλούδια από την προηγούμενη, και αν θέλετε να επιστρέψετε σε μια πιο υγιεινή διατροφή μετά την Τσικνοπέμπτη, εδώ είναι μερικές συμβουλές:
Προτιμήστε φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Προσθέστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε θερμίδες. περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Οι μορφές τέχνης είναι πολλές, από ζωγραφική, γλυπτική, κόσμημα, μέταλλο, μουσική, κινηματογράφος, θέατρο.
Εσύ ασχολείσαι με κάτι από αυτά; Και αν ναι, πόσο συχνά;
Οι περισσότεροι πια ασχολούνται με τον αθλητισμό, ή έστω κάνουν γυμναστική, αφήνουν πίσω το κομμάτι της τέχνης.
Όμως όσα θετικά έχει η γυμναστική στην ψυχική μας υγεία, άλλο τόσο έχει και η τέχνη.
