Το αγαπημένο μας μήλο γίνεται γλυκό!

  1. Το μήλο έχει την τιμητική του και εκτός από το να το τρώμε (αφού ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα), μπορούμε να δημιουργήσουμε ωραία και νόστιμα γλυκάκια που θα μας συντροφεύσουν στην καραντίνα. Εμείς δοκιμάσαμε τάρτα μήλου και πραγματικά ξετρελαθήκαμε!

Δεν μένει τίποτα άλλο από το να σας δώσουμε την συνταγή και να δημιουργήσετε με αγάπη!

Τι θα χρειαστείτε: περισσότερα >

4 πεντανόστιμες σούπες για τον χειμώνα

Σα να κρύωσε ο καιρός παιδιά…Θα μου πείτε ώρα του ήταν.. μπαίνουμε στον Δεκέμβριο.

Σήμερα θα σας δώσω 4 υπέροχες συνταγές για λαχταριστές και νόστιμες σούπες.. Και ιδιαίτερες βέβαια.. γιατί σούπα δεν είναι μόνο η ψαρόσουπα ή η κοτόσουπα..

Πάμε να τις δούμε…

Παντζαρόσουπα βελουτέ

  • 1 κιλό παντζάρια (χωρίς τα φύλλα)
  • 2 πατάτες μέτριες
  • 1 πράσο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1L ζωμό βοδινού
  • 1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
  • 4-5 κόκκους μπαχάρι
  • 2 φυλλαράκια δάφνη
  • Aλάτι – πιπέρι
  • Λίγο μπούκοβο

Για το σερβίρισμα: 2 κεσεδάκια γιαούρτι, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, ξύσμα 1 λεμονιού, λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

περισσότερα >

Ελιά, δέντρο θεϊκό!

Η ελιά είναι ένα δέντρο ευλογημένο, μας χαρίζει απλόχερα τους υπέροχους καρπούς της, το λάδι της και την απαράμιλλη ομορφιά της.

Κατά την αρχαιότητα ήταν ίσως το σπουδαιότερο δέντρο. Ο καρπός του αποτελούσε μια τρομερή τροφή και το λάδι του ήταν σχεδόν φάρμακο, λόγω της θρεπτικότητας του. Με αυτό άλειφαν τα σώματα τους οι αρχαίοι αθλητές και πολλές φορές ήταν απαραίτητο στοιχείο για τις θρησκευτικές τελετές.

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, η Αθηνά δωρίζοντας μια ελιά κέρδισε τον Ποσειδώνα  και έτσι η πόλη της Αθήνας πήρε το όνομα της θεάς.

Παράλληλα, κατά την αρχαιότητα  οι ολυμπιονίκες στεφανώνονταν με στεφάνι από γόνιμη άγρια ελιά.

περισσότερα >

Stay fit: Το ποτό που μπορείτε να φτιάξετε σπίτι και να πιείτε χωρίς ενοχές

Διανύοντας ημέρες καραντίνας, αναζητούμε συνήθειες που θα μας φτιάξουν τη διάθεση και θα λειτουργήσουν ως εναλλακτικές των δραστηριοτήτων της κανονικής καθημερινότητας μας. Μια από αυτές είναι να απολαύσουμε ένα ποτό στον καναπέ μας. Αν, μάλιστα, αυτό το ποτό συνδυάζει γεύση και λίγες θερμίδες ώστε να μπορείτε να το πιείτε χωρίς τύψεις, η ιδέα ακούγεται ακόμα πιο δελεαστική.

περισσότερα >

Τα καφέ νύχια… must για τον φετινό χειμώνα

Να και ένα χρώμα που εγώ προσωπικά δεν έχω ξαναχρησιμοποιήσει… Τα καφέ νύχια όμως είναι μεγάλη τάση για φέτος τον χειμώνα και οι beauty experts μας λένε να το τολμήσουμε…

Η αλήθεια είναι πως τώρα που το βλέπω στις φωτογραφίες μου αρέσει πολύ…

περισσότερα >

Διεθνής Ημέρα για την Εξάλειψη της βίας κατά των Γυναικών

Τον τελευταίο χρόνο περίπου τέσσερις χιλιάδες οχτακόσιες εβδομήντα δύο γυναίκες σε όλη την Ελλάδα βρήκαν το κουράγιο να καταγγείλουν πως έπεσαν θύματα βίας, μέσα στο ίδιο τους το σπίτι.

Η Γενική Γραμματεία Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων συγκεντρώνει τα στοιχεία και τα παρουσιάζει σήμερα στην Πρώτη Ετήσια Έκθεση για τη Βία κατά των Γυναικών.

Η Παγκόσμια Ημέρα για την εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών τιμάται κάθε χρόνο στις 25 Νοεμβρίου, από το 1960. Ωστόσο, αν και από τότε έχουν γίνει τεράστια βήματα για την αντιμετώπιση του φαινομένου σε ψυχολογικό και νομικό επίπεδο, οι συμπεριφορές παραμένουν ίδιες. Πίσω από κλειστές πόρτες και παράθυρα εκτυλίσσονται καθημερινά ιστορίες απελπισίας και πόνου.

Ανησυχητικά στατιστικά στοιχεία

περισσότερα >

Ζώδια: Πως αντιμετωπίζει ο Λέων τον χωρισμό!!!

Τα λιονταράκια είναι περήφανα ζώδια και αυτό το ξέρουν όλοι.. Δεν θα αφήσει εύκολα κανέναν να καταλάβει τι συμβαίνει μέσα στην ψυχή του!

Ακόμη και στον ίδιο του τον εαυτό θα ασκήσει πίεση, ώστε να τον κάνει να πιστέψει πως αυτό που μόλις τελείωσε.. απλά δεν του άξιζε!!!

Παρ’ όλα αυτά, δεν θα κυνηγήσει αμέσως την περίπτωσή  του να εμπλακεί σε νέα σχέση, αλλά θα το αφήσει και λίγο στην τύχη του το όλο θέμα.

 

Ελένη ♥♥

Γιατί τα παιδιά λατρεύουν τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος μαγική και μια τέτοια γιορτή θα ήταν δύσκολο να μην την λατρέψουν τα παιδιά. Υπάρχουν βέβαια και πολλοί μεγάλοι που αγαπούν τα Χριστούγεννα,  οι οποίοι σίγουρα κρύβουν ένα μικρό παιδί μέσα τους…

Ποιο είναι όμως αυτό το μυστικό, που κάνει τα Χριστούγεννα τόσο ξεχωριστά στα μάτια και στις καρδιές των μικρών μας φίλων σε όλα τα μήκη και πλάτη της γης ;

Δώρα, παιχνίδια, γλυκά, όμορφα χρώματα, χαμόγελα  και στολισμός… όλα αυτά όπως είναι φυσικό, κάνουν τα παιδιά να αισθάνονται πως ζουν σε ένα παραμύθι ονειρικό, που η αγάπη και η ευτυχία είναι παντού γύρω μας και αυτό τα κάνει να νιώθουν ευτυχισμένα, όπως και τους αξίζει!

περισσότερα >

Κάνουμε στροφή στον εαυτό μας!

Το άρθρο αυτό δεν αντιστοιχεί σε όσους ήδη έχουν κάνει στροφή στον εαυτό τους, αλλά σε όσους αφιερώνουν χρόνο στους άλλους ξεχνώντας τον εαυτό τους.

Και υπάρχουν πολλοί τέτοιοι άνθρωποι, ιδίως αν είσαι μητέρα, σύζυγος ή σύντροφος.

Πολλές φορές όταν έχουμε και άλλα μέλη κοντά μας, έχουμε την τάση να φροντίζουμε πολύ τους άλλους, παραμελώντας εμάς τους ίδιους.

περισσότερα >

Βιετναμέζικη σαλάτα με rice noodles για υγιεινή διατροφή όσο μένουμε σπίτι

Τα noodles σε σσλάτα είναι μια συνταγή που δεν σναντάμε συχνά αλλά τα οφέλη της τόσο διατροφικά όσο και γευστικά αξίζουν για να κάνουμε μια δοκιμή. Η βιετναμέζικη σαλάτα με rice noodles για την οποία θα μιλήσουμε σήμερα είναι ένα γεύμα με λιγότερες από 200 θερμίδες που μπορείτε να το φτιάξετε σε λιγότερο από 20 λεπτά. Τα χαρακτηριστικά αυτά το καθιστούν μια καλή επιλογή για τη διατροφή μας στην καραντίνα. Πάμε να το δούμε, λοιπόν….

περισσότερα >

Το κινητό στο κρεβάτι έχει κάποιες συνέπειες ειδικά για τις γυναίκες!!!

Το να κοιτάμε το κινητό και να χαζεύουμε στο ίντερνετ λίγο πριν μας πάρει ο ύπνος, νομίζω ότι είναι μια συνήθεια που λίγο πολύ την έχουμε όλη..

Σύμφωνα όμως με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine, φαίνεται ότι η συχνή χρήση κινητού λίγο πριν κοιμηθούμε ενδεχομένως να σχετίζεται με προσωρινά οφθαλμικά προβλήματα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές γυναίκες στη Μ. Βρετανία ανέφεραν ότι είχαν τη συνήθεια να βλέπουν το κινητό τους λίγο πριν κοιμηθούν στο κρεβάτι και παρατήρησαν επαναλαμβανόμενα επεισόδια προσωρινής απώλειας όρασης έως 15 λεπτά το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Παρά τις ιατρικές εξετάσεις στις οποίες υποβλήθησαν δεν παρατηρήθηκε κάποιο ιατρικό πρόβλημα.

περισσότερα >