Το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς αποκαλύπτει τις προτιμήσεις των Χαλκιδέων!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Φαίνεται ότι όσοι είστε φανατικοί του μεζεδοπωλείου της Αργυρώς ξέρετε να τρώτε! Αν και έτυχε στο παρελθόν θέλοντας να κάνω ένα τραπέζι.. να ρωτήσω κάποιες φίλες.. να κάνω δηλαδή το δικό μου «γκαλοπάκι» για την Αργυρώ.. τώρα και επίσημα ο ιδιοκτήτης του.. μας αποκάλυψε τις προτιμήσεις των Χαλκιδέων!

Ο Μάκης Καλαϊτζόγλου ιδιοκτήτης των μεζεδοπωλείων Της Αργυρώς αλλά και του Σχολαρχείου, μας έδωσε την απάντηση.. και κάτι παραπάνω! Μας είπε και το συστατικό που πιστεύει ότι «απογειώνει» αυτά τα πιάτα! Να το πάρει το ποτάμι; περισσότερα >

Πώς μπορώ να γίνω φίλος με τον εαυτό μου;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Πολλές φορές ψάχνουμε να βρούμε τον εαυτό μας, έπειτα από δύσκολα περιστατικά που μας έχουν τύχει.

Δυσκολευόμαστε να μείνουμε με τον εαυτό μας και να περάσουμε χρόνο μαζί του.

Όμως αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος, γιατί μόνο όταν τα βρίσκεις με τον εαυτό σου μπορείς να είσαι υγιής και να καταφέρεις να επιβιώσεις από κάθε δυσκολία που σου τυχαίνει.

περισσότερα >

Πόσο ρόλο παίζει στην ψυχολογία μου η μουσική που ακούω;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η μουσική παίζει πρωταρχικό ρόλο στην ψυχολογία μας και στην διάθεσή μας. Η μουσική μπορεί να μας κάνει να κλάψουμε, να διασκεδάσουμε ή να ανέβουμε.

Ο βασικότερος λόγος είναι οι στίχοι όμως όχι πάντα. Υπάρχουν μουσικά κομμάτια που μας ανεβάζουν με τον ήχο και μόνο και μας κάνουν να χαιρόμαστε και να είμαστε ευδιάθετοι.

Ενώ από την άλλη μεριά, μουσικές που μας ρίχνουν πολύ ακόμα και από την πρώτη νότα.

περισσότερα >

Πόσα περιττά έξοδα κάνατε σε σχολικά είδη;

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Καινούργια τσάντα, καινούργια κασετίνα, βάλε κυρ Στέφανε και μερικά τετράδια να βγάλει το παιδί όλη τη χρονιά, βάλε και καινούργια μολυβοθήκη για να μην πεισμώσουν τα στυλό, βάλε και ένα νέο φωτιστικό για να αλλάξει και το κλίμα.. και συμπλήρωσε και με 2-3 γκατζετάκια για να ‘χουμε να λέμε..

Μήπως περιέγραψα τον εαυτό σας αυτές τις ημέρες που ψωνίζετε τα πρώτα σχολικά των παιδιών σας; Μήπως σας έφυγε κι εσάς μια περιουσία; Μήπως τελικά αυτό το 5ο ψαλίδι και το 4ο συρραπτικό που μπήκε στο σπιτικό μας ήταν περιττό;

Ξέρετε πώς την πατάμε οι γονείς; Πρώτα απ’ όλα τραβιόμαστε από την αγάπη που έχουμε για τα αγγελούδια μας.. Θέλουμε τα καλύτερα βέβαια.. άσε που δεν χαλάμε κι εύκολα χατίρια! Επιπλέον.. δεν κάνουμε λίστα στο σπίτι.. και ιδίως αν πάμε σε κάποιο πολυκατάστημα αποφασίζουμε για το τι θέλουμε εκείνη την ώρα.. εκεί ανάμεσα στους πειρασμούς που φέρνει ο καταναλωτισμός!

Πώς το λένε οι ξένοι; Μήπως είμαστε shopaholics; Δεν ξέρω.. για πείτε εσείς; Μήπως το φορτώσαμε το ταμείο αγοράζοντας όχι και τόσο χρήσιμα πραγματάκια; περισσότερα >

Πένες με γαρίδες και σάλτσα σαγανάκι

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Όλοι οι Ευβοιώτες γνωρίζουμε ότι το νησί μας είναι ξακουστό για τους ψαρομεζέδες και τα σπάνια όστρακα (π.χ. πετροσωλήνες!). Ειδικότερα στις περιοχές της Νέας Αρτάκης και των Πολιτικών, τα ουζερί της παραλιακής φημίζονται για το πιάτο γαρίδα – σαγανάκι, το κόκκινο, το παραδοσιακό! Δεν θέλω φυσικά να αδικήσω άλλες περιοχές, απλώς αναφέρομαι στα μέρη που εγώ έχω μεγαλώσει και γνωρίζω καλύτερα.

Καθώς το σαγανάκι γαρίδα είναι ένα σχετικά εύκολο πιάτο, το φτιάχναμε πολύ στο πατρικό μου. Είναι γρήγορο με λίγα υλικά αλλά παράλληλα πολύ επικίνδυνο να σε παρασύρει να φας ένα καρβέλι ψωμί μέσα στη σάλτσα…!

Την Κυριακή που μας πέρασε σκέφτηκα να φτιάξω. Είχα μικρές κατεψυγμένες γαρίδες, ενώ σάλτσα ντομάτας υπάρχει πάντα στο σπίτι μας.

Υλικά για το κλασικό κόκκινο σαγανάκι-γαρίδα

15 γαρίδες μέτριες καθαρισμένες (ή περισσότερες μικρές)

220 ml σάλτσα ντομάτας (για συμπυκνωμένη και πελτέ, προσθέτουμε και λίγο ζεστό νεράκι)

1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή περισσότερα >

Νεύρα από την κούραση; Γίνεται;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Πόσες φορές αναρωτιέσαι γιατί έχεις νεύρα, ενώ όλα πάνε σχετικά καλά;

Ψάχνεις να βρεις την αιτία και δεν μπορείς; Σκέψου απλά μήπως είσαι κουρασμένη.

Η έλλειψη ύπνου, η έλλειψη ελεύθερου χρόνου, η έλλειψη ποιοτικού χρόνου με τον εαυτό μας έχει ακριβώς αυτά τα αποτελέσματα.

περισσότερα >

Αφιέρωμα στο Εθνικό Μνημείο της 11ης Σεπτεμβρίου 2001

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ως “Σημείο Μηδέν” (Ground Zero), έχει οριστεί το σημείο όπου βρισκόταν το Διεθνές Κέντρο Εμπορίου ή αλλιώς, οι Δίδυμοι Πύργοι της Νέας Υόρκης. Οι ουρανοξύστες κατέρρευσαν έπειτα από πρόσκρουση επιβατηγών αεροσκαφών κατά την πιο θανατηφόρα τρομοκρατική επίθεση στην ανθρώπινη ιστορία, στις 11 Σεπτεμβρίου 2001. Σχεδόν 3.000 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους. Περίπου 18.000 άνθρωποι εκτιμάται ότι ανέπτυξαν ασθένειες ως αποτέλεσμα της τοξικής σκόνης που απλώθηκε στο Μανχάταν από τα συντρίμμια.

Κάθε χρόνο, στις 11 Σεπτεμβρίου, θυμόμαστε και διαβάζουμε σχετικά άρθρα, ιστορίες και γεγονότα. «Η μέρα που άλλαξε τον κόσμο», «που βρισκόσασταν και τι κάνατε εκείνη την ημέρα», «το χρονικό του εφιάλτη», είναι μερικοί από τους τίτλους που κάθε χρόνο κατακλύζουν το διαδίκτυο.

Το Καλοκαίρι του 2014, είχα την ευκαιρία να επισκεφθώ το «Σημείο Μηδέν» και το Εθνικό Μνημείο και Μουσείο που έχει στηθεί εκεί, και φέτος, στην επέτειο των 20 χρόνων μετά την τραγική αυτή μέρα, θα σας αποκαλύψω ορισμένα από τα μυστικά, του ιερού αυτού χώρου:

Οι μεγαλύτεροι τεχνητοί καταρράκτες των ΗΠΑ

Το Reflecting Absence, (Αντικατοπτρίζοντας την Απουσία), έργο των αρχιτεκτόνων Michael Arad και Peter Walker, αποτελείται από δύο πισίνες έκτασης 4 στρεμμάτων με τους μεγαλύτερους τεχνητούς καταρράκτες στις ΗΠΑ να αποτυπώνουν τους Δίδυμους Πύργους, συμβολίζοντας την απώλεια της ζωής και το (φυσικό) κενό που άφησαν οι επιθέσεις. περισσότερα >

Καλή σχολική χρόνια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ξεκινούν τα σχολεία, το πρώτο κουδούνι χτύπησε και οι μαμάδες ετοιμάζουν τα παιδιά για τη νέα σχολική χρόνια!

Μια όμορφη μέρα ξημέρωσε με ηλιοφάνεια και καλή θερμοκρασία, κάτι που προδιαθέτει ευχάριστα τους μαθητές.

περισσότερα >

Οι πιο αστείες εικόνες για την πρώτη μέρα στο σχολείο!!!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Ξημέρωσε και η σημερινή ημέρα… Σήμερα που θα αποχωριστούμε τα μικρά μας αγγελούδια για την πρώτη μέρα στο σχολείο.. Ναι καλά.. πολύ δακρύβρεχτο το έκανα ε;; lol

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι γονείς θα κάνουν πάρτυ σήμερα… Δεν εννοώ φυσικά ότι δεν θέλουν τα παιδιά τους στο σπίτι.. αλλά εντάξει 3 μήνες καλά ήταν ( ας μην βάλω και την περίοδο της καραντίνας),  άνθρωποι είμαστε και εμείς θέλουμε λίγο τον χώρο μας.. την ελευθερία μας.. την ησυχία μας.

Πέρα από την πλάκα εύχομαι ολόψυχα τα παιδάκια μας να έχουν την πιο όμορφη σχολική χρονιά.. και να ολοκληρωθεί με επιτυχία.. Να ολοκληρωθεί βασικά .. μακριά από covid και οτιδήποτε άλλο…

Σας αφήνω με τις πιο αστείες εικόνες που πραγματικά θα παίξουν πολύ στα social σήμερα..

περισσότερα >

Να έχετε μια όμορφη Κυριακή!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Την ημέρα που ξεκινώ να πίνω ζεστό τον καφέ μου.. καταλαβαίνω ότι το καλοκαίρι φεύγει! Αποχωριζόμαστε λοιπόν το καλοκαίρι και μέχρι να έρθει το επόμενο θέλω να πιστεύω ότι θα περάσουμε όλοι μια ενδιαφέρουσα σεζόν! Πιστεύω ότι τα νέα δεδομένα για την αντιμετώπιση του covid-19 θα αλλάξουν όσα ξέραμε τα 2 τελευταία χρόνια.. και επιτέλους θα χαμογελάσουμε βλέποντας τη ζωή μας να ξαναβρίσκει τη δράση της!

Σχέδια και δουλειά.. αλλά και ανταμοιβή των κόπων μας.. Αυτά θα έρθουν και φέτος για όλες όσες αγωνιζόμαστε σε διάφορους στίβους της καθημερινότητας.. Αρχίζουν και τα σχολεία.. αρχίζουν και οι απαιτήσεις στις δουλειές.. Καιρός να βάλουμε τα κεφάλια μέσα και να το πάρουμε απόφαση.. ότι θέλει ακόμα για να έρθουν τα Χριστούγεννα και η επόμενη άδεια! Βάλτε στόχους και ο χειμώνας που έρχεται θα περάσει ευχάριστα!

Να σας πω και τα δικά μου; Η σεζόν θ’ αρχίσει με την έκθεση ρούχων και αξεσουάρ στην Αθήνα! Στα προσωπικά.. η μικρή μου ήδη ξεκίνησε τον παιδικό και ο φετινός στόχος είναι να μάθουμε να μιλάμε καλά, να βγάλουμε την πάνα και να κάνουμε απλά σχήματα στο χαρτί! Σκέφτομαι να ξεκινήσω και λίγη γυμναστική και να χάσω λίγο βάρος (εν τω μεταξύ.. κάθε χρόνο τον έχω αυτόν τον στόχο)! Στο elenifourli.com και στο showroom έχω κάποια σχέδια που τρέχουν.. αλλά καλύτερα να τα βλέπετε με τον καιρό..

Εσείς θέλετε να μου γράψετε τα σχέδιά σας; Ήδη μου τα λέτε κάποιες φίλες στο showroom και χαίρομαι! Ξέρετε.. περισσότερο απ’ όλα αυτό μου αρέσει.. είναι όταν έρχεστε να δείτε ή να αγοράσετε ρούχα από το showroom.. θέλετε να πίνουμε τον καφέ μας και να τα λέμε! Δεν είναι λίγο αυτό.. τον τελευταίο χρόνο έχω κάνει τις περισσότερες γνωριμίες απ’ ότι τα προηγούμενα χρόνια! Η αλήθεια είναι ότι ανυπομονώ να ξαναγεμίσουν οι εμπορικοί δρόμοι και να γεμίζει ζωή το showroom ♥♥

Photos: Unsplash.com

Madonna στο Instagram: “Τα αξεσουάρ είναι μια μορφή βασανιστηρίων”

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Η Madonna (Μαντόνα Λουίζ Βερόνικα Τσικόνε) η οποία είναι γεννημένη το 1958 άσχετα αν φαίνεται δεκαετίες νεότερη.. είναι πια η πασίγνωστη – ίσως η πιο διάσημη σε παγκόσμια κλίμακα – Αμερικανίδα μουσικός, τραγουδίστρια, συνθέτρια, στιχουργός, χορεύτρια, ηθοποιός και επιχειρηματίας.

Θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα πολιτιστικά σύμβολα στην ιστορία και είναι γνωστή παγκοσμίως από τα 80’s ως η «Βασίλισσα της Pop», λόγω της διαχρονικής επιτυχίας της στα μουσικά δρώμενα και της ικανότητάς της να προσαρμόζεται και να καθιερώνει νέες τάσεις στη mainstream μουσική πραγματικότητα. Έχει κερδίσει 7 Βραβεία Γκράμι (από συνολικά 28 υποψηφιότητες), 2 Χρυσές Σφαίρες, 31 βραβεία Billboard, 3 American Music Awards και 26 βραβεία MTV (από 113 υποψηφιότητες). Το 2008 εισήχθη στο Rock and Roll Hall of Fame, ενώ το 1999 η Ένωση Αμερικανών Παραγωγών Ηχογραφήσεων (RIAA) την ανακήρυξε ως την πιο εμπορική γυναίκα τραγουδίστρια του 20ού αιώνα.

Η Madonna είναι γνωστή για τη συνεχή ανανέωση της εικόνας και της μουσικής της, τα πρωτοποριακά μουσικά της βίντεο, την εκκεντρική και αμφιλεγόμενη προσωπικότητά της καθώς και την χρήση πολιτικών, θρησκευτικών και σεξουαλικών συμβόλων στη δουλειά της. Νομίζω ότι την έχει αφορίσει η καθολική εκκλησία.. αλλά δεν παίρνω και όρκο! περισσότερα >