Τι μπορεί να κάνει κακό στο δέρμα μας;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Μπορεί να προσέχεις πολύ, μπορεί να κάνεις την σωστή ρουτίνα σου, ωστόσο και πάλι να βγάζεις σπυράκια. Ανησυχείς για το γιατί και ψάχνεις τον βασικό λόγο;

Τα πράγματα είναι απλά.

Μέσα στη ρουτίνα σου πρέπει να εντάξεις απαραίτητα την αλλαγή σεντονιών και φυσικά μαξιλαροθήκης.

Τα σεντόνια μας έχουν πάνω τους εκτός από σκόνη, ακάρεα και μικρόβια, αφού βρισκόμαστε πάνω τους για τουλάχιστον 8 ώρες.

περισσότερα >

Πάμε εκδρομή Αράχωβα – Αγόριανη!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

«Πάτα γκάζι οδηγέ για να τους περάσουμε και θα σε κεράσουμε ένα παγωτό!»

Δεν ξέρω αν θυμάστε αυτό το μικρό συνθηματάκι – τραγουδάκι που λέγαμε στις σχολικές εκδρομές! Σαν έφηβη λοιπόν ένιωσα που πήγα εκδρομή το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε κι ακόμα μεγαλύτερη η χαρά μου γιατί είχαμε καλή παρέα. Κι όταν η παρέα είναι καλή και η διάθεση θετική, ο προορισμός έχει δευτερεύουσα σημασία. Στην περίπτωσή μας βέβαια, και ο προορισμός ήταν μια καλή επιλογή που μας άφησε όμορφες εντυπώσεις και αναμνήσεις που θα συζητάμε για καιρό!

Αράχωβα φίλοι μου, η «Μύκονος του Χειμώνα», η μεγαλοπρεπής αρχόντισσα του όρους Παρνασσού, χτισμένη αμφιθεατρικά σε υψόμετρο 960 μέτρων, συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο μέσα από την κοσμοπολίτικη ταυτότητα που έχει αποκτήσει στο πέρασμα των χρόνων. Αυτός ακριβώς ο χαρακτήρας της μας έκανε να την αποφεύγουμε για αρκετά χρόνια, θέλω να ομολογήσω, καθώς η πολυκοσμία, το αδιανόητο «πήξιμο» στον κεντρικό της δρόμο, οι τσουχτερές τιμές στην αγορά της, στα εστιατόρια – καφέ αλλά και στη διαμονή, ήταν οι κύριοι λόγοι που την είχαμε για καιρό «ξεχάσει».

Νοέμβριος 2021 (προσωπικό αρχείο)

Κάπου ανάμεσα σε 3η δόση εμβολίου και 4ο κύμα πανδημίας (αν δεν κάνω λάθος γιατί έχω χάσει το μέτρημα πια), στο μεταίχμιο πιθανού lockdown (ακούσιου ή εκούσιου) και εορτών Χριστουγέννων, βρήκαμε την ευκαιρία να γιορτάσουμε μαζί με τους (νέους) μας κουμπάρους την έναρξη της κοινής τους οικογενειακής ζωής. περισσότερα >

Να έχετε ένα τέλειο Σαββατοκύριακο!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Πάει και η Black Friday.. πέρασε και δεν ακούμπησε κι αυτή μιας και η κίνηση στην αγορά είναι γενικά πολύ πεσμένη! Και πώς να μην είναι πεσμένη η κίνηση μιας και η ψυχολογία μας με όλα αυτά που ακούμε στις ειδήσεις δεν είναι και στα καλύτερά της..

Από τη μια ο Covid και οι νέες μεταλλάξεις.. και από την άλλη η ακρίβεια. Τι να κάνουμε κι εμείς.. πώς να φτιάξει η διάθεσή μας; Μετά λέμε ότι έρχονται τα Χριστούγεννα.. Που είναι οι γιορτές; Που είναι τα φώτα και τα τραγούδια; Που είναι το κλίμα των Χριστουγέννων;

Δύσκολα αναμένονται και τα φετινά Χριστούγεννα.. Θέλω να σας δώσω κάτι ευχάριστο.. αλλά δυσκολεύομαι. Έχουμε ΣΚ μπροστά μας.. να κάτι ευχάριστο! Να βγούμε.. να πάμε για καφεδάκι.. κανένα μεζεδοπωλείο.. και τέλος πάντων.. να κυκλοφορήσουμε σ’ αυτούς τους μισοστολισμένους δρόμους!

Παρεμπιπτόντως.. φαντάζομαι ότι θα έχει κι άλλο στολισμό στους δρόμους τις επόμενες ημέρες..

Διοργανώστε την τέλεια βραδιά spa και χαλάρωσης στο σπίτι με αγαπημένα πρόσωπα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Οι βραδιές στο σπίτι με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα μπορούν να αποκτήσουν μεγάλο ενδιαφέρον και να σας φέρουν πιο κοντά, αν κάνετε κάτι όμορφο όλοι μαζί. Εκτός από το να παραγγέλνουμε φαγητό και να βλέπουμε ταινίες, κάτι που αγαπώ να κάνω, τελευταία έχω δοκιμάσει και τις «θεματικές» βραδιές στο σπίτι!

Ένα απόγευμα βρισκόμουν σε κατάστημα καλλυντικών και χαζεύοντας τα προϊόντα ομορφιάς, νοστάλγησα τα spa, τα μασάζ, τις περιποιήσεις προσώπου και σώματος και γενικότερα τις εποχές που ξεφεύγαμε κάποιο Σαββατοκύριακο σε χειμερινό προορισμό με σκοπό να χαλαρώσουμε με υδρομασάζ, σάουνα και χαμάμ. Αντί να βουλιάζω στη νοσταλγία μου και μέχρι να επιστρέψουμε στις παλιές καλές μας συνήθειες, σκέφτηκα να διοργανώσω βραδιά spa στο σπίτι, για μένα και τις φίλες μου! Μάλιστα, να ξέρετε ότι πρόκειται για το επόμενο trend, καθώς η πανδημία δε φαίνεται να μας αδειάζει τη γωνιά σύντομα.

Γέμισα το καλαθάκι μου με μάσκες προσώπου, αρωματικά κεριά, άλατα, κρέμες απολέπισης και ενυδάτωσης κι έστειλα μηνυματάκια στις φίλες μου να φέρουν λεκάνη και πετσέτα. Μία στάση σε κατάστημα παιχνιδιών για ένα ξεχωριστό επιτραπέζιο κι άλλη μία σε μανάβικο για φρέσκα φρούτα και λαχανικά και η τέλεια βραδιά φίλων θα γινόταν πραγματικότητα! περισσότερα >

Η δίαιτα της πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Πριν ξεκινήσουμε να δούμε τα οφέλη, θα πρέπει να σας πούμε πως η δίαιτα αυτή δεν ενδείκνυται για τους χορτοφάγους, αφού είναι πιο δύσκολο να βρουν πηγές πρωτεΐνών.

Όχι πως δεν γίνεται, αλλά σίγουρα θα τους κουράσει και δεν θα την ολοκληρώσουν.

Αν λοιπόν δεν είσαι χορτοφάγος και θέλεις να κάνεις μια εύκολη δίαιτα, τότε μάλλον την βρήκες.

Η δίαιτα της πρωτεΐνης δεν θα σε κουράσει καθόλου, αφού όλα τα φαγητά που θα φτιάχνεις είναι εντελώς απλά.

περισσότερα >

Πως θα κάνω υπομονετικό το παιδί μου;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα παιδιά δεν γεννιούνται έχοντας υπομονή. Η υπομονή είναι κάτι που καλλιεργείται στο χρόνο, μεγαλώνοντας και ωριμάζοντας.

Έτσι πρέπει να τους δημιουργήσουμε εμείς τις συνθήκες, ώστε να αποκτήσουν υπομονή, που θα τους φανεί απόλυτα χρήσιμη στην συνέχεια της ζωής τους.

Πώς όμως θα καταφέρεις να έχεις ένα παιδί υπομονετικό;

Καταρχάς το παιδί πρέπει να έχει ένα πρόγραμμα στην καθημερινότητά του. Είναι απόλυτα απαραίτητο να προστατεύει την περιοχή του, να προσέχει τον χώρο του.

περισσότερα >

Νοσοκομείο Χαλκίδας.. ένα μεγάλο ευχαριστώ!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Την εβδομάδα αυτή είχαμε στο σπίτι μια περιπέτεια.. Η κόρη μου χρειάστηκε να νοσηλευτεί για κάποιες ημέρες στο νοσοκομείο ύστερα και από σύσταση της παιδιάτρου μας. Δεν ήταν κάτι το ανησυχητικό.. όμως έπρεπε να λάβει ιατρική βοήθεια και παρακολούθηση.

Με αυτό το άρθρο λοιπόν θέλω να ευχαριστήσω όλους όσους τη φρόντισαν στην παιδιατρική κλινική του νοσοκομείου Χαλκίδας! Γνωρίζω ότι έχουν εκφραστεί διάφορες και διαφορετικές απόψεις για τη δουλειά που γίνεται στην παιδιατρική κλινική του δημόσιου αυτού νοσοκομείου.. Έτσι με αφορμή και την προσωπική μου εμπειρία.. θέλω να σας εκφράσω και τη δική μου γνώμη..

Από τη δική μου εμπειρία φυσικά.. για τους γιατρούς έχω να σημειώσω τα καλύτερα! Είναι άνθρωποι.. και καταλαβαίνουν ότι έχουν να κάνουν με παιδάκια.. οπότε δείχνουν και την απαραίτητη υπομονή! Έχω βέβαια κάποια παράπονα από τη νοσηλεία.. Έχω να πω πράγματα.. ιδίως συμπεριφορές που για εμένα θα έπρεπε να είναι αλλιώς. Όμως ξέρετε κάτι.. το παιδί μου.. όπως και τα άλλα δυο παιδάκια που ήταν με το ίδιο θέμα στο δωμάτιο.. τα φρόντισαν και τα έκαναν καλά. Δεν κοίταξε κανείς τι είναι το κάθε παιδί.. τι είναι οι γονείς του.. Όλα τα παιδάκια είχαν την ίδια αντιμετώπιση.. κι αυτή είχε ως βάση το να γίνουν καλά! περισσότερα >

Κέικ για να συνοδεύσεις τον απογευματινό σου καφέ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Απογευματινός καφές με κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να έχεις.

Σε χορταίνει, σε γεμίζει ενέργεια και φυσικά σου φτιάχνει την διάθεση! Όμως τι καλύτερο από το να το έχεις φτιάξει μόνος σου; Με απλά, αγνά υλικά, στο σπίτι σου!

Για δοκίμασε!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

  1. 4 αυγά
  2. 1 κούπα ζάχαρη
  3. 1 κούπα ελαιόλαδο
  4. 5 κουταλιές σούπα γιαούρτι 2%
  5. Ξύσμα από ένα λεμόνι
  6. Χυμός μισού λεμονιού
  7. 1,5 κούπα αλεύρι
  8. 1 μπέικον
  9. 2 βανίλιες σκόνη

Εκτέλεση:

περισσότερα >

Η σπιτική πίτσα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η πίτσα είναι το αγαπημένο αμαρτωλό φαγητό μικρών και μεγάλων. Την έχουμε συνδυάσει με «γρήγορο φαγητό» και παραγγελία απ’ έξω, αλλά ειλικρινά, δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξουμε σπιτική ζύμη για πίτσα στο σπίτι και να δημιουργήσουμε με φαντασία και τα υλικά που μας αρέσουν!

Συντηρώντας ζύμη και σάλτσα στην κατάψυξη, μπορούμε εύκολα να φτιάχνουμε πίτσα όποτε μας αρέσει και με ό, τι υλικά υπάρχουν διαθέσιμα στην κουζίνα μας.

Υλικά για ζύμη πίτσας με 8 κομμάτια:

500 γρ. αλεύρι σκληρό

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και άλλο 1 ζάχαρη

1 κούπα νερό χλιαρό

Υλικά για σάλτσα ντομάτας για πίτσα:

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 κούπα συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας και λίγο νερό

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη περισσότερα >

Παγκόσμια Ημέρα κατά της βίας των Γυναικών!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Λέγεται πως η καραντίνα ενέτεινε το φαινόμενο της ενδοοικογενειακής βίας και τα θύματα έγιναν γνωστά όταν η καραντίνα έσπασε.

Λέγεται πως υπάρχουν δυναμικές γυναίκες μέσα στα θύματα.

Λέγεται πως γυναίκες υψηλού μορφωτικού και κοινωνικού επιπέδου ανήκουν στην κατηγορία γυναικών που έχουν κακοποιηθεί.

περισσότερα >

Νιώθετε και εσείς έναν φόβο αυτό το διάστημα;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το αίσθημα του φόβου είναι ένα ανθρώπινο (και ζωώδες) μάλλον αίσθημα, που έχουμε όλοι. Άλλοι λίγο, άλλοι πολύ.

Φοβόμαστε γιατί νιώθουμε μια απειλή, αγχωνόμαστε και προστατευόμαστε από όσα νιώθουμε να μας τρομάζουν.

Αυτήν την περίοδο βλέπουμε τα κρούσματα να ανεβαίνουν και εμείς ανησυχούμε πολύ, μήπως τυχόν κολλήσουμε και εμείς.

Και είναι λογικό, όταν γύρω σου βλέπεις να αυξάνονται. Όμως μπορείς να ζήσεις με αυτόν τον φόβο; Ωφελεί;

περισσότερα >