Έχετε συνειδητοποιήσει ότι πια αλλάξαμε εποχή και το καλοκαίρι έχει φύγει;
Εγώ όχι πολύ καλά, να σας πω την αλήθεια. Βέβαια είναι και ο καιρός που ακόμα μας δίνει τη δυνατότητα να πάμε και για ένα μπανάκι, οπότε δεν καταλαβαίνουμε την αλλαγή.
Όμως τα σχολεία άνοιξαν, οι μαθητές κάθε μέρα περνούν τους δρόμους, γονείς με αυτοκίνητα στο δρόμο για να πάρουν τα παιδιά από το σχολείο.
Μια αλλαγή φαίνεται, όσο και να πούμε. Το “χεινωποράκι” έρχεται και εμείς κάποιες φορές, μαζί με την εποχή, αλλάζουμε και διάθεση.
Γιατί περισσεύει τόσος πολύς Σεπτέμβριος στο τέλος του Σεπτέμβρη;
Τι λέω σήμερα πάλι;;;
Ενώ αισθάνομαι ότι ο Σεπτέμβριος έχει ήδη τραβήξει πάρα πολύ και δε λέμε να τον ξεφορτωθούμε, ο μικρός μου, λες και είναι μέσα στο μυαλό μου, με ρωτάει:
«Μαμά, σου φαίνεται κι εσένα ο Σεπτέμβριος ατελείωτος; Ξυπνάω μια μέρα και είναι 15/9 και μετά από μια βδομάδα είναι περίπου 17/9… Τι γίνεται;»
Και η αλήθεια είναι ότι έχουμε κουραστεί πάρα πάρα πολύ…
Οι καλλιτέχνες είναι δημιουργοί που εκφράζουν τα συναισθήματα, τις σκέψεις και την ψυχή τους μέσα από την τέχνη. Είτε πρόκειται για μουσική, ζωγραφική, θέατρο, χορό, λογοτεχνία ή οποιαδήποτε άλλη μορφή καλλιτεχνικής έκφρασης, η τέχνη είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της ύπαρξής τους.
Με την εξάπλωση των social media, έχει διογκωθεί η τάση της κριτικής από τον καναπέ. Ο κόσμος αισθάνεται την ανάγκη να κρίνει και, πολλές φορές, να αποφασίζει πότε ένας καλλιτέχνης πρέπει να σταματήσει να δημιουργεί, να ερμηνεύει, να εκφράζεται.
Το δικαίωμα στην καλλιτεχνική έκφραση δεν έχει ημερομηνία λήξης. Η τέχνη δεν γνωρίζει όρια ηλικίας ή χρόνου. Πολλοί καλλιτέχνες δημιουργούν μέχρι το τέλος της ζωής τους, παραμένοντας ενεργοί, δημιουργικοί και παθιασμένοι με το έργο τους. Για εκείνους, η τέχνη δεν είναι ένα επάγγελμα, είναι τρόπος ζωής, αναπνοή και, σε πολλές περιπτώσεις, το μέσο με το οποίο αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις της ζωής, ίσως και το μέσο με το οποίο βρίσκουν νόημα στη ζωή.
Αν θέλεις να νιώθεις χορτάτος για μεγαλύτερο διάστημα– κάτι με το οποίο προσωπικά ταυτίζομαι- τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά είναι οι καλύτερες επιλογές. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που βοηθά στην παράταση της αίσθησης κορεσμού. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα που σε κρατούν χορτάτο:
Πρωτεΐνη Άπαχα κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα): Η πρωτεΐνη βοηθά στην αύξηση του αισθήματος κορεσμού και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Αυγά: Πλούσια σε πρωτεΐνη και υγιή λιπαρά, τα αυγά είναι ιδανικά για πρωινό και αυξάνουν τον κορεσμό. Γιαούρτι (ιδιαίτερα ελληνικό): Υψηλό σε πρωτεΐνη και συχνά περιέχει προβιοτικά που ενισχύουν την πέψη. Ψάρι (σολομός, τόνος): Περιέχει πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά που βοηθούν στο αίσθημα πληρότητας.
Φυτικές ίνες Όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια): Πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, τα όσπρια διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και σε χορταίνουν για ώρες.
Βρώμη: Πλούσια σε διαλυτές ίνες, η βρώμη βοηθά στη σταθεροποίηση της πέψης και του σακχάρου, προσφέροντας παρατεταμένο κορεσμό. Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι): Χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε ίνες, τα λαχανικά προσθέτουν όγκο στο γεύμα χωρίς να προσθέτουν πολλές θερμίδες. Φρούτα με φλούδα (μήλα, αχλάδια): Η φλούδα των φρούτων είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στο να νιώθεις χορτάτος για μεγαλύτερο διάστημα.
Υγιή λιπαρά Ξηροί καρποί και σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος): Τα καλά λιπαρά και οι πρωτεΐνες που περιέχουν βοηθούν στον κορεσμό και στην ισορροπία των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αβοκάντο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και φυτικές ίνες, το αβοκάντο προσφέρει έντονη αίσθηση πληρότητας. Ελαιόλαδο: Ένα υγιές λιπαρό που προσθέτει πληρότητα σε γεύματα και σαλάτες.
Ο ποιοτικός ύπνος τα Σαββατοκύριακα και οι μικρές αλλαγές στη ρουτίνα μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα άγχους έως και 30%, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε στο Παγκόσμιο Συνέδριο Ψυχολογίας του 2023.
Η έρευνα, η οποία διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 70.000 συμμετέχοντες και κατέδειξε ότι εκείνοι που κοιμούνταν καλά τα Σαββατοκύριακα παρουσίασαν σημαντική μείωση του άγχους και βελτίωση στη διάθεση. Η ανάκτηση ύπνου είχε θετική επίδραση στην ψυχική ευεξία, μειώνοντας την πιθανότητα εμφάνισης συμπτωμάτων κατάθλιψης.
Ο ύπνος και η ψυχική υγεία
Η σύνδεση του ύπνου με την ψυχική υγεία έχει επιβεβαιωθεί από πολλές μελέτες. Η Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία έχει αναγνωρίσει ότι η έλλειψη ύπνου είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που αυξάνουν το άγχος και οδηγούν σε χρόνιες διαταραχές διάθεσης.
Μια λέξη με τεράστια δύναμη κι επίδραση είναι η λέξη «συγνώμη». Ένα απλό αλλά ταυτόχρονα ισχυρό και βαθιά ουσιαστικό βήμα προς τη συμφιλίωση, την κατανόηση και την ειλικρίνεια.
Πολλές φορές μοιάζει δύσκολη λέξη για να την ξεστομίσεις, όταν σε πνίγει ο εγωισμός, το δίκιο και η δική σου «οπτική γωνία» του προβλήματος. Άλλοι άνθρωποι πάλι λένε τόσο εύκολα «συγνώμη» που ούτε την εννοούν πραγματικά, ούτε γίνονται πιστευτοί. Μια ειλικρινής συγνώμη όμως είναι ικανή να αλλάξει σχέσεις, να θεραπεύσει πληγές και να οδηγήσει εκείνον που την ξεστομίζει στην προσωπική εξέλιξη.
Αμερικανοί επιστήμονες ανέπτυξαν μια νέα τεχνολογία που επιτρέπει τη μερική «ανάγνωση» των ονείρων μέσω της νευροεπιστήμης και της τεχνητής νοημοσύνης. Η συσκευή, που ονομάζεται «Dream Decoder», χρησιμοποιεί την τελευταία λέξη της τεχνολογίας λειτουργικής μαγνητικής τομογραφίας (fMRI) σε συνδυασμό με μηχανές βαθιάς μάθησης, για να καταγράφει τα εγκεφαλικά σήματα και να τα αναλύει.
Η τεχνολογία αυτή ξεκίνησε το 2022 και στηρίζεται σε έρευνες που δείχνουν ότι τα όνειρα αποτελούν αναπαραστάσεις εγκεφαλικών κυμάτων και νευρικής δραστηριότητας. Η διαδικασία της «ανάγνωσης» περιλαμβάνει τη σάρωση του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια του ύπνου, ενώ παράλληλα η τεχνητή νοημοσύνη προσπαθεί να αντιστοιχίσει τα εγκεφαλικά μοτίβα σε συγκεκριμένες εικόνες ή σκέψεις.
