Όσο ο καιρός καλοκαιριάζει, τόσο πληθαίνουν και οι συγκεντρώσεις φίλων στο σπίτι μας και οι μαζώξεις στο μπαλκόνι ή στην αυλή μας. Και κάθε φορά σε κάθε συγκέντρωση η ίδια απορία.. Τι μπορούμε να φάμε μαζί με τους φίλους μας που θα μας ικανοποιήσει, θα μας κρατήσει την καλύτερη συντροφιά στις μπύρες και στο κρασί αλλά θα μας ανοίξει και την όρεξη παράλληλα;
Μία καλή πρόταση είναι να δημιουργήσετε ένα περιποιημένο πλατό αλλαντικών, που μπορεί να γίνει αρκετά εντυπωσιακό για κάθε λογής συνάθροιση με φίλους, πόσο μάλλον για τα καλοκαιρινά μας βράδια. Ένα καλό πλατό αλλαντικών, περιέχει ποικιλία από αλλαντικά, τουρσί, ίσως και λίγο πατέ και σίγουρα μερικές σταγόνες έντονων αρωμάτων. Το πλεονέκτημα είναι ότι τα περισσότερα αλλαντικά, αν όχι όλα, μπορούμε να τα βρούμε στο κοντινότερο super market, ενώ τα λιγότερο γνωστά είναι διαθέσιμα σε κάποιο delicatessen της περιοχής σας.
Πως όμως θα φτιάξετε το τέλειο πλατό αλλαντικών; Ακολουθώντας απλά ένα-ένα τα παρακάτω βήματα.















