Η αλήθεια είναι ότι μας αρέσει η πίτσα… Και τον τελευταίο καιρό που είμαστε και κλεισμένοι μέσα έχουμε κάνει και πειράματα να φτιάξουμε σπιτική πίτσα..
Ξέρουμε όλοι ότι πλέον μπορούμε να δούμε απίστευτες γεύσεις σε πίτσα.. Οι μεγάλες ειδικά αλυσίδες για να γίνουν ακόμα πιο ανταγωνιστικές έχουν φτιάξει άπειρες εκδοχές για πίτσα.. αλλά όχι πάντα πετυχημένες κατά την γνώμη μου..
Σήμερα θα κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι στον κόσμο για να δούμε τις 8 πιο διαδεδομένες εκδοχές pizza που υπάρχουν …
Margherita, Νάπολη
Δεν θα μπορούσε η λίστα να μην ξεκινήσει με τη ναπολιτάνικη πίτσα. Η πιο χαρακτηριστική ιταλική πίτσα, η Μαργαρίτα, γεννήθηκε το 1889 στη Νάπολη όταν ο Raffaele Esposito έφτιαξε μια πίτσα προς τιμήν της Βασίλισσας Μαργαρίτας στα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Τραγανή ζύμη, σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού: αυτά είναι τα υλικά της και ακριβώς λόγω της απλότητάς της γίνεται ανάρπαστη.
