Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Για να μην λέτε πως οι έρευνες και οι μελέτες ασχολούνται μόνο με θέματα… βαρετά, σας έχω είδηση από τις λίγες! Θα σας ξεκινήσω αντίστροφα, με χίλιες λέξεις που θα δώσουν μια εικόνα: Αφρώδεις φυσαλίδες βουβαλίσιας μοτσαρέλας που φαίνονται να αχνίζουν πάνω από μια πίτσα καθώς βγαίνει από τον φούρνο είναι μια σκηνή αρκετά δελεαστική για να κάνει κάποιον ακόμη και αν έχει μόλις ολοκληρώσει το γεύμα του να θέλει να δοκιμάσει ένα κομμάτι. Τι κάνει όμως αυτό το κρεμώδες λευκό τυρί τόσο νόστιμο; περισσότερα >
