Οι δέκα πιο ευτυχισμένες χώρες του κόσμου

Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών έχει αναγνωρίσει την ευτυχία ως έναν από τους βασικούς στόχους και επιδιώξεις του ανθρώπου παντού στον κόσμο, ενώ έχει ανακηρύξει και την 20η Μαρτίου ως Διεθνή Ημέρα Ευτυχίας.

Για τέταρτη χρονιά φέτος, το Sustainable Development Solutions Network σε συνεργασία με το Earth Institute του Πανεπιστημίου Columbia δημοσιοποίησαν τη λίστα με τις πιο ευτυχισμένες χώρες στον κόσμο.

Στην κορυφή της πρώτης δεκάδας φιγουράρει η Δανία, ενώ ακολουθούν η Ισλανδία, η Νορβηγία, η Φινλανδία, ο Καναδάς, η Ολλανδία, η Νέα Ζηλανδία, η Αυστραλία και η Σουηδία.

Η δε καταμέτρηση για τις πιο ευτυχισμένες πόλεις του κόσμου έγινε με βάση παράγοντες όπως προσδόκιμο ζωής, κατά κεφαλήν ΑΕΠ, κοινωνικό κράτος, αλληλοβοήθεια, ελευθερία επιλογών, χαμηλή διαφθορά κ.λπ.

Ποιες όμως είναι οι δέκα πιο ευτυχισμένες πόλεις του κόσμου; Ας τις δούμε, ξεκινώντας από τη χώρα που κατέχει την τελευταία θέση.

Σουηδία

Σουηδία

περισσότερα >

Τα πιο νόστιμα γλυκά έχουν τέσσερα υλικά

Στα γλυκά κανείς δε μπορεί να αντισταθεί, όμως στη σκέψη και μόνο της παρασκευής τους μας «λούζει» κρύος ιδρώτας.. Πόση ώρα θα κάνω να το φτιάξω, τι υλικά χρειάζομαι, θα μου πετύχουν; Σκέψεις που μας βασανίζουν και μας αποτρέπουν από την παρασκευή τους.

Για εμάς λοιπόν που δεν το έχουμε και πολύ με τα γλυκά, αλλά και για όσες βαριούνται απίστευτα το μαγείρεμα ή ακόμα και για τις μανούλες φαντάζομαι πως ο τίτλος του άρθρου ακούγεται παραδεισένιος.

Και μιας που καλοκαιριάζει και οι ώρες που περνάμε στην κουζίνα μειώνονται αρκετά αλλά επειδή δε θέλουμε να πούμε και όχι στα γλυκά, σου παρουσιάζω ευθύς αμέσως τέσσερις συνταγές για γλυκά και μάντεψε…έχουν μόνο τέσσερα υλικά! Άσε που είναι και ελαφριά, ειδικά για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.

Μπολάτο με φράουλες

Υλικά

  • 200γρ. Φράουλες
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 3 φύλλα ζελατίνης
  • 800γρ. πλήρες αγελαδινό γιαούρτι.

Εκτέλεση

Βάλε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με νερό και άστα για 5-6 λεπτά. Στο μεταξύ πολτοποίησε τις φράουλες στο μπλέντερ μαζί με την άχνη ζάχαρη. Πάρε το 1/3 από τις φράουλες και βάλτες σε ένα κατσαρολάκι μαζί με τις ζελατίνες- αφού πρώτα τις έχεις στύψει από το νερό- το υπόλοιπο μείγμα από τις φράουλες βάλτο στο ψυγείο. Αφού λιώσουν οι ζελατίνες απόσυρε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και βάλε το μείγμα σε ένα μπολ.

Ξεκίνα να προσθέτεις σιγά σιγά το γιαούρτι και να ανακατεύεις με απαλές κινήσεις. Μοίρασε το μείγμα σε μπολάκια και βάλτα στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν. Αφού σφίξουν περίχυσε τα με το υπόλοιπο μείγμα από φράουλες και άχνη ζάχαρη και σέρβιρε.

Μπολάτο με φράουλες

περισσότερα >

Γύμνασε τους πλάγιους κοιλιακούς σου μέσα σε 60 δευτερόλεπτα

Η θερμοκρασία έχει ανέβει ήδη από τον Απρίλη κιόλας και τα μπάνια στη θάλασσα έχουν ξεκινήσει από πολύ νωρίς για τους τολμηρούς. Όμως υπάρχουν και εκείνοι που δε θα πάνε στη θάλασσα αν δε δείξει το θερμόμετρο 40 βαθμούς..

Αν και εσύ λοιπόν ανήκεις σε αυτή την κατηγορία, που δε μπαίνεις θάλασσα αν δε ζεστάνει, τότε είσαι τυχερή, καθώς έχεις ακόμα ημέρες για να ξεκινήσεις γυμναστική και να εμφανιστείς στην παραλία με το σώμα των ονείρων σου…

Ένα λοιπόν σημείο που μπορεί να γυμναστεί πολύ γρήγορα είναι οι πλάγιοι κοιλιακοί. Άσε που η γραμμή που δημιουργείται πλάγια και χαμηλά της κοιλιάς από πολλούς θεωρείτε ένα από τα πιο sexy σημεία για άνδρες και γυναίκες.

Και αν βαριέσαι και μόνο στη σκέψη της γυμναστικής τότε μην αγχώνεσαι, καθώς με το βίντεο που σου παρουσιάζω παρακάτω, μπορείς μέσα σε 60 δευτερόλεπτα να αποκτήσεις τους κοιλιακούς που ονειρεύεσαι..

Η παρέα θέλει το μεζεδοπωλείο της

Η άνοιξη έχει εγκατασταθεί για τα καλά, το καλοκαιράκι όπου να ναι φτάνει και όπως είναι φυσικό οι χαλαρές βραδιές παρέα με καλούς φίλους, νόστιμα φαγητά και κρασάκι ή μια παγωμένη μπύρα, είναι κάτι παραπάνω από επιβεβλημένες… Βλέπεις ο Έλληνας, ότι και αν του κάνουν, όσα και αν στερηθεί, δε θα πει ποτέ όχι σε ένα καφέ ή στο καλό φαγητό… Όταν δε έχει και αγαπημένα πρόσωπα μαζί του, τότε η καθημερινότητά του αποκτά άλλο νόημα…

Από αυτούς λοιπόν τους ανθρώπους που δε μπορούν να πούνε όχι στον καφέ και στο φαγητό είμαι και εγώ. Ειδικά τώρα που ο καιρός έχει ανοίξει, τα βράδια μας μυρίζουν γιασεμί και αλμύρα, τι καλύτερο μετά από έναν καφέ με θέα τον Ευβοϊκό να απολαύσουμε και καλό φαγητό που αλλού; Στο μαγαζάκι της καρδιάς μας, στο γνωστό σε όλους «Μεζεδοπωλείο της Αργυρώς», στην οδό Αρεθούσης 119.

26733798_1380160838762474_4098045992331290134_n

Σε ένα χώρο υπέροχα διακοσμημένο, μπορείς να γευτείς ότι «τραβάει» η όρεξη σου. Από δροσερές και νόστιμες σαλάτες, μέχρι κρέας και θαλασσινά, όλα βρίσκονται εκεί.. Στον υπέροχο χώρο του Μάκη Καλαϊτζόγλου.. περισσότερα >

Αυτά είναι τα φυτά που θα σου «χαρίσουν» έναν ήρεμο ύπνο

Αν και δεν είναι μυστικό ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου έχουν πολλά οφέλη υγείας και ευεξίας, μια μελέτη της NASA απέδειξε ότι η προσθήκη πρασίνου στην κρεβατοκάμαρά σου μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου σου.

Ποια είναι όμως αυτά τα φυτά που θα σου χαρίσουν ένα ξέγνοιαστο ύπνο; Σύμφωνα με το ξένο site thejoyofplants.co.uk υπάρχουν τρία φυτά εσωτερικού χώρου που ταιριάζουν καλύτερα στην κρεβατοκάμαρά σου και αν τα βάλεις ο ύπνος σου θα γίνει πολύ καλύτερος.

Φοίνικας Αρέκα

Αυτός ο φοίνικας είναι υπέροχος αν υποφέρεις τακτικά από κρυολογήματα επειδή απελευθερώνει υγρασία στον αέρα, γεγονός που θα σε διευκολύνει να αναπνέεις καλύτερα καθώς θα αρχίσεις να κοιμάσαι.

αρέκα

περισσότερα >

Σπιτικό λιμοντσέλο για δροσερά καλοκαιρινά βράδια

To limoncello εδώ και πολλές πολλές δεκαετίες είναι το απαραίτητο κέρασμα σ΄όλα τα σπίτια του Σορέντο και της ευρύτερης περιοχής της Νάπολης.

Πρόκειται για ένα λικέρ άμεσης σχεδόν κατανάλωσης γιατί δεν περιέχει συντηρητικά. Πρέπει να πίνεται φρέσκο(οι καλοί παραγωγοί αναγράφουν στη φιάλη την ημερομηνία εμφιάλωσης) έτσι ώστε το φρούτο να διατηρεί τα αρώματα και τη γεύση του. Στο εμπόριο κυκλοφορούν δεκάδες limoncello, όμως κανένα δε συγκρίνεται με το σπιτικό…

Τώρα που το καλοκαιράκι φαίνεται ότι ήρθε για να μείνει τι καλύτερο να απολαύσουμε ένα παγωμένο σπιτικό λιμοντσέλο έξω στο μπαλκόνι, με μόνη μας συντροφιά ένα καλό βιβλίο; Μάλλον δεν υπάρχει.. Ή τι πιο ιδανικό από το να το απολαύσουμε μετά από την κατανάλωση ενός γεύματος με θαλασσινά, προκειμένου να «απαλλαγούμε» από τη γεύση του ψαριού;

Για αυτούς λοιπόν τους λόγους και για ακόμα περισσότερους, σας βρήκα μια υπέροχη συνταγή για σπιτικό λιμοντσέλο και σας την παρουσιάζω.. περισσότερα >

Η Λισαβόνα… και τα ωραία της!!!

Αυτή η πόλη έχει την τιμητή της φέτος και Θα ακούσουμε πολλές φορές το όνομά της .. ειδικά αυτή την περίοδο μιας και εκεί θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός  της Eurovision. Η πρωτεύουσα της Πορτογαλίας έχει σίγουρα πολλά για να επιδείξει στους επισκέπτες της..

Η Λισαβόνα είναι αδιαμφισβήτητα μια ξεχωριστή πόλη με όμορφα καλοφτιαγμένα κτίρια που έχουν εντυπωσιακές και γραφικές στέγες. Μια πόλη που είναι γεμάτη ζωή , έχει πάρα πολλά μαγαζιά, καφέ, εστιατόρια..και γενικότερα χώρους για να περάσεις καλά και να διασκεδάσεις.

0000001

Όπως κάθε πόλη, έτσι και η Λισαβόνα έχει την πιο γραφική και παλιά γειτονιά της και αυτή δεν είναι άλλη από τη γειτονιά Alfama. Είναι μια περιοχή που μοιάζει σαν να έχει μείνει πίσω στο χρόνο. Θυμίζει Κέρκυρα με μπουγάδες απλωμένες στα μπαλκόνια πολύχρωμων κτιρίων. Εκεί θα δείτε και όμορφα παραδοσιακά σπίτια με κεραμίδια και θα γευτείτε τις τοπικές σπεσιαλιτέ.

περισσότερα >

Έξι καθημερινές συνήθειες που βλάπτουν το παιδί σου

Το κεφάλαιο παιδιά είναι ένα δύσκολο και πολυσύνθετο κεφάλαιο.. Το ίδιο φυσικά ισχύει για την καθημερινή ανατροφή τους..

Και μπορεί να υπάρχουν μερικά καθημερινά πράγματα που παρόλο που θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία ή την ανάπτυξη των παιδιών, στην πραγματικότητα έχουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.

Μάλιστα σύμφωνα με έρευνες αρκετά από τα πράγματα που πιστεύουμε ότι κάνουν καλό στην υγεία των παιδιών μας στην ουσία είναι αρκετά βλαβερά.

Οι περπατούρες 

Το βρεφικό αξεσουάρ μπορεί να αποδεχθεί πολύ επικίνδυνο, αφού ευθύνεται για πολλούς παιδικούς τραυματισμούς αλλά και για το γεγονός ότι δεν βοηθούν το παιδί να μάθει να περπατάει νωρίτερα.

χυμοί

Οι παστεριωμένοι χυμοί

Οι περισσότεροι γονείς θεωρούν πως οι χυμοί είναι μία πολύ υγιεινή τροφή για τα παιδιά τους όμως στην πραγματικότητα οι παστεριωμένοι χυμοί δεν περιέχουν βιταμίνες ενώ έχουν υπερβολικά πολλή ζάχαρη. περισσότερα >

Το λεμόνι και οι 17 χρήσεις του

Δεν υπάρχει κουζίνα στον… κόσμο, στην οποία το λεμόνι να μην αποτελεί βασικό συστατικό, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές, που είναι δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη. Αρκεί λίγο λεμόνι για να μεταμορφώσει το απλό ντους σε εμπειρία spa, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C προλαμβάνει τη δημιουργία πανάδων, πόρων και ρυτίδων.

Μελέτη διαπίστωσε ότι το λεμόνι δρα επίσης ως αναστολέας ανάπτυξης ορισμένων βακτηρίων, καθιστώντας το ένα ισχυρό αντιβακτηριακό παράγοντα και φυσικό συντηρητικό τροφίμων.

περισσότερα >

Και η φρουτοσαλάτα θέλει τη σάλτσα της

Φρουτοσαλάτα! Αγαπημένο φαγητό ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Χορταστική, δροσερή και απολαυστική συντροφεύει ιδανικά τα βράδια μας εκείνα στο μπαλκόνι, τα απογεύματα μας στην παραλία και τις συγκεντρώσεις με φίλους στο σπίτι μας. Άσε που αποτελεί και ιδανικό επιδόρπιο, ειδικά αν δε θέλετε να επιβαρύνετε τον οργανισμό σας  με έξτρα θερμίδες, μετά από ένα λουκούλειο γεύμα.

Για αυτούς ακριβώς τους λόγους το elenifourli.com έψαξε και βρήκε τη πιο νόστιμη συνταγή για φρουτοσαλάτα, με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη.

περισσότερα >

Μάιος-Έξι trends που σίγουρα θα φορεθούν πολύ!!!

Σε αυτήν την μεταβατική περίοδο υπάρχουν έξι ρούχα που θα μας βγάλουν ασπροπρόσωπες. Πότε στον ήλιο και στις πρώτες υψηλές θερμοκρασίες, πότε στο δροσερό ανοιξιάτικο αεράκι, ταιριάζουν σε κάθε περίπτωση ενώ μας δίνουν και μία πιο αισιόδοξη και ηλιόλουστη διάθεση.

Ποια είναι όμως αυτά τα ρούχα; Εμείς τα συγκεντρώσαμε και σας τα παρουσιάζουμε..

Ένα ελαφρύ jacket

Ακόμα και τώρα ο καιρός μπορεί να μας ξεγελά. Ο ήλιος είναι ψηλά όμως ένα ελαφρύ jacket είναι πάντα απαραίτητο. Ένα stylish ντένιμ μπουφάν, ή ένα biker jacket μπορούν άνετα να φορεθούν ακόμα, εκείνα τα ψυχρά ανοιξιάτικα βράδια μας.

denim

Ένα δροσερό πλεχτό

Αν δε θέλετε πάλι το τζάκετ μπορείτε να το αποφύγετε επιλέγοντας ένα δροσερό πλεχτό τοπ με ανοιξιάτικο χρώμα και χαλαρή πλέξη.

πλεκτό

περισσότερα >