Έχεις ακούσει πολλά, έχεις διαβάσει πόσες συνταγές αλλά πάντα καταλήγεις στα παλιά και γνώριμα,την ομελέτα. Γιατί; Τώρα ήρθε η ώρα να φτιάξεις πεντανόστιμα αυγά scrambled για σένα και τον καλό σου ή τη φίλη σου ή την αδερφή σου.
Τα αυγά scrambled είναι το πιο νόστιμο πρωινό ή brunch που μπορείς να φας! Αμερική γίναμε παιδιά!
Τα υλικά είναι πολύ απλά, πρέπει όμως, να δώσεις προσοχή στην εκτέλεση για να πετύχει η συνταγή. Βέβαια με τις οδηγίες του Γιάννη Λουκάκου είναι δύσκολο ν’ αποτύχεις!
Υλικά
- 12 αυγά
- 50 γρ. νερό ή γάλα (προαιρετικά)
- 75 γρ. βούτυρο κλαριφιέ ή ελαιόλαδο
- αλάτι