Η πόλη και τα γκράφιτι

Γκράφιτι.. ένα φαινόμενο που παρατηρούμε σχεδόν σε όλα τα αστικά κέντρα του κόσμου.. Ένα ανερχόμενο νεανικό κίνημα μέσα στις τελευταίες δύο – τρεις δεκαετίες, όπου οι περισσότεροι κοινωνιολόγοι το καταχωρούν στην υποκουλτούρα. Το γκράφιτι είναι η τέχνη του δρόμου. Ορισμένοι θεωρούν πως τα γκράφιτι είναι μία αντίδραση στο κατεστημένο, στην ησυχία των κατοίκων της πόλης και στη μουντάδα των τοίχων…

Καθένας από εμάς που παρατηρούμε τους ζωγραφισμένους τοίχους, από διαφορετική οπτική γωνία θα εκφράσει την αποδοχή του ή την οργή – δυσαρέσκειά του. Για πολλούς, δεν θα έθετα κάποιο ηλικιακό πλαίσιο, τα γκράφιτι χαρακτηρίζονται ως βανδαλισμός της δημόσιας ή και ιδιωτικής ορισμένες φορές περιουσίας.

gr2

gr3

Για κάποιους άλλους, ίσως πιο ψύχραιμους, ένας νεαρός που θα πιάσει στο χέρι το σπρέι και στα μουλωχτά θα κάνει γραμμές πάνω σ’ έναν τοίχο, τότε εκείνος χρησιμοποιώντας την αργκό του δρόμου, παλεύει να χειραγωγήσει το επαναστατικό του είδωλο, καθιστώντας τη σύγκρουση με την εξουσία αναίμακτη και την έκφραση την αναρχίας ωραιοποιημένη. περισσότερα >

Το Άγιο μεζεδάκι το απολαυστικό

Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος. Είναι αργία, είναι μέρος του πρώτου καλοκαιρινού τριημέρου,  ενδείκνυται συνήθως για τα πρώτα μπάνια της χρονιάς(δε νομίζω πάντως για φέτος λόγω καιρού), αλλά και για ταβερνάκι με παρέα..

Μια  μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας… η γιορτή του τρίτου μέλους της Αγίας Τριάδας, η γιορτή ενός πνεύματος ζωοποιού και εκ του Πατρός εκπορευόμενου, η γιορτή του Αγίου Πνεύματος. Είναι ωστόσο μια μεγάλη γιορτή, στην οποία δεν νηστεύουμε, και γι’ αυτό θα εκμεταλλευτούμε την επιπλέον ημέρα αποχής από τη δουλειά, και θα πάμε ταβερνάκι με την παρέα μας, ή με την οικογένειά μας..

18157968_1160561247389102_6326024678216497411_n

Ο καιρός θα είναι σύμμαχος και ιδανικός για να απολαύσουμε τα πεντανόστιμα μεζεδάκια της Αργυρώς, το αλλιώτικο ψαρονέφρι και τα ψητά λαχανικά με χαλούμι, τα οποία μας προτείνει ο Μάκης Καλαϊτζόγλου στο προφίλ του στο fb… και όλα τα άλλα πιάτα, μαγειρεμένα με ποιοτικά υλικά, τέχνη και μεράκι. περισσότερα >

Χρόνια πολλά!!

Καλημέρα.. Μεγάλη μέρα η σημερινή, του Αγίου Πνεύματος.

Όταν ακούμε για το Άγιο Πνεύμα, τότε υποσυνείδητα σχηματίζουμε την εικόνα ενός περιστεριού. Την ίδια εικόνα σχηματίζουμε και στο άκουσμα της λέξης ελευθερία..

Δεν είναι τυχαίο θεωρώ.. Χρόνια πολλά λοιπόν στο Άγιο, το ελεύθερο Πνεύμα.

Το πνεύμα.. το μυαλό κάθε οντότητας, το κέντρο της σκέψης και η πηγή κάθε ενέργειας. Είναι ο λόγος που διανοείται το σώμα να αντέξει για να αντέξει και η καρδιά. Είναι ο οδηγός για το καλό, αλλά και για το κακό.

Λένε πως θα πρέπει να έχουμε καθαρό πνεύμα για να δεχτούμε τον άλλον, για να (επι)κοινωνήσουμε μαζί του, για να αγαπήσουμε. Είναι η στιγμή που το μυαλό, το πνεύμα, συνεργάζεται με την καρδιά και τότε μάλιστα κρίνεται η καρδιά αν είναι καλή ή έχει κακία μέσα της..

«Αν δεν θες να χάσεις τα μάτια και το μυαλό σου, ν’ ακολουθείς τον ήλιο περπατώντας στη σκιά», έχει πει ο Γερμανός φιλόσοφος Φρήντριχ Νίτσε. Πράγματι η ταπεινότητα είναι αυτή που αρμόζει για να φτάσεις τον ήλιο..

 

Η ώρα στο Πιάτο

Το καλοκαιράκι στην ακρογιαλιά, εγώ κι εσύ, εσύ κι εγώ, να γευόμαστε μια δροσερή φρέσκια σαλάτα, απολαυστικά κυρίως πιάτα και γλυκά από σεφ πέντε αστέρων.. Ο έρωτας ξετυλίγεται στο ανανεωμένο καλοκαιρινό μενού του εστιατορίου «Πιάτο», μια σταθερή αξία στην ποιοτική γαστρονομία της πόλης μας..

Με θέα το καρνάγιο στο Κουρέντι και το αλσάκι μπροστά από το ναό της Παναγίας της Λαγκαδιώτισας, το «Πιάτο» είναι η καλύτερη επιλογή γι’ αυτούς που ξέρουν να ζουν, για εκείνους που θέλουν να εξερευνούν γεύσεις.. πέρα από τις συνηθισμένες και καθημερινές.

DSC_2268_zps46fc04ef

περισσότερα >

Ένα άλλο παραμύθι..

Ίσως έχω επηρεαστεί από τη νέα σειρά στην τηλεόραση «Παραμύθι αλλιώς». Ίσως και από αγανάκτηση η σκέψη μου με οδήγησε σε ένα άλλο παραμύθι..

Bouzaios and Juliet.. ελληνικά Μπουζαίος και Ιουλιέτα, από το γνωστό θεατρικό έργο Ρωμαίος και Ιουλιέτα.. Πως μου ‘ρθε; Απλά σκέφτηκα τι τραβάω κάθε που μπαίνει καλοκαίρι από την καλή μου..

«Αγάπη μου εγώ θα φάω σαλάτα και κοτόπουλο… Πως θα βγω στην παραλία;» Κάθε χρόνο τα ίδια… Ευτυχώς που έχω βρει τη λύση, ευτυχώς που έχω τον φίλο μου τον Μπουζαίο εκεί στο Πας Γυρεύοντας που έχει 11 φρεσκότατες σαλάτες και ποιοτικά κρέατα για την καλή μου Ιουλιέτα… και φυσικά και για εμένα τον πεινασμένο Ρωμαίο έχει τα καλύτερα!!

15991963_1575419839141167_19230719_o

15841537_1566909759992175_830758723_n

περισσότερα >

Γλυκά νέα για όλους!!

Οι αναπάντεχα γλυκές δημιουργίες του μας έβαλαν πολλές φορές στον γλυκό πειρασμό.. Ναυαρχίδα του, ένα γλυκό – σήμα κατατεθέν – που αγαπήθηκε φανατικά από τους Χαλκιδέους και όχι μόνο.

16425262_1595117733838044_1981432612_n

Το θρυλικό πια Μπισκοτόγλυκο, σε τρεις εκδοχές (κρέμα, σοκολάτα και ανάμικτο), μπορούμε πια να το γευόμαστε όποτε κι αν το επιθυμήσουμε μιας και το βρίσκουμε δίπλα μας, στο κέντρο της Χαλκίδας..

Το Μπισκοτόγλυκο, με χαρά μας προσκαλεί στα εγκαίνια του, την Παρασκευή  02.06.2017 και ώρα 19:00, να γιορτάσουμε μαζί μια γλυκιά βραδιά…

b1

περισσότερα >

Τα καλύτερα… στο πιάτο

Κάποια στιγμή ο γνωστός Έλληνας κροίσος Αριστοτέλης Ωνάσης είχε αυτολεξεί πει: “Μισώ την όπερα. Πρέπει να έχω ‘λεπτό αυτί’. Όσο και να προσπαθώ να συγκεντρωθώ, πάντα μου ακούγεται σαν να είναι Ιταλοί σεφ, που φωνάζουν συνταγές για ριζότο ο ένας στον άλλον”.

Κάπως έτσι είναι και με το ποιοτικό φαγητό.. Δεν μπορούν όλοι οι σεφ και όλα τα εστιατόρια να το υποστηρίξουν. Στη Χαλκίδας μας, βρίσκουμε μια δημιουργική ελληνική κουζίνα, με πιάτα που απευθύνονται σε δοκιμασμένους ουρανίσκους και διευρύνουν τα όρια της παραδοσιακής μαγειρικής. Το εστιατόριο «Πιάτο» είναι μια σταθερή αξία στη γαστρονομία της πόλης μας!!

18486363_604760496400327_4918405371823713370_n

32723832_XEOoUfYLiM3vasW2LokNmpAqW3SfwZbm_QLS0-BQr5U

Ευφάνταστα πιάτα σε ένα καλαίσθητο εστιατόριο με θέα το καρνάγιο στο Κουρέντι και το αλσάκι μπροστά από το ναό της Παναγίας της Λαγκαδιώτισας. Ιδανικό σκηνικό για μικρές αποδράσεις που συνδυάζουν γεύση και βόλτα σε μια όμορφη γωνιά της πόλης. Το «Πιάτο» απλά μας εντυπωσιάζει!! περισσότερα >

Ζηλεύω πολύ το πρώτο το τραπέζι..

«Αυτό θα πάει για τρακόσιε χιλιάδε δίσκοι» είχε πει για ένα νέο τραγούδι ο αγαπητός ηθοποιός Νίκος Τσούκας, παίζοντας το ρόλο του στιχουργού στην παλιά ελληνική ταινία «το θύμα».. Έτσι φτιαχνόμαστε οι Έλληνες με τα τραγούδια που δίνουν πόνο.. κι αυτά τα τραγούδια τραγουδούμε στα κουτούκια με τους φίλους, πίνοντας κρασί και απολαμβάνοντας γευστικούς μεζέδες..

Κάτι τέτοια βράδια τα περνάμε κάθε βδομάδα εκεί στην Αργυρώ.. Καψούρα φουλ με γεμάτο το στομάχι από καλομαγειρεμένα ψητά και άλλους μεζέδες από ποιοτικά υλικά.. Αυτός ο Μάκης ο Καλαϊτζόγλου ξέρει τι είναι αυτό που θέλει ο Χαλκιδέος… και μας το δίνει έτοιμο στο τραπέζι μας..

Πάρτε μια γεύση από την περασμένη Παρασκευή…

Ζηλεύω πολύ.. ζηλεύω πολύ..το πρώτο το τραπέζι στο μεζεδοπωλείο της Αργυρώς που ξέρει να διασκεδάζει. Για την Αργυρώ έχω ξαναγράψει ότι μου θυμίζει πολύ τα φοιτητικά μου χρόνια.. τότε που ο έρωτας χτυπούσε κόκκινο!! Το μόνο που άλλαξε από τότε, είναι ότι σήμερα ξέρω να αναγνωρίζω και να διακρίνω το γνήσιο κι αληθινό κουτούκι. περισσότερα >

Πόσο σου ταιριάζει αυτό το άρωμα!!

Το ήξερες ότι ένας παράγοντας που επηρεάζει τη χημεία που αναπτύσσεται ανάμεσα σ’εμάς και το αγαπημένο μας άρωμα.. είναι και οι ορμονικές – δερματικές αλλαγές που συντελούνται στο σώμα μας με το πέρασμα του χρόνου;

Έτσι, ένα άρωμα που κάποτε μύριζε ωραία πάνω μας, τώρα μπορεί να μη μας ταιριάζει πια. Γι’ αυτό, για παράδειγμα, στις πιο ώριμες επιδερμίδες διαρκούν τα έντονα αρώματα και όχι τα δροσερά ή τα φρουτώδη που ταιριάζουν περισσότερο στις πιο νέες.

xass

Το άρωμα αναμφισβήτητα, ως επιλογή, είναι ένα στοιχείο της προσωπικότητάς μας, ένα δείγμα του γούστου μας και ένα «ζευγάρωμα» του σώματός μας με τα στοιχεία της φύσης.. με τις μυρωδιές της..

Περισσότερα από 300 διαφορετικά γυναικεία κι αντρικά αρώματα.. από ζωηρές και αναζωογονητικές φρουτώδεις νότες από εσπεριδοειδή, γήινες, μυστηριώδεις και πικάντικες νότες φρούτων, καρπών, ξύλων και μπαχαρικών, ρομαντικές και θηλυκές εσάνς λουλουδιών, έντονα αρώματα βοτάνων και φυτών… θα βρεις στο The Perfume Lab Χαλκίδας. περισσότερα >

Μαγιό μέσα σε βαζάκια… σαν μαρμελάδα

Πασαρέλα δίπλα στο κύμα θα κάνουμε εμείς τα κορίτσια… αφού για ακόμη ένα καλοκαίρι θα εντυπωσιάσουμε φορώντας τα υπέροχα νέα μας μαγιό..

Πολύχρωμα, floral, ethnic, bohemian prints, sexy και παιχνιδιάρικα μαγιό, με την υπογραφή της ιταλικής WIKINI. Η νέα μόδα στα μαγιό για το καλοκαίρι 2017 συνδυάζει την ανεμελιά και ποικιλομορφία των 70s με την κομψότητα της elegant τάσης του σήμερα..

18518552_1825700224114237_601677983_n

18600769_1825699604114299_1007289825_n

18554687_1825699937447599_992368414_n

Τα μαγιό WIKINI στη Χαλκίδα μας τα βρίσκουμε στο Χάντρ..ing Accessories Boutique, στο κέντρο της πόλης. περισσότερα >

Στο βάθος κήπος..

Γι΄ αυτό αν θες να ζήσεις κάτι, ζήσε τη στιγμή . Έτσι τελειώνει το τραγούδι το Πάνου Μουζουράκη με τίτλο «Στο βάθος κήπος»..

Λοιπόν… αυτή ήταν και η αίσθηση που ένιωσα τη στιγμή που κοιτούσα τις παρακάτω φωτογραφίες, ενώ ταυτόχρονα απολάμβανα την παγωμένη μπύρα μου… Όλοι ξέρουμε που είναι το ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας, και όλοι έχουμε απολαύσει το πεντανόστιμο μενού του, αλλά και τις πολύ φιλικές τιμές.. Τι θα πούμε σήμερα;

aa2

Μα τι να πούμε ρε παιδιά… οι εικόνες μιλούν από μόνες τους.. Κοντεύει να «τραγουδήσει» η παγωμένη μπύρα με φόντο τον υπέροχο Ευβοϊκό.. περισσότερα >