Την κατιούσα πήρε η συμμετοχή των Ελλήνων μαθητών στις διεθνείς εξετάσεις PISA του ΟΟΣΑ

Γράφει η Δήμητρα Δήμου. 

Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού PISA 2022 αποτελεί λυπηρό κεφάλαιο για την εκπαίδευση στην Ελλάδα, όπως ανακοίνωσε πρόσφατα ο ΟΟΣΑ. Οι επιδόσεις των Ελλήνων μαθητών παρουσιάζουν μείωση σε σχέση με τον μέσο όρο του Οργανισμού σε όλες τις εξεταζόμενες δεξιότητες, δηλαδή την κατανόηση κειμένου, τα μαθηματικά και τις φυσικές επιστήμες, που πρέπει να κατέχουν οι μαθητές μέχρι την ηλικία των 15 ετών.

Ο διαγωνισμός PISA, Programme for International Student Assessment που διοργανώνεται ανά τριετία από τον ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης), αποκαλύπτει πως η Ελλάδα κατατάσσεται στα χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με τις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες και οικονομίες. Η σύγκριση με το 2018 ενισχύει ακόμη περισσότερο την αρνητική τάση, με τις μέσες βαθμολογίες να μειώνονται κατά περισσότερο από 20 μονάδες κατά μέσο όρο κατά την διάρκεια της περιόδου 2012-2022. περισσότερα >

Πατατοσαλάτα με άρωμα Ελλάδας!

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Μια απολαυστική και υγιεινή επιλογή για ελαφρύ γεύμα, δεν είναι άλλο από μια πατατοσαλάτα! Τα αρώματα και η γεύση της, είναι ανεπανάληπτη και πάμε να δούμε μια υπέροχη συνταγή για την παρασκευή της:

Υλικά
1 κιλό πατάτες
1 φλ. τσαγιού ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
200 γρ. λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
120 γρ. κάπαρη

1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο άνηθο, χοντροκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού φέτα, θρυμματισμένη περισσότερα >

Χρόνια μας πολλά!

Τι γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου; Μια ερώτηση που θα πρέπει να την απαντήσουμε σαν μια όμορφη ιστορία στα παιδιά μας! Είναι μια ιστορία εθνικής υπερηφάνειας.. η οποία όμως περιγράφει πολύ πόνο στις καρδιές των προγόνων μας..

Η Ελλάδα υπάρχει χάριν στον ηρωισμό και την αυταπάρνηση όλων των αγωνιστών του 1821.. Είμαστε Έλληνες επειδή το γένος των Ελλήνων δεν προσκύνησε στον Οθωμανό κατακτητή.. Είμαστε Έλληνες επειδή η ράτσα μας δεν θα μπορούσε να σβήσει από την ιστορία..

Διχόνοιες και έριδες πάντα υπήρχαν στη φυλή μας.. Όταν εντούτοις ενωνόμασταν γράψαμε ηρωικές στιγμές και γίναμε παραδείγματα για όλους τους λαούς.. Προστατέψαμε όποτε χρειάστηκε την εθνική μας ανεξαρτησία και την ελευθερία.. Και σήμερα, οι νέοι Έλληνες είμαστε εδώ και έτοιμοι να θυσιαστούμε για την πατρίδα μας..

Είναι αλήθεια.. ότι μας λείπουν τα παιδιά με τα χρώματα της σημαίας μας να παρελάσουν. Μας λείπουν οι σημαίες να κυματίζουν στους δρόμους.. Μας λείπουν οι μικροί τσολιάδες.. μας λείπουν οι περήφανοι σημαιοφόροι μας.

Μακάρι να περάσει γρήγορα όλο αυτό που ζούμε με τον κορωνοϊό και του χρόνου η παρέλαση να είναι έτσι όπως την ξέρουμε.. Από την ομάδα του elenifourli.com ευχόμαστε χρόνια πολλά σε όλη την Ελλάδα!

Photo: Dimitris Vetsikas (Pixabay)

Τα καλικαντζαράκια στην ελληνική παράδοση!

Και ποιός δεν έχει ακούσει για τα καλικαντζαράκια την περίοδο των εορτών; Αυτά τα σκανδαλιάρικα πλασματάκια που εμφανίζονται την περίοδο των Χριστουγέννων και έχουν στο μυαλό τους διάφορες πονηριές…

Οι μύθοι και οι παραδόσεις είναι πολλές και διαφορετικές σχετικά με τους καλικάντζαρους και διαφέρουν από τόπο σε τόπο…

Σύμφωνα με τον λαϊκό μύθο οι καλικάντζαροι τρέχουν να επιστρέψουν στα έγκατα της γης την ημέρα των Φώτων για να σωθούν από την «αγιαστούρα». «Καρκάντζαροι», «Σκαντζάρια», «Βερβελούδες» είναι κάποια κόμη από τα ονόματά τους.

περισσότερα >

Η αυθεντική ελληνική παραδοσιακή ομελέτα

Στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων οι ομελέτες συνήθως γίνονται με χόρτα, όπως σπανάκι και μάραθο, ενώ χρησιμοποιούνται και αρκετά τυριά, όπως γραβιέρα ή άλλα τοπικά τυριά ανάλογα την περιοχή..

Στην Ελλάδα η παραδοσιακή ομελέτα αποτελείται από ντομάτες, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, τυριά (φέτα, γραβιέρα) και βούτυρο και συνοδεύεται, πολλές φορές με χωριάτικη σαλάτα και λευκό κρασί.

Στην Άνδρο όμως η παραδοσιακή ομελέτα ονομάζεται φρουτάλια και αποτελείται από πατάτες, χοιρινό λουκάνικο και καπνιστό χοιρινό κρέας. Τηγανητές πατάτες περιέχει και η βασική συνταγή στην ομελέτα της Κρήτης.

Εγώ σήμερα θα σας δώσω και τις 3 συνταγές για να διαλέξετε την αγαπημένη σας..

Ομελέτα με ντομάτα και φέτα

Δείτε την συνταγή

περισσότερα >