Φλογέρες με μπανάνα και σοκολάτα

Είναι φλογέρες, συνδυάζουν μπανάνα και σοκολάτα και αποτελούν τον πιο γλυκό «πειρασμό».

Και φυσικά…έχουν την υπογραφή του Master Chef Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά

  • 6 φύλλα κρούστας
  • 4 μπανάνες
  • 2 κόκκινα μήλα
  • 50 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.σ. κοφτή, κανέλα σκόνη
  • 2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι
  • 200 γρ. Κουβερτούρα
  • σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • κουβερτούρα λιωμένη
  • φιστίκια τριμμένα

περισσότερα >

Να έχετε ένα ξεκούραστο Σαββατοκύριακο

Αυτή η εβδομάδα ήταν πολύ κουραστική… έτσι και εγώ μαζί με εσάς ανυπομονώ να έρθει το όμορφο Σαββατοκύριακο…. Ποιά είναι τα σχέδια σας για το ΣΚ;;  Ξέρω ότι έχετε ήδη ξεκινήσει να ετοιμάζεται τις καλοκαιρινές σας διακοπές… Κάποιοι έχουν πάει κιόλας  (Περιμένω φώτος). Ότι και να κάνετε να περάσετε όμορφα..να ξεκουραστείτε και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο.

Ο ωραιότερος γάμος …το ωραιότερο ζευγάρι…

Λίγο κρασί, πολύ θάλασσα και…ο παράδεισος δεν είναι μακριά 

Μακάρι να φτάσουμε στην ηλικία της..

Αγαπάμε τα νύχια μας

Χρήσιμες συμβουλές για όλους

Μια νουτέλα …ταιριάζει παντού…( αν και θα προτιμούσα να την φάω)

Το μεζεδοπωλείο που αγαπάμε

Δύσκολη η εγκυμοσύνη..απ’ όλες τις απόψεις

Οι ταινίες που πρέπει να δεις το καλοκαίρι

Είναι όμορφο να είσαι μπαμπάς

Η παρέα «πηγαίνει γυρεύοντας»

Αχ αυτό το μπανόφι

Έξυπνο βιβλίο για τα παιδιά

Φυτικά προϊόντα… ότι καλύτερο 

Το δεύτερο smart interview… το αγαπήσατε αμέσως

και 3 ακόμη lifestyle posts που μπορεί να χάσατε

https://www.elenifourli.gr/o-agenhs-tha-plhrosoi-parapano/

https://www.elenifourli.gr/yperoches-choiropoihtes-kataskeves/

https://www.elenifourli.gr/bgale-ta-papoutsia-tora/

Ελένη ♥♥

 

Τα πέντε πιο ακριβά φαγητά του κόσμου

Το φαγητό λένε είναι από τις καλύτερες απολαύσεις, για αυτό υπάρχουν και κάποιοι που είναι διατεθειμένοι να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη προκειμένου να απολαύσουν ένα έδεσμα διαφορετικό από τα συνηθισμένα.

Και όπως είναι φυσικό το διαφορετικό πάντα στοιχίζει παραπάνω…

Ήρθε η ώρα λοιπόν να δούμε τα πέντε πιο ακριβά φαγητά του κόσμου…

Η πίτσα των $2.000 και των 24Κ

Ναι καλά διαβάσατε, αυτή η πίτσα που σερβίρεται στο Νεοϋορκέζικο εστιατόριο Industry Kitchen κοστίζει $2.000 ή $250 το κάθε κομμάτι! Η  πίτσα είναι καλυμμένη με φύλλα χρυσού 24 καρατίων, ενώ περιέχει και λευκό στίλτον τυρί που φθάνει στο εστιατόριο ειδική παραγγελία απευθείας από την Αγγλία, foie gras και τρούφα από τη Γαλλία και χαβιάρι.

thehomeissue_pizza

περισσότερα >

Το γλυκό των…95 θερμίδων

Αναρωτιέμαι πόση ακόμα ζέστη μπορεί να κάνει αυτές τις ημέρες. Είναι τόσο πολλή που μέχρι και ένα γλυκό να φάμε το σκεφτόμαστε. Άσε που πέρα από το «φούσκωμα» που θα νιώσουμε, η επόμενη σκέψη μας είναι και οι θερμίδες. Δηλαδή ρίχνουμε τόσο ιδρώτα και αμέσως μετά θα «φορτωθούμε» τόσες θερμίδες που όλο αυτό δρα ανασταλτικά.

Μην αγχώνεστε όμως καθώς έψαξα και βρήκα γλυκό που έχει μόνο 95 θερμίδες και είναι τόσο ελαφρύ που είναι ταμαμ για τις ζεστές ημέρες.

Μιλάω φυσικά για την πανακότα με γεύση βανίλια και επικάλυψη μελιού

Υλικά

  • 100ml γάλα χαμηλών λιπαρών
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 φύλλα ζελατίνας
  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά
  • 175 ml ξινόγαλα
  • 1/2 κ.γ. πάστα από ένα κλωναράκι βανίλιας
  • 1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
  • Ηλιέλαιο για το λάδωμα του ταψιού

περισσότερα >

Burger για vegetarian

Το  burger απο πάντα ήταν λατρεία για μένα… το ωραίο ψωμάκι… το ζουμερό μπιφτέκι ..η ντοματούλα το τυράκι… αχ κόλαση…

Σήμερα όμως θα φτιάξουμε ένα εξίσου ωραίο burger ..που ακόμα κι αν είσαι φανατικός με το κρέας θα ενθουσιαστείς ..μη  σου πω ότι θα το προτιμάς κιόλας ..απο το κανονικό.

Οι χορτοφάγοι από την άλλη θα το λατρέψουν..

Δείτε τη συνταγή

Ελένη ♥♥

 

 

Οι τροφές που δε λήγουν ποτέ

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία όχι μόνο δε λήγουν όσα χρόνια και αν περάσουν αλλά αντίθετα κρατάνε τις ίδιες ακριβώς θρεπτικές ικανότητες, την ποιότητά τους και τη γεύση τους, ανεξάρτητα από τα χρόνια που πέρασαν από πάνω τους.

Και αν αναρωτιέστε ποια τρόφιμα είναι αυτά θα σας πω αμέσως..

Μέλι

Το μέλι διαρκεί επ’ αόριστον. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή ή μπορεί να κρυσταλλώνει αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο! Αν δε θέλετε να έχει αυτή την κρυσταλλική μορφή απλά αφήστε το σε ζεστό νερό.

16601_thyme.honey-3

περισσότερα >

Σαλάτες…για δροσιά

Είναι σαλάτες. Είναι δροσερές, είναι εύπεπτες, τρώγονται ευχάριστα, είναι από τα πιο βασικά γεύματα και κυρίως είναι με ελάχιστες θερμίδες, εξαρτάται βέβαια και τα υλικά που θα βάλουμε μέσα.

Όμως ανεξάρτητα όλων και επειδή καλοκαίρι είναι και η σαλατούλα τραβιέται, σας βρήκα πέντε υπέροχες συνταγές.. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πεταχτείτε μέχρι το μανάβικο της γειτονιάς σας και…καλή όρεξη!

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα και δυόσμο

 

Υλικά

  • 500γρ. καρπούζι σε κύβους
  • 200γρ. φέτα σε κύβους
  • φύλλα δυόσμου, ρόκας
  • λίγο λάδι
  • πετιμέζι ή σιρόπι ροδιού
  • αλάτι

Εκτέλεση

Βάλε σε μια πιατέλα ή μπολ το καρπούζι και τα κομμάτια φέτας. Έπειτα πρόσθεσε τα φύλλα του δυόσμου και της ρόκας. Ανακάτεψε απαλά. Ρίξε λίγο λάδι και το σιρόπι του ροδιού ή το πετιμέζι. Έτοιμη!

dsc-3161 περισσότερα >

Φάτε λαχανικά για επίπεδη κοιλιά

Είναι γνωστό ότι τα λαχανικά προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία. Ενυδατώνουν αλλά και θωρακίζουν τον οργανισμό μας, κάνοντας τον ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ιούς και μικρόβια.

Όμως τα λαχανικά εκτός τα πολλά οφέλη στην υγεία, μας βοηθάνε επίσης να χάσουμε κιλά και να αποκτήσουμε επίπεδη κοιλιά, αφού κάνοντας τις κατάλληλες επιλογές μπορούμε να ελαχιστοποιήσουμε το φούσκωμα.

Ας τα δούμε

Αγγούρι       

Το  αγγούρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ σε αντίθεση με τα υπόλοιπα λαχανικά, το αγγούρι περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα νερού σε ποσοστό 95, το οποίο βοηθάει στη μείωση της κοιλιάς.

aggouri-1

περισσότερα >

Η πιο εύκολη μηλόπιτα (με καραμέλα)

Αυτές τις μέρες μου λέτε συνέχεια ..πόσο πολύ λατρεύετε τις συνταγές του elenifourli.com

Να ξέρετε ότι χαίρομαι πάρα πολύ για αυτό!!! Σήμερα λοιπόν θα σας γλυκάνω για τα καλά σας λόγια με ένα απίστευτο γλυκό…(και με βιντεάκι για να σας είναι ακόμα πιο  εύκολο στην παρασκευή).

Λαχταριστή μηλόπιτα με καραμέλα..και εννοείτε ότι με τέτοιες ζέστες το συνοδεύουμε με παγωτό της επιλογής μας…yummy!

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!

Ελένη ♥♥

 

Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο

Όλη η εβδομάδα πέρασε με ένα τραγούδι στο μυαλό μου… έπιανα τον εαυτό μου να το σιγοτραγουδά συνέχεια άσχετα αν δεν ήξερα τους στίχους… και ήταν αστείο…Κατά τα άλλα ζέστη ..ζέστη κι όποιος αντέξει… Ποια είναι τα σχέδιά σας για αυτό το Σαββατοκύριακο;; Εγώ παρέα με όλη την ομάδα του elenifourli.com  θα είμαστε στα «Αστέρια » σε ένα μοναδικό fashion party που δεν πρέπει να χάσει κανείς… Ότι και να κάνετε να περάσετε  τέλεια..και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο.

Δίπλα στη θάλασσα ..όμορφη θέα .ωραίο φαγητό ..τι άλλο να ζητήσει κανείς;;

Flamingo  παντού

Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορώ να αδυνατήσω

Οι μαμάδες παίρνουν εκδίκηση

Μια συνταγή που θα λατρέψετε

Για τις πιο όμορφες στιγμές της ζωής σας

Αυτές είναι ωραίες  ιδέες

Ο χορός είναι τρέλα ετοιμαστείτε για super party

Τα πιο ωραία δροσιστικά γλυκά

Τέρμα τα κλάματα..θα σωθούν οι μαμάδες

Είπαμε κάνει πολύ ζέστη… θα γελάσετε

Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη σάλτσα

Οικογένεια μοντέλων

Και 3 ακόμα travel posts που μπορεί να χάσατε..

https://www.elenifourli.gr/fantastiko-taxidi-marakes/

https://www.elenifourli.gr/4oi-deka-pio-dhmofilois-proorismoi-gia-2017/

https://www.elenifourli.gr/ta-exotika-merh-ths-elladas/

Ελένη ♥♥

 

 

Παγωτό μπανάνα μέσα σε…15 λεπτά

Είναι νόστιμο, είναι δροσερό, τρώγεται από μικρούς αλλά και μεγάλους, συνοδεύει άριστα γλυκά αλλά και τις πιο σημαντικές και ασήμαντες στιγμές μας και φυσικά…είναι σπιτικό!

Πρόκειται για το παγωτό μπανάνα που είναι έτοιμο μέσα σε μόλις 15 λεπτά και πάμε να δούμε τη συνταγή δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Συστατικά

  • 4 μπανάνες ώριμες
  • 4 κ.γ. μέλι και έξτρα για σερβίρισμα2-4 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο100 γρ. κουβερτούρα
  • δημητριακά για σερβίρισμα
  • ξηρούς καρπούς για σερβίρισμα (cranberries)

Εκτέλεση

Κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι.

Τις βάζουμε μέσα οριζόντια να μην ακουμπάει η μία πάνω στην άλλη, σκεπάζουμε με λαδόκολλα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όσες στρώσεις χρειαστεί. Κλείνουμε με μεμβράνη το ταψάκι και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 10 ώρες. περισσότερα >