Για πολλούς μπορεί να είναι το ιδανικό πρωινό αλλά αυτό δε πρέπει να σας περιορίζει γιατί αυτό το γλυκό μπορεί να είναι επίσης ένα ελαφρύ snack κατά τη διάρκεια της ημέρας ή μια ιδέα αν το βραδινό σας δεν θέλετε να είναι κάτι αλμυρό. Μιλάμε για τα pancakes αλλά σε μια light εκδοχή τους που δεν χρειάζονται ούτε πολλά υλικά που θα προσθέσουν θερμίδες, αλλά και ούτε και δύσκολες τεχνικές μαγειρικής για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Πάμε να τα δούμε, λοιπόν….
Αν είσαι ανάμεσα σε brownines και cheesecake, τότε σου λέμε πως μπορείς να τα απολαύσεις και τα δύο. Ναι, βρήκαμε μια συνταγή μου να τα συνδυάζει και τα δύο γιατί απλά δεν μας αρέσει να βάζουμε τέτοια διλήμματα στον εαυτό μας. Ακολουθούμε, λοιπόν, κατά γράμμα τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για brownies cheesake.
Για τα brownies
Υπάρχει κάποιος που να μην λαχταρά ένα κομμάτι μπανόφι; Μάλλον όχι! Το μπανόφι είναι το αγαπημένο μας γλυκό γιατί συνδυάζει όλα τα αγαπημένα μας υλικά: Μπανάνες, μπισκότο, σοκολάτα και κρέμα.
Είναι το γλυκό που μπορούμε να τρώμε όοοολη μέρα (με λίγες ενοχές…). Η Αργυρώ Μπαραμπαρίγου μας δείχνει ένα μπανόφι με διπλή κρέμα καραμέλας dulche di leche. Μια συνταγή έτοιμη σε 10 λεπτά!
Την λατρεύω την μους σοκολάτας πραγματικά …και η αλήθεια είναι πως μόλις βλέπω κάποια λίγο πιο διαφορετική συνταγή από την συνηθισμένη, τρέχω αμέσως και να την φτιάξω, αλλά και να την μοιραστώ μαζί σας!!!
Υλικά για 6 άτομα
1 αυγό ολόκληρο
1 κρόκος αυγού
125γρ. μαύρη σοκολάτα
75γρ. σοκολάτα γάλακτος
100ml λικέρ κακάο
50ml κονιάκ ή μπράντι
350ml κρέμα γάλακτος
Αγαπώ τις μπανάνες ..αγαπώ τα μπισκότα… αγαπώ τη σοκολάτα και όλα αυτά συνδυασμένα σε ένα μοναδικό γλυκό, καταλαβαίνετε φυσικά ότι δεν μπορώ να αντισταθώ..
Φανταστικό μπισκοτογλυκό θα φτιάξουμε σήμερα… από τα ωραιότερα γλυκά που έχετε φάει ποτέ..
Υλικά
Φανταστείτε ότι κολυμπάτε σε μια θάλασσα σοκολάτας… αχχ δεν υπάρχει καλύτερο.. από την λαχταριστή ρευστή σοκολάτα, το γνωστό fondue, που το φτιάχνουμε και μπορούμε να το συνδυάσουμε από φρούτα μέχρι μπισκότα, ή ότι άλλο θέλουμε..
Η λέξη fondue είναι γαλλική και προσδιορίζει το λιωμένο…. Όπως λιωμένα τυριά ..λιωμένη σοκολάτα κλπ. Σήμερα θα φτιάξουμε φοντύ σοκολάτας, κάτι που πραγματικά δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο…
Υλικά
Και ποιος δεν λαχταρά ένα κομματάκι κέικ; Όλοι! Είναι το ιδανικό γλυκάκι ενώ μπορείς να το απολαύσεις και για πρωινό μαζί με τον καφέ σου. Εμείς δοκιμάσαμε ένα πανεύκολο truffle κέικ χωρίς γλουτένη, έτοιμο σε λιγότερο από μια ώρα!
Μια συνταγή που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Έτοιμος να φορέσεις την ποδιά σου;
Υλικά
Εντάξει το έχετε καταλάβει και δεν μπορώ να σας κρυφτώ πλέον… Αγαπάμε τα γλυκά και το φωνάζουμε εμείς εδώ στο elenifourli.com
Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού φιρίκι, που είναι πολύ νόστιμο και σίγουρα αν είστε λάτρεις των γλυκών του κουταλιού θα ενθουσιαστείτε… Άλλωστε αυτά είναι κατά τα γλυκά σύμφωνα με τους διατροφολόγους τα οποία είναι και πιο υγιεινά.. αλλά και πιο κατάλληλα για μια ισορροπημένη διατροφή..
Υλικά
Όλη η Γαλλική φινέτσα αποτυπώνεται σε αυτό το φανταστικό γλυκό… Ειδικά αν είστε λάτρεις του καφέ αυτή η γεύση θα σας απογειώσει… Η αλήθεια είναι όμως ότι είναι δύσκολη συνταγή και θέλει πολύ μεράκι για να την πετύχεις… Εγώ σήμερα σας έχω την αυθεντική – μυστική συνταγή έτσι όπως την παρουσιάζει ο μετρ της ζαχαροπλαστικής Στέλιος Παρλιάρος…
ΥΓ. Δείτε ακόμα μια υπέροχη συνταγή για κέικ
Ελένη ♥♥
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε λίγο κέικ; Εμείς σίγουρα δεν μπορούμε. Το κέικ είναι μια καλή επιλογή και για το πρωινό σου αλλά επειδή πολλοί βαριούνται και λίγο να το φτιάξουν, παίρνουν έτοιμο.
Γι’ αυτό κι εμείς βρήκαμε μια συνταγή που σου επιτρέπει να φτιάξεις κέικ σε… κούπα και να είναι έτοιμο σε πέντε λεπτά. Δεν μας πιστεύεις; Διάβασε παρακάτω τη συνταγή!
Υλικά (για 6 κούπες)
Και ποιος δεν αγαπά τη σοκολατόπιτα; Όλοι αλλά δυστυχώς δεν έχουμε όλοι την πολυτέλεια του χρόνου να φτιάχνουμε σοκολατόπιτα με τα χεράκια μας. Η συγκεκριμένη συνταγή, όμως, είναι έτοιμη στο πι και φι γιατί είναι σοκολατόπιτα της στιγμής!
Είναι το πιο εύκολο γλυκό με κακάο, μπαίνει στον φούρνο και σε λίγα λεπτά το έχεις στο πιάτο σου!
Υλικά
Για τη σοκολατόπιτα