Δροσιστικές σπιτικές γρανίτες για όλα τα γούστα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαίρι ανέκαθεν το μετρούσαμε με μπάνια και παγωτά! Και να που έχει φτάσει ήδη στα μισά του… Για τους φίλους που στα μπάνια φέτος έχουν μείνει λίγο πίσω, προτείνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για δροσιστικές γρανίτες!

Δεν ήξερα ποια συνταγή να επιλέξω για σήμερα γι’ αυτό θα δώσω και τις δύο, να δοκιμάσετε! Είναι διαφορετικές και μπορείτε να τις κάνετε παράλληλα. Είναι σίγουρο ότι εκτός από πολύ δροσιστικές θα γίνουν και η λατρεία των παιδιών!

Γρανίτα ροδάκινο με τσάι

Υλικά:
250 ml μαύρο τσάι σε κρύο ρόφημα
300 γρ. ψίχα από ροδάκινα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας
70 γρ. ζάχαρη

περισσότερα >

Δροσιστικές σπιτικές γρανίτες για όλα τα γούστα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαίρι ανέκαθεν το μετρούσαμε με μπάνια και παγωτά! Και να που έχει φτάσει ήδη στα μισά του Για τους φίλους που στα μπάνια φέτος έχουν μείνει λίγο πίσω, προτείνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για δροσιστικές γρανίτες!

Δεν ήξερα ποια συνταγή να επιλέξω για σήμερα γι’ αυτό θα δώσω και τις δύο, να δοκιμάσετε! Είναι διαφορετικές και μπορείτε να τις κάνετε παράλληλα. Είναι σίγουρο ότι εκτός από πολύ δροσιστικές θα γίνουν και η λατρεία των παιδιών!

Γρανίτα ροδάκινο με τσάι

Υλικά:
250 ml μαύρο τσάι σε κρύο ρόφημα
300 γρ. ψίχα από ροδάκινα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας
70 γρ. ζάχαρη περισσότερα >

Φανταστική γρανίτα πεπόνι

Σήμερα θα σας δροσίσω με ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο… Το πεπόνι είναι υπέροχο και αρκετά διαιτητικό ( ένα μικρό πεπόνι έχει περίπου 150 θερμίδες). Είναι επίσης ένα φρούτο που γίνεται φανταστική γρανίτα.. πολύ γευστική και δροσιστική… Τι λέτε πάμε να τη φτιάξουμε;;

Πολτοποιούμε 4 φλιτζάνια τσαγιού πεπόνι με 2 φλιτζάνια νερό. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό ακόμη. 1 και ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη και 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε  καλά και βάζουμε στην κατάψυξη. Όταν αρχίζει να πήζει ξαναχτυπάμε λίγο και μετά πάλι στην κατάψυξη για αρκετές ώρες.. (Συνήθως αφήνουμε όλο το βράδυ).

( photo @ Stelios Parliaros )

Ελένη ♥♥

Για να δροσιστούμε: Γρανίτα καφέ!

Η θερμοκρασία ανεβαίνει αισθητά (εντάξει έχει τα πάνω και τα κάτω της αλλά ανεβαίνει), οι βόλτες στη θάλασσα ολοένα και πληθαίνουν κι εσύ θέλεις κάτι να σε δροσίσει. Ένα παγωτό, μια γρανίτα, μια παγωμένη μπύρα!

Εμείς για να δροσιστούμε φτιάχνουμε γρανίτα. Αλλά όχι μια οποιαδήποτε. Φτιάχνουμε γρανίτα καφέ απ’τον Άκη Πετρετζίκη, αφενός γιατί μας αρέσει η γρανίτα και αφετέρου γιατί λατρεύουμε τη γεύση του καφέ!

Υλικά

  • 2 κούπες δυνατό καφέ εσπρέσο (υγρό)
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια κομμένη στη μέση

περισσότερα >