Πως να αξιοποιήσεις τις ώριμες μπανάνες

Οι ώριμες μπανάνες που γίνονται καφέ και μετά μαυρίζουν εντελώς είναι ένα συχνό φαινόμενο. Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να τις πετάξεις. Το αντίθετο. Μπορείς να τις κρατήσεις και να φτιάξεις με αυτές πεντανόστιμα πιάτα!

Ψωμί μπανάνας

Εξαιρετικό, πεντανόστιμο και πολύ διαφορετικό. Δες μία υπέροχη συνταγή εδώ.

banana-bread-horiz-a-1600Μπανάνες ψητές

Ψήστε τις μπανάνες σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί με σταγόνες σοκολάτας για 25 λεπτά και σέρβιρετε με παγωτό βανίλια.

20COOKING-BANANAS-FOSTER2-videoSixteenByNineJumbo1600

περισσότερα >

Προστατευτείτε από τον ήλιο…τρώγοντας

Είναι γεγονός ότι κάθε ημέρα που περνάει ο ήλιος γίνεται όλο και πιο ζεστός με αποτέλεσμα να προκαλεί ευκολότερα εγκαύματα, γήρανση και καρκίνο του δέρματος.

Σίγουρα όλες έχετε πάντα μαζί σας την αντηλιακή και ένα καπέλο ή τα γυαλιά ηλίου σας. Όμως τι γίνεται και με το υπόλοιπο σώμα σας;

Ε, λοιπόν θα σας πω εγώ.. Υπάρχει ακόμα ένας εύκολος τρόπος να προστατευτείτε από τον ήλιο -πέρα από τις αντηλιακές- και αυτός δεν είναι άλλος από τροφές που υπάρχουν στην κουζίνα σας.

Πράσινο τσάι

Βοηθάει στην καταπολέμηση του καρκίνου του δέρματος, ενώ προστατεύει το δέρμα σας από τον ήλιο και αποτρέπει το ηλιακό έγκαυμα, μειώνοντας παράλληλα και τις ρυτίδες.

πρασινο τσαι

περισσότερα >

Σνακ..μέχρι 150 θερμίδες

Αχ αυτές οι λιγούρες..  Είναι ύπουλες, είναι υποχθόνιες και έχουν ένα και μοναδικό σκοπό..να μας «φορτώσουν» με άχρηστες θερμίδες!

Έτσι στην πρώτη λιγούρα που μας πιάνει καταφεύγουμε στο ψυγείο ή στα ντουλάπια του σπιτιού μας και τρώμε ότι υπάρχει.

Και όμως υπάρχουν κάποια σνακ που αν τα φάμε, όχι μόνο θα μας δώσουν μόνο 150 θερμίδες,  αλλά θα μας χορτάσουν κιόλας.

Ας τα δούμε

200 ml άπαχο γάλα με 2 μπισκότα βρώμης και ginger

150 θερμίδες

TFC_Lenten-Oat-Cookies

περισσότερα >

Οι δέκα πιο δημοφιλείς προορισμοί για το 2017

Sharme El Skeikh, Αίγυπτος

«Καλοκαιρινές διακοπές για πάντα» λέει ο Νίκος Καρβέλας και όλοι εμείς το ενστερνιζόμαστε απόλυτα, ενώ κάποιοι από εμάς ονειρευόμαστε ήδη από το χειμώνα που θα πάμε διακοπές το καλοκαίρι.

Το καλοκαίρι λοιπόν έφτασε και όπως είναι λογικό εντείνουμε τις προσπάθειες μας να κανονίσουμε τις άδειες μας, να βγάλουμε τα εισιτήρια μας και να απολαύσουμε ημέρες ξεκούρασης και χαλαρότητας στο αγαπημένο μας μέρος.

Όμως σίγουρα υπάρχουν και εκείνοι που ακόμα δεν έχουν αποφασίσει που θα πάνε. Για εκείνους λοιπόν,  το Pinterest ένωσε τις δυνάμεις του με το Airbnb και έφτιαξαν μια λίστα με τους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς μέχρι στιγμής για φέτος.

Sharme El Skeikh, Αίγυπτος

Τα γαλάζια νερά και οι ενδιαφέρουσες καταδύσεις το καθιστούν μία πανέμορφη αιγυπτιακή πόλη για τις διακοπές σου.

fr

Τενερίφη, Κανάρια Νησιά

Από τα μεγαλύτερα Κανάρια Νησιά της Ισπανίας που είναι γνωστό για το θρυλικό καρναβάλι του ενώ στο νησί μπορεί κάποιος να δει πολλούς ναούς, μουσεία και πλήθος αποικιακών πόλεων. Συνίσταται για λάτρεις της ιστορίας, του παρελθόντος και της εξερεύνησης.

περισσότερα >

Λευκά φορέματα για μοναδικές εμφανίσεις

Καλοκαίρι χωρίς λευκό φόρεμα στην ντουλάπα- και έπειτα στη βαλίτσα των διακοπών- δεν υπάρχει. Το λευκό ταιριάζει απόλυτα στην εποχή και μπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα, αφού είναι κατάλληλο για ένα cocktail party αλλά και για ένα Σαββατοκύριακο στην παραλία.

Αν θέλεις, λοιπόν, ένα φόρεμα το οποίο να μη σε δεσμεύει ιδιαίτερα τότε το λευκό είναι το χρώμα που ζητάς σ’ αυτό. Εκτός του ότι ταιριάζει τέλεια με τη μαυρισμένη σου  επιδερμίδα, μπορείς να το φορέσεις σε πολλές περιστάσεις και να κάνεις αρκετούς διαφορετικούς συνδυασμούς.

Και επειδή τα πολλά λόγια είναι «φτώχεια» ας πάμε να δούμε κάποια πολύ όμορφα λευκά φορέματα

dress

περισσότερα >

Πανάδες…ο μπελάς του καλοκαιριού

Πανάδες είναι εκείνες οι καφέ κηλίδες, που μόνο αν τις έχεις μπορείς να καταλάβεις πόσο ενοχλητικές είναι ή πόσα χρόνια μπορεί να σου προσθέτουν.

Πώς όμως δημιουργούνται οι πανάδες;;;

Οι πανάδες δημιουργούνται από την επίδραση του ήλιου και της ηλιακής ακτινοβολίας. Μπορεί να έχουμε τότε είτε πολλαπλασιασμό των μελανοκυττάρων της επιδερμίδας, είτε τα μελανοσώματα να γίνουν πιο μεγάλα.

Οι πανάδες οφείλονται και σε κληρονομική προδιάθεση, ορμονική διαταραχή, ή χρήση για μεγάλο διάστημα φαρμάκων που αυξάνουν την ευαισθησία του δέρματος στον ήλιο.

Ιδιαίτερα το καλοκαίρι, οι πανάδες αποτελούν τον φόβο και τον τρόμο όλων μας.

panada

περισσότερα >

Shopping …made in Paris

Οι Παριζιάνες έχουν πραγματικά εκπληκτικό ύφος και στυλ… Ακόμα και ξυπόλητη να είναι μια γυναίκα στο Παρίσι ( το έχω δει και αυτό σε βόλτα μου πριν χρόνια), είναι τόσο εντυπωσιακό και σικάτο το υπόλοιπο στυλ της, που δεν θα δώσεις ιδιαίτερη σημασία στην τρέλα της.

Πολλές γυναίκες στον κόσμο ..θεωρούν το Παριζιάνικο στυλ μοναδικό και προσπαθούν να το αντιγράψουν… για πάμε να κάνουμε και εμείς το ίδιο..

01

Οι Γαλλίδες αγαπούν τα μαύρα ρούχα…

Όμορφα φορέματα αλλά και πανωφόρια μαύρα ..είναι για αυτές all time classic

περισσότερα >

Ενυδατώστε τα μαλλιά σας με σπιτικές μάσκες

Είναι γεγονός ότι ένα από τα πρώτα πράγματα που ταλαιπωρούνται το καλοκαίρι είναι τα μαλλιά μας.

Ο καυτός ήλιος, το αλάτι της θάλασσας και φυσικά τα προϊόντα styling  που μερικές από εμάς τους δίνουν και καταλαβαίνουν, κάνουν τα μαλλιά μας να φαίνονται θαμπά και αφυδατωμένα.

Και επειδή οι μάσκες του εμπορίου κοστίζουν αρκετά, υπάρχουν και κάποιες σπιτικές μάσκες που φτιάχνονται από υλικά που υπάρχουν μέσα στο σπίτι και μπορούν να χαρίσουν στα μαλλιά μας τη λάμψη που τους αξίζει.

Ας τις δούμε.

Μάσκα με ελαιόλαδο

Το μόνο που θέλουμε είναι ελαιόλαδο.

Βρέξτε τα δάχτυλά σας με αρκετό ελαιόλαδο και περάστε τις άκρες των μαλλιών σας, εφαρμόζοντας μικρότερη ποσότητα από τη ρίζα μέχρι τις άκρες και τελειώστε κάνοντας ελαφρύ μασάζ.

Αφήστε για τουλάχιστον μια ώρα και λουστείτε με χλιαρό νερό.

525384963

περισσότερα >

Φτιάξε σούσι στο σπίτι

Σούσι.. Ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο. Κάποιοι το μισούν αλλά υπάρχουν και κάποιοι άλλοι που το λατρεύουν.

Εγώ ανήκω στην κατηγορία εκείνων που το λατρεύουν και επειδή σούσι είναι αυτό, επιτέλους βρήκα και τη συνταγή για να το φτιάχνω όποια ώρα θέλω στην κουζίνα του σπιτιού μου..

Και αν αναρωτιέστε και εσείς που τη βρήκα τη συνταγή θα σας πω από ποιον άλλον; Από τον Άκη Πετρετζίκη φυσικά!

Πάρτε λοιπόν χαρτί και στυλό και σε 45 λεπτά θα έχετε έτοιμο ένα λαχταριστό πιάτο σούσι.

Συστατικά

Για το ρύζι

  • 230 γρ. ρύζι αρμπόριο
  • 420 γρ. Νερό
  • 50 γρ. Mirin
  • 2 κ.σ. ρυζόξιδο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σούσι

  • 1 φιλέτο σολομό
  • 1 φέτα τόνο
  • 100 γρ. Σουρίμι
  • 1 αγγούρι
  • 1 αβοκάντο
  • φύκια nori
  • μαγιονέζα ή τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. άσπρο σουσάμι
  • 1 κ.σ. μαύρο σουσάμι
  • ½ κ.γ. πάστα wasabi ή tabasco

Για το σερβίρισμα

  • πάστα wasabi
  • τζίντζερ
  • σόγια σως

περισσότερα >

Πως να πακετάρουμε σωστά για να μην τσαλακωθούν τα ρούχα

Δε ξέρω για εσάς αλλά για εμένα το καλοκαίρι σημαίνει ταξίδια, πολλά ταξίδια.

Όμως σε κάθε εκδρομή μου είτε κοντινή είτε μακρινή η σκέψη που με απασχολεί είναι τα ρούχα μου, Και όχι τόσο η τοποθέτηση τους μέσα στη βαλίτσα, αφού το elenifourli.com μου έχει δώσει τη λύση για το σωστό πακετάρισμα, όσο για το πως θα τα βγάλω από τη βαλίτσα ατσαλάκωτα.

Ευτυχώς βέβαια που υπάρχει το διαδίκτυο και βρήκα έναν υπέροχο και πολύ εύκολο τρόπο για να τοποθετούνται τα ρούχα μέσα στη βαλίτσα και όταν φτάνω στον προορισμό μου..να είναι απλά σα να τα σιδέρωσα εκείνη την ώρα..

Πως; Δείτε απλά το βίντεο που ακολουθεί.

Φτιάξτε σπιτικά κοκτέιλ και κερδίστε τις εντυπώσεις

Κοκτέιλ.. Θεωρείται το ποτό του καλοκαιριού. Πίνονται κυρίως απογεύματα και εκείνα τα καλοκαιρινά βράδια που κάθεσαι στο μπαλκόνι ή στον κήπο και χαλαρώνεις ξεχνώντας για λίγο την καθημερινότητά σου..

Όταν δε μαζεύεται και η παρέα στο σπίτι εκεί τα πράγματα γίνονται πολύ καλύτερα, αφού συζητάτε, γελάτε και γενικά περνάτε όμορφες στιγμές με αγαπημένους σας φίλους που θα σας συντροφεύουν και τα κρύα βράδια του χειμώνα.

Γι αυτές λοιπόν τις βραδιές θα σας πω σήμερα. Εκείνες τις βραδιές που μπορείτε να τις ευχαριστηθείτε ακόμα περισσότερο φτιάχνοντας μόνες σας σπιτικά κοκτέιλ για να ευχαριστήσετε τους φίλους σας. Ακόμα αυτά τα σπιτικά κοκτέιλ μπορούν να συντροφεύσουν κάθε περίσταση που έχετε καλεσμένους, βγάζοντας σας ασπροπρόσωπη.

White Lady

Θα χρειαστούμε 50 ml. Gin, 25 ml. Cointreau και 50 ml. χυμό λεμόνι. Αφού βάλουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ τα ανακατεύουμε και μετά βάζουμε και τον πάγο και τα χτυπάμε όλα μαζί για ένα λεπτό και το κοκτέιλ μας είναι έτοιμο. Σερβίρουμε σε ποτήρι του μαρτίνι για μία εντυπωσιακή εμφάνιση.

white

περισσότερα >