Σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο και κοτόπουλο

Όσο ο καιρός ζεσταίνει τόσο αναζητάμε νόστιμα, υγιεινά αλλά και δροσερά φαγητά. Άσε που έχουμε ήδη μπει σε πρόγραμμα απώλειας κιλών, με αποτέλεσμα να αποφεύγουμε οτιδήποτε περιέχει θερμίδες παραπάνω των επιτρεπόμενων.

Ένα βασικό συστατικό των διατροφών, όπως όλες γνωρίζουμε, είναι οι σαλάτες. Όμως όσο και αν μας αρέσουν, τρώγοντας συνεχώς τις ίδιες και τις ίδες βαριόμαστε.

Τη μονοτονία αυτή στο φαγητό, έρχεται να σπάσει με μία υπέροχη σαλάτα…ποιος άλλος; Ο μοναδικός chef Άκης Πετρετζίκης.

Σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο και κοτόπουλο λοιπόν και φύγαμε…για την κουζίνα!

Συστατικά

  • 25 γρ. Δυόσμο
  • 25 γρ. Άνηθο
  • 1 χούφτα βασιλικό
  • 2 ροδάκινα, κομμένα σε φέτες
  • 100 γρ. φέτα θρυμματισμένη
  • 50 γρ. καβουρδισμένα καρύδια

Για το πλιγούρι

  • 50 γρ. Ελαιόλαδο
  • 200 γρ. Πλιγούρι
  • 2 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα
  • 2 κλωνάρια δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα νερό ή 1 κούπα ζωμό λαχανικών
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

περισσότερα >

Κράτα την τσάντα σου ανάλογα με το σώμα σου

Όσο περίεργο κι αν σας ακούγεται, δεν ταιριάζουν όλες οι τσάντες σε όλες τις γυναίκες. Κι αυτό δεν οφείλεται μόνο στο στυλ της τσάντας, αλλά και στο σωματότυπο κάθε γυναίκας.

Και αν αναρωτιέστε ακόμα πως θα μπορέσετε να βρείτε τη σωστή τσάντα, θα σας πω με τους εξής τρόπους.

Σωματότυπος με καμπύλες

Αν το σώμα σας διαθέτει πλούσιες καμπύλες, θα πρέπει να δώσετε έμφαση στην μέση σας. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει να επιλέξετε τσάντες μεσαίου μεγέθους που φτάνουν μέχρι τη μέση του κορμού σας.

μεσαίου μεγέθους

περισσότερα >

Ελληνικά νησιά για…ονειρεμένες διακοπές

Ένας μήνας μας χωρίζει από την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού ενώ τα πρώτα μπάνια ήδη έχουν αρχίσει, γεγονός που μας κάνει να αρχίζουμε από τώρα να προγραμματίζουμε τις καλοκαιρινές μας διακοπές.

Προσπέκτους, ψάξιμο στο διαδίκτυο, ερωτήσεις σε γνωστούς και φίλους, είναι μόνο μερικά από αυτά που κάνουμε προκειμένου να αποφασίσουμε που θα πάμε τελικά είτε με την παρέα μας, είτε με το αμόρε μας.

Εγώ πάντως συγκέντρωσα δέκα ελληνικά νησιά που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείτε. Εσείς απλά πάρτε ιδέες, κλείστε εισιτήρια και…φύγατε!

Κως

Η Κως χαρακτηρίζεται από μακριές και καθαρές παραλίες, ενώ είναι ιδανικός προορισμός για όσους λατρεύουν την ιστορία και τα μνημεία, μιας και μπορείς να εξερευνήσεις αξιοθέατα, όπως τα ερείπια της αρχαίας αγοράς και το φρούριο του 14ου αιώνα.

kws2

περισσότερα >

Βαφτείτε σαν επαγγελματίες

Είναι γεγονός ότι το μακιγιάζ παίζει τον πρώτο και τον τελευταίο ρόλο στην εμφάνιση μιας γυναίκας.

Και μπορεί το επαγγελματικό μακιγιάζ να μην είναι εύκολο να το κάνουμε κάθε ημέρα, καθώς δε μπορούμε να έχουμε μονίμως από πάνω μας μία αισθητικό, όμως με κάποια μικρά μυστικά, μπορούμε και μόνες μας να πετύχουμε ένα επαγγελματικό μακιγιάζ..

Ας τα δούμε

Τα εργαλεία του μακιγιάζ 

Πινέλα και βουρτσάκια

Τα πινέλα που πρέπει να έχετε είναι: 

  • Πινέλο μεγάλο σαν βουρτσάκι για μέικ απ
  • Μικρότερο πινέλο για κονσίλερ
  • Μεγάλο πινέλο για ρουζ και για γωνίεςΜικρά πινελάκια για σκιές ματιών (άλλο πρέπει να χρησιμοποιείτε για τη βάση της σκιάς, άλλο για τη γωνία των ματιών)
  • Πινελάκι με κομμένες τρίχες πλαϊνές για τις γραμμές των ματιών
  • Μεγάλο πινέλο για πούδρα
  • Πινελάκι για κραγιόν

Όσο πιο κοντά προς το βουρτσάκι πιάνετε το πινέλο, τόσο πιο πολύ πιέζετε το χρώμα άρα γίνεται πιο έντονο.

iStock_000014564886Medium-qOL-36896774

Ανακατέψτε το υγρό foundation με κρέμα

Για ένα φυσικό κι όχι βαρύ αποτέλεσμα στο πρόσωπό σας, αναμείξτε το υγρό foundation με την κρέμα ημέρας σας.

Κρύψτε κοκκινίλες και σπυράκια με το ανάλογο χρώμα 

Το κονσίλερ μπορεί να κρύψει ανεπιθύμητες ατέλειες στο πρόσωπό μας. Το χρώμα όμως που θα επιλέξουμε είναι βασικό για να πετύχουμε το τέλειο αποτέλεσμα. περισσότερα >

Τρεις τροφές για γερή μνήμη

Υπάρχουν φορές που νιώθουμε ότι η μνήμη μας, μας εγκαταλείπει. Ξεχνάμε γενέθλια, ξεχνάμε γιορτές ενώ το άγχος, η κούραση αλλά και η μη ισορροπημένη διατροφή μας κάνουν να ξεχνάμε μέχρι και τις καθημερινές μας υποχρεώσεις, με όποιες αρνητικές συνέπειες και αν συνεπάγεται αυτό.

Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι να καταφεύγουμε σε εμπορικά σκευάσματα με απώτερο στόχο την ενίσχυση της μνήμης μας, που όμως πολλές φορές δε φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, ενώ δεν είμαστε και τόσο σίγουρες για τα συστατικά τους.

Υπάρχουν όμως κάποιες τροφές που όχι μόνο έχουν σίγουρα αποτελέσματα αλλά είναι και υγιεινές για τον οργανισμό μας..και το μόνο που χρειάζεται είναι να πεταχτούμε μέχρι το μανάβικο της γειτονιάς μας..

Σπανάκι

Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, μια θρεπτική ουσία που προστατεύει από το Αλτσχάιμερ και την απώλεια μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία. Αρκεί, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι, για να καλυφθούν τα δύο τρίτα της ημερήσιας ανάγκης μας σε φυλλικό οξύ.

Κρεμμύδι

Τα κόκκινα κρεμμύδια περιέχουν ανθοκυάνη και κερσετίνη που βοηθάνε τη μνήμη.

Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα είναι μια εξαιρετική πηγή ανθοκυάνης, ενώ περιέχει νασουνίνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα λιπίδια στις μεμβράνες των κυττάρων του εγκεφάλου.

Ιδέες για να φέρεις το καλοκαίρι στο σπίτι σου

Αν και αρχίζει σε ένα μήνα –επίσημα- το καλοκαίρι, ωστόσο λίγο ο καιρός, λίγο η ζέστη και ο ήλιος, λίγο τα πρώτα μπάνια, μας κάνουν να θέλουμε να φέρουμε το καλοκαίρι νωρίτερα στη ζωή μας και άρα και στο σπίτι μας.

Και πράγματι δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από το να μπαίνουμε σε ένα χώρο που περνάμε μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς μας και να νιώθουμε όμορφα, γαλήνια και να μπορούμε να «ταξιδεύουμε» νοερά σε μέρη που μας προσφέρουν χαλάρωση όπως είναι μία ακρογιαλιά παραδείγματος χάριν. Και το καλοκαίρι φημίζεται για τη χαλάρωσή του..

Ας δούμε λοιπόν πως μπορούμε να φέρουμε το καλοκαίρι στο σπίτι μας..

Υφάσματα

Απομακρύνετε τα σκουρόχρωμα υφάσματα, ενώ δώστε προσοχή στα συνθετικά υφάσματα, αφού ανεβάζουν τις.. θερμοκρασίες.  Γενικά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε λευκές αποχρώσεις ή αν το ύφος του σπιτιού είναι κλασικό και κάπως πιο βαρύ, προτιμήστε το χρώμα της λινάτσας ή του σπάγκου. Για πιο pop στυλ, προτιμήστε τις παστέλ αποχρώσεις που ταιριάζουν στο βασικό σας χρώμα. περισσότερα >

Μοναδικά χρώματα μαλλιών για το καλοκαίρι

Τα μαλλιά μας αποτελούν το ποιο εύκολο «θύμα» όταν θέλουμε να κάνουμε κάποια αλλαγή στην εμφάνισή μας. Έτσι, καταφεύγουμε στο κοντινότερο κομμωτήριο χτενίζοντας τα, κόβοντας τα ή απλά τα βάφουμε.

Σίγουρα θα αναρωτιέστε όμως πια χρώματα είναι στη μόδα για το καλοκαίρι που μας έρχεται; Μην ανησυχείτε καθώς  το elenifourli.com σας παρουσιάζει τα πιο trendy χρώματα μαλλιών για το καλοκαίρι του 2017.

Ας τα δούμε

Ξανθό πλατινέ

platineΦυσικό ξανθό

fysiko ksantho περισσότερα >

Γύμνασε τα μπράτσα σου όπως η Ελένη Πετρουλάκη

Αχ αυτά τα μπράτσα μας! Αποτελούν από τα πιο δύσκολα σημεία εκγύμνασης του σώματός μας, ενώ όσο καλοκαιριάζει ο καιρός και φοράμε όλο και λιγότερα ρούχα, τα μπράτσα μας κατέχουν περίοπτη θέση τραβώντας όλα τα βλέμματα πάνω τους.

Όμως, δεν πρέπει να μας παίρνει από κάτω αν έχουμε χαλαρά μπράτσα, καθώς με τις ασκήσεις που μας προτείνει η γνωστή γυμνάστρια Ελένη Πετρουλάκη, θα αποκτήσουμε σφιχτά μπράτσα.

Ας τις δούμε

Εκτάσεις τρικέφαλου καθιστές

Κάθισε σε μία καρέκλα. Σήκωσε το ένα χέρι πάνω από το κεφάλι, λυγισμένο, με το βαράκι να βρίσκεται στο ύψος περίπου του σβέρκου.  Με το άλλο χέρι πιάσε το εσωτερικό του μπράτσου και ακινητοποίησε το. Τέντωσε το χέρι και φέρε το βαράκι προς τα πάνω. Επίστρεψε αργά στην αρχική θέση, ελέγχοντας την κίνηση. Εκπνοή κατά την προσπάθεια, εισπνοή κατά την επάνοδο στην αρχική θέση. Κάνε 20 επαναλήψεις και άλλαξε χέρι. Συνέχισε για άλλα 2 σετ.

Βυθίσεις τρικέφαλων

Ακούμπησε τις παλάμες σε μία καρέκλα ή μια γερή προεξοχή. Στηρίξου στα χέρια και στις φτέρνες. Διατήρησε τον κορμό ίσιο και το κεφάλι ψηλά. Λύγισε ελαφρά τα χέρια βυθίζοντας τον κορμό κάθετα προς τα κάτω.

Παράξενα σπίτια…απο όλο τον κόσμο

Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι ζουν σε σχετικά κανονικά σπίτια, υπάρχουν ορισμένες κατοικίες στον κόσμο μας που προκαλούν δέος, λόγω του σχεδιασμού και της δομής τους.

Κάποια δείχνουν όμορφα, κάποια παράξενα, κάποια εντυπωσιάζουν, κάποια άλλα τρομάζουν ενώ υπάρχουν και κάποια που προκαλούν ανάμεικτα συναισθήματα

Το elenifourli.com συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει ορισμένα από τα πιο παράξενα σπίτια του κόσμου.

15-weird-homes-we-all-wish-we-lived-in-12

ridgway-tiny-house-1.0 περισσότερα >

Κάψτε εύκολα 500 θερμίδες την ημέρα

Το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών ενώ κάποιοι –τολμηροί- έχουν αρχίσει ήδη τα πρώτα μπάνια. Έτσι όλες έχουμε εντείνει τις προσπάθειες μας να εξαφανίσουμε όλα τα περιττά κιλά που πήραμε το χειμώνα.

Και ένας βασικός τρόπος για να χάσουμε τα κιλά είναι να κάψουμε θερμίδες. Οι τρόποι πολλοί, με το βασικότερο όλων τη γυμναστική. Όμως, κάποιες φορές ακόμα και κάποιες μικροαλλαγές στην καθημερινότητά μας, βοηθάνε να χάσουμε μέχρι και 500 θερμίδες την ημέρα..

Ας τις δούμε..

Κουνήστε τα πόδια σας

Δοκιμάστε το για λίγες μέρες. Περπατήστε όταν μιλάτε στο τηλέφωνο ή ακόμα χτυπήστε τα πόδια σας στους ρυθμούς κάποιου τραγουδιού.

ksiroi_karpoiΜείνετε μακριά από τους ξηρούς καρπούς

Να τους αποφεύγετε ειδικά αν είναι σε μεγάλο μπολ. Όσο μεγαλύτερο το μπολ σερβιρίσματος, τόσο περισσότερα θα φάτε σύμφωνα με έρευνες.

Και αν δε μπορείτε να αντισταθείτε, δείτε εδώ τις θερμίδες των ξηρών καρπών και επιλέξτε να φάτε αυτούς με τις λιγότερες. περισσότερα >

Ενισχύστε την αυτοπεποίθησή σας

Είναι γεγονός ότι η αυτοπεποίθησή μας είναι βασικό όπλο στα χέρια μας, αφού οι άνθρωποι με αυτοπεποίθηση προκαλούν θαυμασμό και εμπνέουν εμπιστοσύνη στους άλλους.

Είναι εκείνοι που αντιμετωπίζουν τους φόβους τους και ρισκάρουν, ενώ γνωρίζουν ότι δεν έχει σημασία τι εμπόδια θα συναντήσουν στη ζωή τους, γιατί είναι σίγουροι ότι θα τα ξεπεράσουν. Οι άνθρωποι με αυτοπεποίθηση τείνουν να βλέπουν τη θετική πλευρά της ζωής ακόμα και όταν τα πράγματα δεν πάνε τόσο καλά και γίνονται τόσο αρεστοί τόσο σε φιλικό όσο και σε ερωτικό επίπεδο.

Όμως όσο και αν ακούγονται ωραία στα λόγια, στην πράξη υπάρχει μία μικρή δυσκολία καθώς στην πρώτη στραβή μας ρίχνει ψυχολογικά και η αυτοπεποίθηση μας πάει περίπατο..

Μην ανησυχείτε όμως καθώς υπάρχουν κάποια πολύ απλά πράγματα που θα κάνετε και θα ανεβάσουν την αυτοπεποίθηση σας στα ύψη.. περισσότερα >