Μία βόλτα κι ένα ντους μπορούν να λύσουν πολλά από τα προβλήματά μας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ξεμείνατε από ιδέες; Έχετε πραγματικά την ανάγκη μιας «ένεσης» δημιουργικότητας και έμπνευσης; Προβλήματα γυρίζουν αδιάκοπα στο μυαλό σας και δεν μπορείτε να βρείτε ή να επιλέξετε τις λύσεις;

Υπάρχουν δύο δραστηριότητες που, εγγυημένα, θα σας βοηθήσουν να παραγάγετε τις καλύτερες ιδέες σας, ακόμη κι αν νομίζετε ότι στερέψατε!

Ένα ντους και μία βόλτα! Τόσο απλά…!

Ο Φρίντριχ Νίτσε έγραψε στο βιβλίο του «Το Λυκόφως των Ειδώλων (Twilight of the Idols)»:

«all truly great thoughts are conceived while walking –  όλες οι αληθινά μεγαλειώδεις σκέψεις συλλαμβάνονται ενώ περπατάμε» περισσότερα >

Ιδέες για να βάλετε την άνοιξη στο σπίτι σας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Μετά από έναν τόσο μακρύ, δύσκολο, παγωμένο χειμώνα, μπορούμε επιτέλους να καλωσορίσουμε κάπως πιο επίσημα την άνοιξη. Η θερμοκρασία έχει ανέβει αισθητά, αρκετοί είναι εκείνοι που έσβησαν τα καλοριφέρ και τα τζάκια (σκληραγωγηθήκαμε άλλωστε φέτος με τόσο κρύο). Κι ενώ κάθε αλλαγή εποχής φαίνεται να πυροδοτεί (έστω στην αρχή) την επιθυμία για ένα νέο ξεκίνημα, κάτι τέτοιο είναι πιο έντονο όταν πρόκειται για την άνοιξη!

Σήμερα θα σκεφτούμε πώς μπορούμε να φέρουμε λίγη άνοιξη μέσα στα σπίτια μας! Θα σας προτείνω πολλούς και διαφορετικούς τρόπους «ν’ ανθίσει» ο χώρος, το σαλόνι, η κουζίνα σας ώστε ν’ απολαύσετε περισσότερα συναισθηματικά οφέλη από την όμορφη εαρινή περίοδο.

1. Λουλούδια!!!

Χρώμα, μυρωδιές, ζωή! Είναι η εποχή που το τραπέζι μας στολίζει ένα μπουκέτο φρέσκα πολύχρωμα λουλούδια, που οι γλάστρες στο μπαλκόνι μας παίρνουν τα πάνω τους και πρασινίζουν, που όλη η φύση ανθίζει και μπορείς ακόμη και με μια βόλτα να μαζέψεις μερικά αγριολούλουδα. Μια πολύ ωραία επιλογή αυτή την περίοδο είναι οι ορχιδέες που θα τις τοποθετήσετε σε ένα φωτεινό σημείο, όπως ένα παράθυρο και θα τις έχετε για πάντα! περισσότερα >

Αναπάντεχα πρωτότυπες ιδέες για το Σαββατοκύριακο από παιδιά με φαντασία!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Έφτασε η Παρασκευή! Σα να πέρασε γρήγορα η εβδομάδα μου φαίνεται… Η επικαιρότητα περιλαμβάνει κυρίως λυπηρά νέα, η πορεία της πανδημίας δε φαίνεται ν’ ανακόπτεται, ακραία καιρικά φαινόμενα είναι προ των πυλών κι έτσι το Σαββατοκύριακο προβλέπεται τύπου «μένουμε σπίτι»… Για πείτε μας οι πιο τολμηροί τι σχέδια έχετε; Θα πάτε κάπου; Εμείς οι λιγότερο τολμηροί μάλλον θα κουρνιάσουμε στους καναπέδες μας με ταινία και ποπ κορν.

Σκέφτηκα λοιπόν να ζητήσω από τις μαθήτριές μου στο χορό να μου προτείνουν δραστηριότητες για ένα ευχάριστο Σαββατοκύριακο, αν αποφασίσω να μείνω στο σπίτι. Έχει ενδιαφέρον και πολλή πλάκα να διαβάσετε τι μου είπαν ανάλογα με την ηλικία τους! Οι μικρότερες ηλικίες (7-9 χρονών) είχαν τις πιο πρωτότυπες ιδέες και εννοείται άπειρη φαντασία. Όσο μεγαλύτερες οι μαθήτριές μου τόσο πιο κοντά στη δική μου φτωχή φαντασία!

Προτεινόμενες δραστηριότητες από τις μικρές μου αγαπημένες για ν’ απασχοληθώ το Σαββατοκύριακο, αν μείνω στο σπίτι:

Να τους ετοιμάσω καινούριες χορογραφίες (!!!)

Να κάνω κατασκευές, όπως κάρτες, κουτιά αποθήκευσης, διακοσμητικά.

Να στήσω ένα χωριό με όλα τα lego και τα playmobli που υπάρχουν μέσα στο σπίτι.

Να μαγειρέψω κάτι περίεργο όπως κανελόνια (τέλεια ιδέα), μία τούρτα ουράνιο τόξο (δύσκολο project που κάποια στιγμή θέλω να δοκιμάσω), έναν μουσακά που θα ξεγελάει, δηλαδή θα είναι απ’ έξω μουσακάς αλλά μέσα θα έχει μπρόκολο και κουνουπίδι (γέλασα πολύ με αυτό)! περισσότερα >

Τι κάνουμε τα μελομακάρονα που περίσσεψαν;

Τα μελομακάρονα είναι ένα από τα βασικά γλυκά που παρασκευάζουμε , αγοράζουμε ή προσφέρουμε ως δώρο τις ημέρες των εορτών. Υπάρχει φυσικά η περίπτωση, να μην έχει μείνει ούτε ένα ή να θέλουμε να τα φάμε όλα ακριβώς έτσι όπως είναι… αν όμως έχουμε τεράστια ποσότητα και θέλουμε να τα αξιοποιήσουμε αλλιώς, ας δούμε μερικές ιδέες!

Μια υπέροχη ιδέα θα ήταν, να τα κάνουμε βάση σε μια μοναδική γλυκιά τάρτα, αφού τα τρίψουμε ελαφρώς σε ένα μπλέντερ.

Μπορούμε επίσης να τα χρησιμοποιήσουμε τριμμένα ως βάση σε γλυκό ποτηριού και από πάνω να προσθέσουμε κρέμα βανίλιας ή σοκολάτας, απογειώνοντάς τα με την τοποθέτηση φρούτων της αρεσκείας μας για τελείωμα στην κορυφή.

περισσότερα >

10 ιδέες για τη γέμιση της γαλοπούλας από την σεφ Ντίνα Νικολάου.

Έλα και πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και όλο έχουμε στο μυαλό μας το γιορτινό τραπέζι…!!! Ειδικά αν είμαστε εμείς οι οικοδεσπότες, σκεφτόμαστε όλη την ώρα τι συνταγές θα φτιάξουμε για να ξετρελάνουμε τους καλεσμένους μας… Για την ημέρα των Χριστουγέννων η γεμιστή γαλοπούλα έχει μπει για τα καλά στο τραπέζι των Ελλήνων.. με χιλιάδες βέβαια άλλα πράματα μαζί..

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ιδέες, για να γεμίσουμε με διαφορετικά υλικά την γαλοπούλα μας .. και να είναι και πάλι πεντανόστιμη.. Να είναι καλά δηλαδή η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, που μας δίνει και πάλι τα φώτα της…

1. Με αρωματικά κρουτόν και σέλερι

(Για μεγάλη γαλοπούλα, βάρους 5 – 5½ κιλών)
Σε ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο σοτάρουμε 2½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι, μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε  4 κουτ. γλυκού ξερό και ψιλοτριμμένο φασκόμηλο, 1 κουταλάκι γλυκού ξερή μαντζουράνα, ½ κουταλάκι ξερό θυμάρι, 1 κουταλάκι αλάτι και ½ κουταλάκι πιπέρι και σοτάρουμε για άλλα 2 – 3 λεπτά, μέχρι να σκορπίσουν το άρωμά τους. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και προσθέτουμε 10 – 12 φλιτζάνια κυβάκια από ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού. Ανακατεύουμε καλά.

περισσότερα >

Τα μεγάλα κοσμήματα είναι in fashion!

Φέτος όλα είναι cozy εκτός από τα κοσμήματα!

Πάρα τα απλά ρούχα μας και παπούτσια, φέτος η μόδα ζητά εκκεντρικά αξεσουάρ.

Μεγάλες τσάντες και μεγάλα κοσμήματα είναι πολύ must.

Ποια κοσμήματα πρέπει να έχεις οπωσδήποτε στην μπιζουτιέρα σου;

περισσότερα >

Τραγανές μπρουσκέτες!

Λατρεύω τα γρήγορα και υγιεινά σνακ  που σου δίνουν ενέργεια και μπορούν να φτιαχτούν με λίγα υλικά. Πάμε να φτιάξουμε λαχταριστές μπρουσκέτες! Θα χρειαστούμε :

  • 1 μπαγκέτα / χωριάτικο ψωμί
  • Μοτσαρέλα
  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • Ελαιόλαδο
  • Σκόρδο
  • Ντοματίνια /  ντομάτες

περισσότερα >

5 υπέροχες προτάσεις για να φορέσεις μια ζώνη!

Ένα τόσο κομψό και ιδιαίτερο στοιχείο της ντουλάπας μας, όπως η ζώνη δεν πρέπει να μένει ανεκμετάλλευτο. Όλες τις εποχές μπορεί να ενσωματωθεί στο προσωπικό μας στυλ και να δώσει τόνους μοναδικότητας. Λεπτές ή πιο μεγάλες, δερμάτινες ή ακόμη και ζώνες με αλυσίδα είναι εδώ και περιμένουν να τις αναδείξουμε!

περισσότερα >

5 υπέροχες και διαφορετικές ιδέες για τις κούπες μας!

Λατρεύω τις κούπες… νομίζω πως μπορούν να μου φτιάξουν τη μέρα, ειδικά  όταν απολαμβάνω τον καφέ ή το ρόφημα μου σε μια κούπα με στυλ! Μπορούμε όμως να τις χρησιμοποιήσουμε και αλλιώς ; Ναι , μπορούμε και πραγματικά αποτελούν ένα μοναδικό στοιχείο διακόσμησης και όχι μόνο!

  • Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ως ξεχωριστές μολυβοθήκες που θα δώσουν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο γραφείο σας!
  • Μικρές ή μεγάλες, οι κούπες μπορούν επίσης να γίνουν υπέροχες γλαστρούλες για τα φυτά μας.

περισσότερα >

Mένοντας σπίτι…

Διανύοντας  αυτές τις  μέρες  μέσα από την αρκετά δύσκολη πραγματικότητα με την οποία οφείλουμε να συμβιβαστούμε, για το καλό το δικό μας και των γύρω μας ,σε αυτό το άρθρο θα αναφερθούμε σε κάτι διαφορετικό. Μπροστά λοιπόν στον κορωνοϊό και μένοντας σπίτι ,ας βρούμε την ευκαιρία να κάνουμε δημιουργικά πράγματα .Τι δραστηριότητες μπορεί να κάνει κάποιος ,όταν βρίσκεται μέσα  και σε μια φάση που οι μετακινήσεις έχουν ήδη αρχίσει να περιορίζονται; Aς δούμε παρακάτω.

1.Ξεκούραση παραπάνω. Μπορεί και να τη χρειάζεσαι .Κοιμήσου παραπάνω ,κάνε τη λεγόμενη ‘’ταβανοθεραπεία’’ για 10 λεπτά και άδειασε τις σκέψεις σου.

2.Δες τηλεόραση. Κάθε θεατής έχει τα δικά του φίλτρα και μπορεί να επιλέξει το πρόγραμμα που τον ενδιαφέρει και πιστεύει πως δε θα του προκαλέσει κάποια αρνητικότητα.

3.Παρακολούθησε βιντεάκια στο internet ,χάζεψε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (όχι όλη μέρα όμως μιας και είσαι σπίτι) και μίλησε με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα .

4.Κάνε γυμναστική. Συνδύασε άσκηση και σωστή διατροφή ,γιατί μένοντας σπίτι  μόνο ,μπορεί να φάμε χάνοντας το μέτρο. Να μας προσέχουμε λοιπόν.

5.Άκουσε μουσική .Βάλε playlist να παίζει για όσο θες ,μέχρι να σου φτιάξει η διάθεση.

περισσότερα >

Τι χρώματα να επιλέξω να βάψω το σπίτι μου;

Τα χρώματα στο σπίτι μας είναι πολύ σημαντικά για την καθημερινότητα μας και την ψυχολογία μας.

Όταν φτάνουμε να επιλέξουμε τα χρώματα, πρέπει να τα έχουμε μελετήσει σωστά, ώστε να μην μετανιώσουμε και να μην μας κουράσουν.

Τι λοιπόν πρέπει να επιλέξουμε και με βάση ποια κριτήρια;

περισσότερα >