Η μαργαρίτα, το απόλυτο party-cocktail, γιορτάζει σήμερα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η δημοφιλής μαργαρίτα, όχι εκείνη που μαδάμε για να μάθουμε αν μας αγαπούν, έχει σήμερα τη γιορτή της! Ναι, καλά διαβάσατε!

Σήμερα είναι η National Margarita Day, για τις ΗΠΑ, και όλα τα cocktail bars και τα εστιατόρια με μεξικάνικη κουζίνα (και όχι μόνο), τιμούν το δημοφιλές ποτό φτιάχνοντας αμέτρητες παραλλαγές, για όλα τα γούστα.

Με αλάτι ή χωρίς, έξτρα ξινή, γλυκιά ή πικάντικη, frozen ή όχι, στο ομώνυμο ψηλό ποτήρι ή σε χαμηλό, η μαργαρίτα είναι αναμφισβήτητα αγαπημένο cocktail με μακροχρόνια ιστορία και παρουσία. περισσότερα >

Mojito κεράσι! Το must του καλοκαιριού!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα καλοκαιρινά κοκτέιλ είναι must! Βραδάκι, μπαλκονάκι, μαζί με ένα κοκτέιλ αγαπημένης γεύσης και η απόλυτη χαλάρωση είναι δική σου.

Αγαπάμε τα mojito όλοι μας! Ας δοκιμάσουμε όμως και με κεράσι να δούμε την απόλαυση να διπλασιάζεται!

Τι θα χρειαστείς:

Υλικά:

περισσότερα >

Passion Temple: Το αγαπημένο μας κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το καλοκαιράκι είναι εδώ, νιώθουμε ήδη την ζέστη και τα πρώτα κοκτέιλ μπήκαν στις  νύχτες μας!

Αν είσαι από αυτούς που δεν τους αρέσει το αλκοόλ αλλά ζηλεύετε όσους πίνουν και θέλετε να μπορείτε να πιείτε και εσείς κάτι «αντάξιο», εμείς οι «μη πότες» που το έχουμε «δουλέψει» το θέμα έχουμε να σας προτείνουμε!

Το αγαπημένο σου ποτάκι από εδώ και μπρος θα ακούει στο όνομα Passion Temple!

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Alexander: Το ιδανικό κοκτέιλ με κονιάκ για να σε ζεστάνει!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το κονιάκ έχει την τιμητική του αυτές τις μέρες του κρύου. Είστε δίπλα στο τζάκι; Είστε δίπλα σε καλοριφέρ; Είστε κάτω από το air condition;

Όπου και αν βρίσκεσαι μπορείς να απολαύσεις ένα κοκτέιλ με κονιάκ, αφού οι μέρες το επιτάσσουν!

Πάμε να φτιάξουμε ένα αριστοκρατικό ποτό; Λέγεται Alexander και είναι υπέροχο!

Υλικά:

περισσότερα >

Caipirinha με την απλή βραζιλιάνικη συνταγή!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η Caipirinha είναι το cocktail που αποτελεί ιδανική εισαγωγή στη βραζιλιάνικη εκδοχή για το ρούμι.

Το ποτό από μόνο του είναι απίστευτα απλό με lime, ζάχαρη, αλλά υπάρχει επίσης μια ποικιλία από παραλλαγές του. Με τη χρήση ενός διαφορετικού φρούτου ή ενός συνδυασμού φρούτων, η Caipirinha μπορεί να πάρει μια εντελώς διαφορετική γεύση.

Πως θα το φτιάξεις;

περισσότερα >

Νιώθετε και εσείς ότι θέλετε να τα προλάβετε όλα φέτος το καλοκαίρι;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Φέτος το καλοκαίρι είναι διαφορετικό για όλους. Μετά από μια δύσκολη περίοδο που περάσαμε στο σπίτι με το lockdown που κράτησε μάλλον περισσότερο από όσο περιμέναμε, βγήκαμε ξανά έξω!

Παρατηρώ μια τάση προς το ανικανοποίητο. Θέλουμε συνεχώς να είμαστε έξω, να κάνουμε μπάνια, να πάμε για καφέ, να πάμε για κοκτέιλ, να περπατήσουμε, να διασκεδάσουμε, να μετακινηθούμε.

Και είναι απόλυτα λογικά, αφού όλοι έχουμε τις μνήμες από την καραντίνα και το φόβο για το μέλλον.

περισσότερα >

Hawaii sunset: Το τέλειο κοκτέιλ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα κοκτέιλ έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή και εμείς θέλουμε να μπορούμε να πίνουμε ό,τι μας αρέσει ακόμα και στο σπίτι μας!

Αγαπημένο; Hawaii sunset! Φτιάξ’ το εύκολα και γρήγορα!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Απολαμβάνω Mojito στο μπαλκόνι μου!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τι πιο καλοκαιρινό από ένα ποτήρι Mojito; Όλοι λατρεύουμε αυτό το ποτό που έχει κερδίσει τις καρδιές μας και τις νύχτες μας τα τελευταία χρόνια!

Μπορούμε να το φτιάξουμε σπίτι μας, όπως θα ήταν να το πίναμε έξω; Και όμως ναι. Η συνταγή πολύ απλή και η απόλαυση μεγάλη!

Υλικά:

περισσότερα >

Αγαπάς το καρπούζι; Κάν’ το κοκτέιλ!

Είσαι και εσύ φανατικός λάτρης του καρπουζιού; Το αγαπάς πολύ και το απολαμβάνεις κάθε καλοκαίρι;

Τι καλύτερο από το να κάνεις ποτό, το αγαπημένο σου φρούτο;

Να το απολαμβάνεις σιγά σιγά ατενίζοντας;

περισσότερα >

‘’Κόκκινο πάθος’’…. Δροσιστικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ!!!

Και ποιος δεν θέλει κάτι δροσιστικό τώρα το καλοκαίρι… Και επειδή τα περισσότερα κοκτέιλ έχουν αλκοόλ και μας χτυπάει στο κεφάλι με τέτοια ζέστη .. θα φτιάξουμε κάτι δροσιστικό μόνοι μας στο σπίτι…

Άντε πάμε ..δεν θέλω τεμπελιές..

Τι θα χρειαστούμε:

περισσότερα >

Φτιάξτε το υπέροχο καλοκαιρινό cocktail Mai Tai

Αγαπημένο δροσιστικό καλοκαιρινό cocktail, το οποίο βέβαια δεν θα το παραγγείλουμε από κάποιο  beach bar , αλλά θα κάνουμε μια προσπάθεια να το φτιάξουμε μόνοι μας.. Να αράξουμε στη μπαλκονάρα μας και να το απολαύσουμε..

Το 1944 έκανε την εμφάνισή του το Mai Tai στην Καλιφόρνια.. και από τότε έχει φανατικούς οπαδούς..  Ειδικά αν σας αρέσει το ρούμι…  νομίζω θα σας ξετρελάνει..

11

Υλικά

περισσότερα >