Πίνα κολάντα: Το επίσημο λάτιν ποτό!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Το καλοκαιράκι όλες μας πίνουμε πίνα κολάντα.

Η πίνα κολάντα, το ποτό που διακήρυξε το Πουέρτο Ρίκο ως το επίσημο του ποτό το 1978, έχει πολλές ιστορίες πίσω από την παρασκευή του, με την παλαιότερη να βρίσκεται στον 19ο αιώνα.

Το ποτό που σημαίνει “στραγγισμένος ανανάς” είναι υπέροχο, ιδίως σε όσους αγαπούν αυτό το φρούτο.

Αν θέλεις να φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σου με τα υλικά σου, ακολούθησε τις οδηγίες!

περισσότερα >

Old Fashioned: Πώς φτιάχνουμε τέλειο κοκτέιλ;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Πίνετε τα κοκτεϊλάκια σας τα βράδια; Σας αρέσουν οι γεύσεις;

Αν δεν θέλεις να βγεις, αλλά θέλεις να απολαύσεις στο μπαλκόνι σου το κοκτεϊλάκι σου, τότε σου δίνουμε την επιλογή του Old Fashioned.

Πολύ εύκολο κοκτέιλ με λίγα υλικά, που μπορείς να φτιάξεις άμεσα και γρήγορα.

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Καλοκαιράκι = κοκτεϊλάκι! Φτιάχνουμε daiquiri classic και παραλλαγές!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλοκαιράκι κι εκτός από βραδινό μπανάκι τι άλλο ταιριάζει και κάνει ομοιοκαταληξία; Καλοκαιράκι – πιες ένα ποτάκι ή καλύτερα κοκτεϊλάκι!

Τα καλοκαιρινά μαγαζιά έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο κι εδώ στην ωραία μας Χαλκίδα έχουμε πολλές επιλογές για ποτό – summer edition σε απόλυτα καλοκαιρινό περιβάλλον, έως και πάνω στο κύμα! Μόνο που… παρατηρείται έλλειψη γνώσης ρε παιδιά… Ζητάς ένα daiquiri (τι πιο ξακουστό για τέτοια εποχή) και σου απαντάνε “δε φτιάχνουμε”…! True story, ήμουν μπροστά και συνέβη σε ένα από τα top (τουλάχιστον από άποψη τοποθεσίας) καλοκαιρινά μαγαζιά της πόλης… Πιείτε όμορφη θέα με μπυρίτσα λοιπόν!

Το σημερινό άρθρο αφιερωμένο στη φίλη που έμεινε με την επιθυμία λοιπόν και θ’ ακολουθήσουν κι άλλα σχετικά, μήπως αρχίσουν να μας διαβάζουν και φτιάξουν κανένα ποτό της προκοπής! περισσότερα >

Υπάρχει “υγιεινό” αλκοολούχο ποτό; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε, αν πίνετε τα ποτάκια σας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Διαβάζουμε συχνά – πυκνά για έρευνες που υποστηρίζουν ότι ένα ποτηράκι κρασί κάνει καλό και άλλα διάφορα, τα οποία βέβαια καταρρίπτονται από άλλες έρευνες. Κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι καλό για την υγεία, ωστόσο αν επιλέξετε να πίνετε, κάποια ποτά είναι σίγουρα καλύτερα από άλλα.

Επειδή είμαι κι εγώ στην ομάδα της “μπεκροκανάτας” με την έννοια ότι μου αρέσει το κρασί με παρέα, το καλοκαίρι θα πιω τις μπύρες και τα κοκτέιλ μου και γενικά δεν λέω όχι σε ένα ποτάκι, θα επιχειρήσω να αναλύσω σήμερα για όλους μας την τρέχουσα, πιο “νηφάλια” πραγματικότητα…

περισσότερα >

Καλοκαιράκι = κοκτεϊλάκι! Φτιάχνουμε daiquiri classic και παραλλαγές!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλοκαιράκι κι εκτός από βραδινό μπανάκι τι άλλο ταιριάζει και κάνει ομοιοκαταληξία; Καλοκαιράκι – πιες ένα ποτάκι ή καλύτερα κοκτεϊλάκι!

Τα καλοκαιρινά μαγαζιά έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο κι εδώ στην ωραία μας Χαλκίδα έχουμε πολλές επιλογές για ποτό – summer edition σε απόλυτα καλοκαιρινό περιβάλλον, έως και πάνω στο κύμα! Μόνο που… παρατηρείται έλλειψη γνώσης ρε παιδιά… Ζητάς ένα daiquiri (τι πιο ξακουστό για τέτοια εποχή) και σου απαντάνε “δε φτιάχνουμε”…! True story, ήμουν μπροστά και συνέβη σε ένα από τα top (τουλάχιστον από άποψη τοποθεσίας) καλοκαιρινά μαγαζιά της πόλης… Πιείτε όμορφη θέα με μπυρίτσα λοιπόν!

Το σημερινό άρθρο αφιερωμένο στη φίλη που έμεινε με την επιθυμία λοιπόν και θ’ ακολουθήσουν κι άλλα σχετικά, μήπως αρχίσουν να μας διαβάζουν και φτιάξουν κανένα ποτό της προκοπής! περισσότερα >

Εσύ ξέρεις να φτιάχνεις Mai Tai;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Καλοκαιράκι, βραδινό μπανάκι και… τι άλλο; Κοκτέιλ στο χέρι και δροσιά.

Η απόλυτη ευτυχία του καλοκαιριού είναι να χαλαρώνεις! Και φυσικά τα κοκτέιλ είναι τα must, με αλκοόλ ή όχι.

Αν θέλεις να μπορείς να φτιάχνεις μόνος σου, για εσένα και τους φίλους, τότε εφοδιάσου και πάμε να φτιάξουμε Mai Tai!

περισσότερα >

Η μαργαρίτα, το απόλυτο party-cocktail, γιορτάζει σήμερα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η δημοφιλής μαργαρίτα, όχι εκείνη που μαδάμε για να μάθουμε αν μας αγαπούν, έχει σήμερα τη γιορτή της! Ναι, καλά διαβάσατε!

Σήμερα είναι η National Margarita Day, για τις ΗΠΑ, και όλα τα cocktail bars και τα εστιατόρια με μεξικάνικη κουζίνα (και όχι μόνο), τιμούν το δημοφιλές ποτό φτιάχνοντας αμέτρητες παραλλαγές, για όλα τα γούστα.

Με αλάτι ή χωρίς, έξτρα ξινή, γλυκιά ή πικάντικη, frozen ή όχι, στο ομώνυμο ψηλό ποτήρι ή σε χαμηλό, η μαργαρίτα είναι αναμφισβήτητα αγαπημένο cocktail με μακροχρόνια ιστορία και παρουσία. περισσότερα >

Mojito κεράσι! Το must του καλοκαιριού!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα καλοκαιρινά κοκτέιλ είναι must! Βραδάκι, μπαλκονάκι, μαζί με ένα κοκτέιλ αγαπημένης γεύσης και η απόλυτη χαλάρωση είναι δική σου.

Αγαπάμε τα mojito όλοι μας! Ας δοκιμάσουμε όμως και με κεράσι να δούμε την απόλαυση να διπλασιάζεται!

Τι θα χρειαστείς:

Υλικά:

περισσότερα >

Passion Temple: Το αγαπημένο μας κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το καλοκαιράκι είναι εδώ, νιώθουμε ήδη την ζέστη και τα πρώτα κοκτέιλ μπήκαν στις  νύχτες μας!

Αν είσαι από αυτούς που δεν τους αρέσει το αλκοόλ αλλά ζηλεύετε όσους πίνουν και θέλετε να μπορείτε να πιείτε και εσείς κάτι «αντάξιο», εμείς οι «μη πότες» που το έχουμε «δουλέψει» το θέμα έχουμε να σας προτείνουμε!

Το αγαπημένο σου ποτάκι από εδώ και μπρος θα ακούει στο όνομα Passion Temple!

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Alexander: Το ιδανικό κοκτέιλ με κονιάκ για να σε ζεστάνει!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το κονιάκ έχει την τιμητική του αυτές τις μέρες του κρύου. Είστε δίπλα στο τζάκι; Είστε δίπλα σε καλοριφέρ; Είστε κάτω από το air condition;

Όπου και αν βρίσκεσαι μπορείς να απολαύσεις ένα κοκτέιλ με κονιάκ, αφού οι μέρες το επιτάσσουν!

Πάμε να φτιάξουμε ένα αριστοκρατικό ποτό; Λέγεται Alexander και είναι υπέροχο!

Υλικά:

περισσότερα >

Caipirinha με την απλή βραζιλιάνικη συνταγή!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η Caipirinha είναι το cocktail που αποτελεί ιδανική εισαγωγή στη βραζιλιάνικη εκδοχή για το ρούμι.

Το ποτό από μόνο του είναι απίστευτα απλό με lime, ζάχαρη, αλλά υπάρχει επίσης μια ποικιλία από παραλλαγές του. Με τη χρήση ενός διαφορετικού φρούτου ή ενός συνδυασμού φρούτων, η Caipirinha μπορεί να πάρει μια εντελώς διαφορετική γεύση.

Πως θα το φτιάξεις;

περισσότερα >