Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Μην προτρέχετε! Μη μου πείτε πως είναι καλοκαίρι, οι θερμοκρασίες απαγορευτικές και το σκόρδο είναι… κόκκινο πανί! Μιλάμε για συνταγή… exelante γι αυτό πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε! Κάποιες συνταγές για σκορδόψωμο μπορεί απλά να απαιτούν να τρίψετε το ψωμί με σκόρδο, ενώ άλλες περιλαμβάνουν την επάλειψη του ψωμιού με ένα μείγμα σκόρδου, βουτύρου και μαϊντανού πριν το ψήσετε. Μπορείτε, ωστόσο, να πάτε το σπιτικό σκορδόψωμό σας στο επόμενο επίπεδο, χρησιμοποιώντας ένα συστατικό που μέχρι πρότινος σίγουρα δεν είχατε σκεφτεί.
Ένα από τα καλύτερα συστατικά για να προσθέσετε επιπλέον γεύση στο σκορδόψωμό σας είναι τα ψημένα κρεμμύδια. Ναι ναι, καλά διαβάζετε, τα ψημένα κρεμμύδια προσθέτουν μια γλυκιά και αλμυρή γεύση στο ψωμί, αναβαθμίζοντάς το από ένα βασικό συνοδευτικό σε ένα ξεχωριστό πιάτο. περισσότερα >
