Οι ξηροί καρποί είναι μια από τις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών και καλών λιπαρών. Κάθε είδος έχει τα δικά του θρεπτικά οφέλη για τον οργανισμό. Ανήκουν στο πρότυπο της μεσογειακής διατροφής και μπορούν εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφική ρουτίνα. Σήμερα, λοιπόν, θα σας μιλήσω για τους καλύτερους ξηρούς καρπούς που έδειξαν οι τελευταίες έρευνες.
Καρύδια
Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω των λιπαρών που περιέχουν και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τα πολυακόρεστα λιπαρά τους είναι ωφέλιμα για την υγεία και αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεϊνών.

















