Ένα ακόμη πιάτο το οποίο προσθέτουμε στις Χριστουγεννιάτικες συνταγές του elenifourli.com και που μας αρέσει ιδιαίτερα. Θα μαγειρέψουμε χωριάτικο λουκάνικο, ψητό σε ταψί ή πυρίμαχο σκεύος.. με σως από μέλι και μουστάρδα.. και θα το συνοδέψουμε με κυδωνάτες πατάτες. Μια εορταστική συνταγή, με χωριάτικα λουκάνικα ντόπιας παραγωγής.. που τα προμηθευόμαστε από το κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος που βρίσκεται στη Ν. Αρτάκη.
Μπορούμε να κάνουμε τα λουκάνικα τηγανιτά, ψητά, σπετσοφάι, μπριάμ, σε ομελέτα.. ή και με ζυμαρικά.. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε και με μεγάλη ποικιλία από σάλτσες.. καθώς το συγκεκριμένο κρέας είναι πικάντικο και ταιριάζει με πολλές σάλτσες. Το συνοδεύουμε με κόκκινο κρασί ή μπύρα συνήθως. Πάντως, επειδή μεγάλη σημασία έχει η ποιότητα του κρέατος, εγώ εμπιστεύομαι το κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος.. από το οποίο είμαι ευχαριστημένη και από θέμα ποιότητας και από θέμα τιμών!!! περισσότερα >
