Τώρα που μπαίνουμε σε φθινοπωρινό mood, σας έχω το γλυκό που ταιριάζει περισσότερο σ αυτή την εποχή… Η αλήθεια είναι ότι τα brownies είναι παντός καιρού, αλλά εγώ τα έχω συνδυάσει περισσότερο με πιο χειμερινούς μήνες..
Μην ξεχνάτε επίσης ότι στα brownies η τσαχπινιά είναι το παγωτό ή σαντιγί.. Τρελαίνομαι όμως!!!
ΥΓ. Έχουμε ξαναφτιάξει brownies στο elenifourli.com και είναι ακόμα πιο εύκολα!!!
Ελένη ♥♥
Μεγάλο θέμα συζήτησης άνοιξα τώρα… Είναι μια ερώτηση φαντάζομαι που την έχετε κάνει πολλές φορές στον εαυτό σας… και όχι μόνο στον εαυτό σας ..αλλά και γενικότερα. Μάλιστα πολλοί λένε ότι αυτό είναι το σωστό.. Αν δεν μυρίζεις το άρωμά σου, αυτό μάλλον είναι το ιδανικό για σένα.
Βασικά μην το ψάχνετε και τόσο πολύ γιατί η απάντηση είναι πολύ πιο απλή.. Αν επιμένετε να φοράτε το ίδιο άρωμα για χρόνια, τότε η μύτη σας συνηθίζει την μυρωδιά, με αποτέλεσμα να μην μπορείτε πλέον να το μυρίσετε..
Εκεί συμβαίνει όμως ένα λάθος και την πατάτε.. Επειδή δεν το μυρίζετε εσείς, δεν σημαίνει ότι δεν το μυρίζουν και οι άλλοι… Οπότε από δω και στο εξής ή θα αλλάξετε άρωμα και θα βρείτε νέο αγαπημένο ή απλά θα βάζετε λιγότερο για να μην έχετε τα αντίθετα αποτελέσματα..
Ελένη ♥♥
Είναι υγιεινά, εύκολα στο μαγείρεμα και αν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά μπορούν να γίνουν ένα γευστικό ορεκτικό για να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας ή ακόμα και ένα ελαφρύ βραδινό. Τα μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες επιλογές πολλών και σήμερα σας έχω μια γευστική συνταγή γι’ αυτά που δεν χρειάζεται ούτε πολλά υλικά αλλά και χρόνο. Πάμε να την δούμε, λοιπόν…
Αν και οι ζέστες καλά κρατούν, ημερολογιακά έχουμε μπει για τα καλά στο φθινόπωρο..και μη σας πω ότι έχουν ήδη ξεκινήσει και οι πρώτες ιώσεις.. Σήμερα λοιπόν θα μιλήσουμε για το πασίγνωστο τσάι masala, το οποίο εκτός από την ιδιαίτερη γεύση του.. είναι και σύμμαχός μας στις χειμερινές ιώσεις.. Το αντίδοτο μάλιστα, λένε αυτοί που το έχουν ψάξει λίγο παραπάνω..
Το τσάι masala κατάγεται από την Ινδία και είναι στην ουσία μαύρο τσάι ..στο οποίο εμπλουτίζουν Ινδικά μπαχαρικά και βότανα. Συνήθως περιέχει κάρδαμο ..κανέλα, γαρίφαλο πιπερόριζα και μαύρο πιπέρι.
Κοίτα να δεις που δεν της το είχα ιδιαίτερα.. Εντάξει δεν μπορώ να πω..την απογειώνει την χωριάτικη σαλάτα, αλλά δεν γνώριζα ότι η ντομάτα σαν μάσκα προσώπου είναι θαυματουργή.. Γενικά έχει πολλά οφέλη για την υγεία ..κάνει όμως και πάρα πολύ καλό στο δέρμα..
‘Hρθε η ώρα λοιπόν να εκτιμήσουμε την ντομάτα.. Με 2 απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι θα φτιάξουμε μια μάσκα προσώπου που προσφέρει λάμψη στην επιδερμίδα και μας δείχνει και νεότερες… Αυτό δεν θέλουμε άλλωστε;;
Θα χρειαστούμε:
Ε ρε τι θα φτιάξουμε πάλι σήμερα… Από τα πιο αγαπημένα γλυκά που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί… Αφράτα και πεντανόστιμα εκλέρ με γλάσο σοκολάτας και βέβαια θα έχετε και την χαρά της δημιουργίας διότι θα τα φτιάξετε μόνοι σας …
Εγώ πάντως το μόνο που μπορώ ν α κάνω είναι να σα δώσω εύκολη και νόστιμη συνταγή…
Υλικά
100γρ. βούτυρο
130γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
4 αυγά
200ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές κονιάκ
200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
100γρ. λευκή σοκολάτα
Ε ρε τι μας κάνω ακόμα δεν ξεκίνησε η εβδομάδα… Νομίζω ότι δεν υπάρχει κάτι άλλο σε πιο Ελληνικό επιδόρπιο… Πλούσια κρέμα ..τραγανό φύλλο, γευστικό σιρόπι και δεν θέλουμε κάτι άλλο για να πούμε ότι φάγαμε ένα απολαυστικό γλυκό..
Όσο περνούν τα χρόνια οι παραλλαγές του γαλακτομπούρεκου είναι πολλές… μια όμως είναι η αυθεντική..παραδοσιακή συνταγή και θα μάθουμε να την φτιάχνουμε σήμερα στο elenifourli.com
ΥΓ. Και επειδή μάλλον θα το παρακάνουμε με τις θερμίδες… την επόμενη φορά αυτό το άρθρο θα σας φανεί χρήσιμο… ⇒Τα γλυκά με τις λιγότερες θερμίδες..
Ελένη ♥♥
Έρχεται ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου… και παρόλη την μελαγχολία που θα μας πιάσει (είναι δεδομένο…), διαβάζοντας τα άστρα και τα ζώδια μπορεί κάπως να αισθανθούμε καλύτερα…
Αν είσαι Κριός να ξέρεις ότι ο Σεπτέμβριος θα είναι ένας πολύ καλός μήνας για εσένα..ειδικά για τα οικονομικά σου ..( να από ποιον θα ζητήσουμε δανεικά)..
Έλα τώρα σοβαρά;;; Εντάξει μπορεί να μην περίμενα να διαβάσω ότι θα είναι οι Ελληνίδες… ( όχι ότι δεν το αξίζουν δηλαδή), αλλά να είναι οι Σουηδέζες;;; Ναιι.. λένε οι επιστήμονες που έκαναν αυτή την πάρα πολύ σοβαρή έρευνα..Lol
Οι πιο ωραίες γυναίκες στον κόσμο κατάγονται από την Σουηδία και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό…
Καταρχάς έχουν λέει τα πιο καλλίγραμμα σώματα..
Η γυμναστική γενικά είναι τρόπος ζωής για τους Σουηδούς.. Που τους χάνεις που τους βρίσκεις βγαίνουν σε πάρκα, πλατείες, γειτονιές και τρέχουν… Μπράβο!!! Στατιστικά 1 στους 10 Σουηδούς είναι παχύσαρκος… Ενώ κρατούνται σε φόρμα με πολλά ψάρια και βραστές πατάτες ( ας πεθάνω χοντρή)..
Ακόμα μια συνταγή και ακόμα μια τούρτα που θα σας εντυπωσιάσει ..ειδικά γευστικά.. Αυτό δεν θέλουμε άλλωστε.;;; Να λέμε ήταν τόσο νόστιμη ..οπότε χαλάλι οι θερμίδες,.. Αχ αυτή η τούρτα με την λευκή σοκολάτα και με το διακριτικό άρωμα λεμονιού… Είναι πραγματικά υπέροχη και θα πάμε γρήγορα να την φτιάξουμε…
Υλικά για 8-10 άτομα
225γρ. λευκή σοκολάτα, σπασμένη σε κομματάκια
75γρ. βούτυρο
2 κουταλιές μπράντι ή κονιάκ
6 αυγά ( χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους)
50γρ. ζάχαρη
50γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( κοσκινισμένο)
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Δεν θέλω να βάλω όλους τους άντρες στο ίδιο σακί.. η αλήθεια είναι όμως ότι οι ερευνητές τα λένε έξω από τα δόντια… Τρως Σούζυ.. και ψεύδεσαι και τρως.. Άντρες …παντρεμένοι άντρες γιατί τρώτε σα να μην υπάρχει αύριο;; Μήπως πνίγεται τον πόνο σας στο φαγητό;; Τόσο τραγικός είναι ένας γάμος;;