Αυτό είναι το δικό σου άρθρο!!

Θέλεις να γράψεις το δικό σου άρθρο στο elenifourli.com? Δεν έχεις παρά να το στείλεις στο mail μας ([email protected]) και αυτό να δημοσιευτεί! Μπορεί να είναι η αγαπημένη σου συνταγή μαγειρικής, μπορεί να είναι φωτογραφίες και εντυπώσεις από έναν προορισμό διακοπών που σε ξετρέλανε, μπορεί να είναι ένα μοναδικό outfit ή κάποιο μυστικό ομορφιάς, μπορεί να είναι μια δίαιτα, διατροφή ή άσκηση.. Ότι θέλεις..

Ο τρόπος; Στείλε μας το κείμενο σε word, τις φωτογραφίες ξεχωριστά (οι φωτο να έχουν πλάτος μεγαλύτερο από 700px – ή αλλιώς ψάξτε μέγεθος = μεγάλες στην google).. και βεβαίως αν το επιθυμείς – εμείς το θέλουμε – και το όνομά σου.. και μια φωτογραφία σου.

blg3

Ξέρεις πόσα ωραία πράγματα έχουμε να μοιραστούμε; Μην ντρέπεσαι λοιπόν.. πιάσε το πληκτρολόγιο και γράψε το όνομά σου κάτω από το δικό σου άρθρο.. στο elenifourli.com // το αγαπημένο blog των γυναικών της Χαλκίδας!!!

ΥΓ: Εννοείται πως θέλουμε και άντρες στην παρέα μας.. τιμή μας! ♥

Ελένη ♥♥

Ψητό κουνουπίδι για γεύση και νοστιμιά

Κουνουπίδι. Ένα λαχανικό που πολλοί απεχθάνονται. Ελάχιστοι είναι αυτοί που το λατρεύουν ενώ το μαγείρεμα του συχνά γίνεται εφιάλτης αφού κατά τη διάρκεια βρασίματος του «μυρίζει» όλο το σπίτι.

Ωστόσο το κουνουπίδι έχει υψηλή διατροφική αξία και η κατανάλωσή του μπορεί να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες της καρδιάς, αλλά και από τον καρκίνο.

Και επειδή μέχρι τώρα είχαμε συνηθίσει να τρώμε το κουνουπίδι ή βραστό ή γιαχνί, τώρα με αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, το κουνουπίδι αποκτά άλλη γεύση, αφού είναι ψητό με πάπρικα, ρόδι και φυστίκι Αιγίνης.

Υλικά

  • 4 σκ. Σκόρδο
  • 1 κ.γ πάπρικα καπνιστή
  • 6 κλ. φρέσκο θυμάρι+ έξτρα για σερβίρισμα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κουνουπίδι
  • 4 κ.σ. κόκκινο κρασί
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • 300 γρ. Νερό
  • 2 κ.σ. φυστίκι Αιγίνης, ψιλοκομμένο
  • σπόρους από 1 ρόδι

περισσότερα >

Νόστιμο παστίτσιο με σπανάκι…

Μμμ… σα να κρύωσε λίγο έξω ε; Και τι δεν θα ‘δινα για ένα ζεστό και απολαυστικό πιάτο φαγητό.. Τι να μαγειρέψω όμως ώστε… και να χορτάσω, και να τραφώ υγιεινά, αλλά και να το απολαύσω;

Την ιδέα μου την έδωσε το διαδίκτυο. Μια φίλη μαγείρεψε παστίτσιο με σπανάκι και ανέβασε φωτογραφία στο facebook.. Το έκανε και η μάνα μου αυτό το φαγητό και πολύ μου άρεσε… αν και βέβαια έχω τόσα χρόνια να το φάω.

3511m

Παστίτσιο με σπανάκι (μπορούμε να προσθέσουμε και ψιλοκομμένο κολοκυθάκι), αντί για κιμά.. Κατά τ’ άλλα το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί είτε με την κλασική συνταγή ή και με παραλλαγές. Για παράδειγμα μπορούμε αντί για τα χοντρά μακαρόνια να βάλουμε ταλιατέλες ή πένες ή λαζάνια ή και κανελόνια. περισσότερα >