Σας έχει τύχει και εσάς ή μόνο σε μένα συμβαίνει;;; Η αλήθεια είναι πως κάθε φορά που πηγαίνω στο αγαπημένο μου μεζεδοπωλείο της Αργυρώς, δεν ξέρω τι να πρωτοδιαλέξω.. Υπέροχα πιάτα.. μεσογειακά.. παραδοσιακά.. για όλα τα γούστα..
Επιτέλους φτιάχνει ο καιρός, καλοκαιριάζει σιγά σιγά Και τι καλύτερο από το να πάρουμε την παρέα μας και να φάμε έξω; Είτε για βράδυ ή για μεσημέρι.. ένα κρασάκι ή μια μπυρίτσα με νόστιμα μεζεδάκια.. πάντα ανοίγει την όρεξη για συζήτηση, κουτσομπολιό και χαλάρωση.. Άλλωστε ένα κρασάκι με έναν καλό φίλο ή μια καλή φίλη συνίσταται από τους γιατρούς ως αντικαταθλιπτικό! Έτσι κάνουμε και στο elenifourli.com και η προτίμησή μας είναι συνήθως το Σχολαρχείο.
Είναι αλήθεια ότι η ομάδα του elenifourli.com το τιμά το θαλασσινό της.. σχεδόν κάθε εβδομάδα. Είναι οι λαχταριστοί μεζέδες, είναι η αύρα της θάλασσας, το τσιπουράκι το καλό.. ή όλα μαζί.. που μας φτιάχνουν το κέφι κάθε φορά που μαζευόμαστε στο Κεχρημπάρι!!
Δυο βήματα από την πόλη μας.. στην παραλία Λευκαντί.. βρίσκουμε το Κεχρημπάρι. Πανέμορφος χώρος δίπλα στο κύμα, φρέρκα ψάρια ντόπιας παραγωγής, μάγειρας που κάνει θαύματα.. και άριστη εξυπηρέτηση όποια ημέρα και να πάμε. Εμείς εδώ έχουμε ενθουσιαστεί με το ουζερί Κεχρημπάρι.. και τον τελευταίο καιρό μας βρίσκετε συχνά εκεί!! περισσότερα >
..και με μια λαδόκολλα στο Κορδελιό, με ένα άγγιγμα του Μίδα, με ένα εξοχικό, με μια τηγανιά, με μια γεμιστή πατάτα, με ένα τυροπιτάρι, με ένα σαγανάκι.. και όλα τα άλλα καλούδια που τα βρίσκει κανείς στο μεζεδοπωλείο της Αργυρώς.
Οι παρεξηγήσεις είναι μες τη ζωή.. Μπορεί να πω μια κουβέντα παραπάνω εγώ, μια ο άλλος.. και στο τέλος να μη μιλιόμαστε. Εραστές, φίλοι, συνάδελφοι, συγγενείς.. ή ότι άλλο.. χάνουμε στιγμές από τη ζωή μας για παρεξηγήσεις. Γι’ αυτό.. εδώ στο elenifourli.com σας έχουμε τη λύση ώστε οι παρεξηγήσεις να παραμερίζονται.. και να τα βρίσκουμε οι άνθρωποι.. να μονιάζουμε και να απολαμβάνουμε τα ωραία της ζωής..
Καλαμάρι γεμιστό, λιγκουίνι με φρούτα της θάλασσας, χταποδάκι ψητό, γαρίδες πανέ, ριζότο με θαλασσινά, μακαρονάδες, σαγανάκια και άλλα νηστίσιμα πιάτα που… τραβά η όρεξη για τσιπουράκι!! Άλλωστε βρισκόμαστε ήδη στη Μ. Πέμπτη, και όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα τηρήσουμε τα έθιμα του τόπου μας.. που ορίζουν αυτές τις ημέρες να «γεμίζουμε» τους χώρους εστίασης που σερβίρονται νηστίσιμοι μεζέδες..
Οι λιχουδιές στο μεζεδοπωλείο της Αργυρώς τράβηξαν selfie (μάλιστα χωρίς τη χρήση της ωραιοποίησης).. και μας παρουσιάζονται! Τα αγνά και ποιοτικά υλικά παρασκευής, η εμπειρία και το μεράκι του μάγειρα.. και η ευλογία των ημερών.. αποτυπώνονται στις παρακάτω εικόνες!
