Μύδια με ούζο! Έτοιμο φαγητό σε 15′!

Το ωραίο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό είναι πάντα μέρος της εβδομάδας μας. Όλο και κάποια μέρα θα βαρεθούμε να μαγειρεύουμε και θα ψάχνουμε μια πολύ γρήγορη συνταγή. Σε μια τέτοια δύσκολη μέρα έφτιαξα μια συνταγή και αυτοσχεδίασα αρκετά!

Επειδή τα αποτελέσματα ήταν καλά, θα σας δώσω υλικά και εκτέλεση να το δοκιμάσετε!!

Τι χρειάζεσαι; περισσότερα >

Η συνταγή για να σας βρει προετοιμασμένους το τριήμερο!

Όλοι περιμένουμε να περάσει η εβδομάδα για να ντυθούμε αποκριάτικα, να ετοιμάσουμε τα κουλουμιάτικά μας και να χαλαρώσουμε με φίλους!

Ως γνωστόν την Καθαρά Δευτέρα όλοι τρώμε εκτός από τα παραδοσιακά, ταραμά και λαγάνα, πολλά θαλασσινά!

Έτσι μπορείς να δημιουργήσεις ένα υπέροχο πιάτο που θα ευχαριστηθούν όλοι και θα «γοητεύσει» τους γευστικούς κάλυκες των επισκεπτών.

Τι θα φτιάξουμε;

περισσότερα >

Μεζεδάκι κανείς; Φτιάχνουμε μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα!

Και ποιος δεν αγαπά τους μεζέδες; Όλοι αλλά έχουμε μια αδυναμία στους καλοκαιρινούς μεζέδες τους οποίους μας αρέσει να απολαμβάνουμε μαζί με το ούζο ή το τσιπουράκι μας.

Φτιάχνουμε μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι ακολουθώντας τα βήματα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!

Υλικά

  • 300 γραμ. μύδια με κέλυφος φρέσκα καθαρισμένα
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 πράσινη και 1/2 κόκκινη πιπεριά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 5-6 ντοματίνια
  • λίγη ρίγανη
  • 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα)
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)

περισσότερα >