Panettone: Ιταλική απόλαυση γιορτών!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Έχεις ξεκινήσει να φτιάχνεις γλυκάκια για τις γιορτές;

Αγαπάτε μπακλαβά, κουραμπιέδες και μελομακάρονα; Το Panettone πως σας φαίνεται;

Εγώ το αγαπώ, γιατί είναι ένα γλυκό που μπορείς να πάρεις μαζί σου και στη δουλειά, γιατί δεν έχει τόσες θερμίδες, όσο τα υπόλοιπα και γιατί μπορεί να σε κορέσει και να σταματήσεις να τρως ακατάπαυστα.

Έχω βρει συνταγή τέλεια και γρήγορη και θα τη μοιραστώ μαζί σας, για να φτιάξετε και εσείς φέτος, μαζί με τα άλλα σας γλυκάκια.

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Panettone, το χριστουγεννιάτικο τσουρέκι!

Όσο και να λέμε πως τα τσουρέκια είναι πασχαλινά, το panettone μας θυμίζει πως τα Χριστούγεννα είναι η εποχή, για το αφράτο αυτό γλύκισμα που μοιάζει με τσουρέκι και κατάγεται από την Ιταλία!

Αρέσει σε όλους για την τρομερή του γεύση και το γεγονός πως είναι ναι μεν γλυκό, αλλά μπορείς να φας όσο θες! Όχι γιατί δεν παχαίνει, αλλά γιατί είναι τόσο γλυκό, όσο πρέπει!

Το Panettone έχει προέλευση την Βόρεια Ιταλία και συγκεκριμένα το Μιλάνο. Οι μύθοι γύρω από την ιστορία του είναι ποικίλοι. Όμως σίγουροι δεν είμαστε τελικά από το ποιος το έφτιαξε πρώτη φορά και εδώ που τα λέμε το σημαντικό είναι πως υπάρχει!

περισσότερα >