Τα μπαχαρικά υπάρχουν για να κάνουν νόστιμα τα φαγητά μας! Όμως όχι μόνο! Οι χρήσεις τους με τον χρόνο διευρύνονται και έτσι εμείς έχουμε παραπάνω από μια επιλογές για να τα βάλουμε στην ζωή μας και φυσικά στην καθημερινή μας δίαιτα!
Θα σας προτείνουμε τέσσερα μπαχαρικά με διαφορετικές χρήσεις το καθένα, που θα σας δώσουν απίστευτα οφέλη στον οργανισμό, αλλά και στον έλεγχο του βάρους σας.
Ακόμα μια γρήγορη συνταγή από το elenifourli.com γιατί όπως έχουμε πει.. όρεξη έχουμε, χρόνο δεν έχουμε.. Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε το κοτόπουλο με τους ίδιους τρόπους μαγειρεμένο.. δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα ξετρελαθείτε.. Αλήθεια..
Υλικά
5 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου
Μισό κουταλάκι κόκκοι πράσινου πιπεριού
2 κουταλιές λάδι
20γρ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 καρότο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα
Λίγα μανιτάρια
Λίγο λευκό κρασί
2 κουταλιές κρέμα γάλακτος
Προετοιμασία
Για κάποιους θεωρείται το πιο εύκολο φαγητό… Δεν ξέρω αν είναι ..πάντως σίγουρα είναι το πρώτο φαγητό που σαν κορίτσια δοκιμάσαμε να φτιάξουμε στο σπίτι… Κοτόπουλο με πατάτες..για παράδειγμα… και φουσκώναμε και από περηφάνια επειδή τα καταφέραμε..Το κοτόπουλο για να γίνει ακόμα πιο γευστικό και ζουμερό έχει κάποια μυστικά νοστιμιάς..και σήμερα στο elenifourli.com θα τα αναλύσουμε… Για παράδειγμα αν είστε λάτρεις της πετσούλας και την θέλετε ξεροψημένη και τραγανή… τότε ξεχάστε τις πατάτες δίπλα..…Οι πατάτες βγάζουν υγρασία ..και χρειάζονται και πολλά υγρά για να ψηθούν ..με αποτέλεσμα το κοτόπουλο να μην βγει τόσο τραγανό.
Αχ αυτό το αλατοπίπερο …νοστιμίζει τα φαγητά μας… το ψάχνουμε για να ΄΄νοστιμίσει΄΄ τη ζωή μας… και βέβαια για να κάνει ακόμα πιο νόστιμο το τραπέζι και την κουζίνα μας.
Υπάρχουν πολύ ωραίες ιδέες σε γνωστά καταστήματα με είδη σπιτιού και κουζίνας για να εντυπωσιάσετε ακόμα και με τα πιο απλά πράγματα…
