Μια ιδιαίτερη αλλά παρολαυτά πεντανόστιμη συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα στο elenifourli.com- Θα πεταχτούμε μέχρι την Ιταλία για να φτιάξουμε ένα γλυκό που θυμίζει πίτα.. και πραγματικά θα σας ξετρελάνει..
Υλικά
Για τη ζύμη:
250γρ. αλεύρι, 100γρ. ζάχαρη, λίγο λευκό ξηρό κρασί, λίγο αλάτι, 100γρ. βούτυρο
Για τη γέμιση
150γρ. μέλι
100γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
50γρ. καρυδόψιχα
50γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
50γρ. φουντούκια
50γρ. σταφίδα σουλτανίνα
Λίγη κανέλα
Μοσχοκάρυδο
Λίγο λευκό κρασί
Ελάχιστο πιπέρι σε κόκκους
Εκτέλεση