Food

Μπισκότα βουτύρου σε πασχαλινά σχέδια, για στόλισμα με ζαχαρόπαστα!

in Food

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Τα μπισκότα βουτύρου έχουν αποδείξει ότι ταιριάζουν σε κάθε εποχή και γιορτή, έχοντας λάβει τη γενική αποδοχή του κοινού!

Πλησιάζουν οι μέρες του Πάσχα και οι φίλοι με ρωτούν πότε θα φτιάξω… Κι επειδή τα στατιστικά έχουν δείξει ότι τα μπισκότα αυτά είναι εγγύηση και στη γεύση και στην εμφάνιση, να σας πω ότι ήδη έφτιαξα μια παρτίδα για το πασχαλινό παζάρι του σχολείου μας!

Νέα ανοιξιάτικα σχέδια, ό, τι πρέπει για τις μέρες του Πάσχα, σε μια συνταγή πανεύκολη για εγγυημένο αποτέλεσμα. Εκτός από φανταστική γεύση και υπέροχο άρωμα βουτύρου, η συνταγή προσφέρεται για να δημιουργήσετε τα σχέδια και σχήματα της αρεσκείας σας, με τα κουπάτ που έχετε επιλέξει για την περίσταση.

Ούτε φουσκώνουν, ούτε απλώνουν… Έχουν την τέλεια υφή, σαν καμβάς έτοιμος να δεχθεί γλάσο, ζαχαρόπαστα (έτοιμη ή χειροποίητη), μαρμελάδα, σοκολάτα και ό, τι άλλο σας εμπνέει και σας αρέσει. περισσότερα >

Food

Τα χρωματιστά Easter Shortbread Cookies της Μίνας είναι μοναδικά!

in Food

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Μια από τις ωραιότερες διαδικασίες της Μεγάλης Εβδομάδας είναι τα σπιτικά εδέσματα! Τα κουλουράκια, τα μπισκότα, τα τσουρεκάκια μαζί με το βάψιμο των αυγών, ήταν αυτά που όλοι περιμέναμε ως παιδιά να κάνουμε με τις γιαγιάδες μας ή με τους γονείς μας.

Τώρα πια τα περιμένουμε και ως μεγάλοι και θέλουμε πάρα πολύ να συμμετέχουν τα παιδιά μας σε αυτά, εδραιώνοντας τις παραδόσεις, μεταφέροντάς τους τη γνώση και τα μυστικά της κάθε συνταγής κι ελπίζοντας ότι θα αγαπήσουν τη διαδικασία και θα θέλουν να τη μεταδώσουν και στις επόμενες γενιές!

Η φίλη μου η Μίνα είναι μια προσωποποιημένη εγκυκλοπαίδεια συνταγών! Το έχετε διαπιστώσει κι άλλες φορές που έχει μοιραστεί μαζί μας τις δημιουργίες της. Αυτή τη φορά μας προτείνει να φτιάξουμε πασχαλινά μπισκότα με ζύμη σε παστέλ αποχρώσεις. Από τη στιγμή που είδα τις φωτογραφίες της εντυπωσιάστηκα! περισσότερα >

Food

Φτιάχνουμε νόστιμα σπιτικά τσουρέκια!

in Food

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ήρθε η εποχή για νόστιμα τσουρέκια, γεμάτα αγάπη και πλούσια γεύση φυσικά.

Ακολουθώντας μια απλή αλλά τέλεια συνταγή, μπορείς να φτιάξεις αφράτα τσουρέκια που θα απολαύσουν όλοι.

Είναι ιδανική για να έχεις αφράτα και γλυκά τσουρέκια που θα εντυπωσιάσουν!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >
Food

Αβοκάντο ντάκος και caesar’s με γαρίδες

in Food

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σαλάτες! Δροσερές και υγιεινές, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, ο σύμμαχός μας για τη διατήρηση ή την απώλεια βάρους και φυσικά για καλή υγεία.

Δεν χρειάζεται να γράψουμε πολλά, τα ξέρετε…! Τι θα φάμε το Σαββατοκύριακο λοιπόν;

Παρένθεση:

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί όλοι (ή έστω η μεγάλη πλειοψηφία) ξεκινούν δίαιτα / υγιεινή διατροφή τις Δευτέρες; Από Δευτέρα δίαιτα, συνηθίζουμε να λέμε!!!

Η επιλογή της Δευτέρας γίνεται κατά μεγάλο ποσοστό για ψυχολογικούς λόγους. περισσότερα >

Food

Εύκολη συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο!

in Food

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ήρθε η ώρα που ψάχνεις τι να φας, γιατί ίσως και να κάνεις νηστεία.

Μέσα στα φαγητά όμως, θα ήθελες και ένα γλυκάκι, καλό, απλό, εύκολο.

Η λύση είναι ο χαλβάς από σιμιγδάλι, που μπορεί μάλιστα να είναι και εντελώς διαιτητικός.

Για να φτιάξεις παραδοσιακό χαλβά, μπορείς να ακολουθήσεις την εξής απίστευτη συνταγή:

Υλικά:

περισσότερα >
Food

Συνταγή για κέικ βρώμης!

in Food

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Τώρα που η νηστεία ξεκίνησε, ψάχνεις να βρεις τι επιλογές έχεις, ώστε να μπορείς να μην χάνεις και το γλυκό σου.

Το κέικ βρώμης είναι ιδανικό, γλυκό, χωρίς περιττές θερμίδες και πολύ θρεπτικό.

Τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις;

Υλικά:

περισσότερα >
Food

Τέλεια συνταγή για φακές;

in Food

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Πόσες φορές δυσκολεύεσαι να μαγειρέψεις, γιατί δεν προλαβαίνεις και ψάχνεις να βρεις τι θα φας;

Υπάρχουν λύσεις όμως, εύκολες και γρήγορες και κυρίως θρεπτικές.

Μια από αυτές είναι φυσικά οι φακές. Μπορείς να τις κάνεις νόστιμες, με πολύ γρήγορη και ιδανική συνταγή.

Υλικά:

περισσότερα >
Beauty

Μάσκα ενυδάτωσης με προϊόντα της φύσης!

in Beauty

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Θέλεις σπιτικές μάσκες για να ενυδατωθείς και να έχεις λαμπερό δέρμα;

Προτιμάς όμως σπιτικά υλικά, της φύσης αγαθά, που ξέρουν πολύ καλά πως πρέπει να δράσουν.

Σου δίνουμε λοιπόν μια τρομερή συνταγή για μάσκα προσώπου που θα λατρέψεις.

Πάμε να δούμε:

περισσότερα >
Food

Κρέπες στο σπίτι με εύκολη συνταγή!

in Food

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Αγαπώ πραγματικά τις κρέπες και ακόμα περισσότερο τις γλυκές.

Είναι από τα καλύτερα junk food που θα μπορούσες να απολαύσεις και φυσικά να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι.

Με λίγα υλικά μπορείς να απολαύσεις φαγητάκι για εσένα και τους φίλους σου!

Υλικά:

περισσότερα >
Food

Περίσσεψαν κουραμπιέδες και μελομακάρονα; 2 συνταγές για να μη μείνει ψίχουλο!

in Food

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλή χρονιά! Χρόνια πολλά, νόστιμα κι ευτυχισμένα!

Οι ευχές πολλές αυτές τις μέρες που αποχαιρετίσαμε το 2024 και υποδεχτήκαμε το νέο έτος με συγκρατημένη αισιοδοξία! Κι επειδή τα παραδοσιακά γλυκά των εορτών είχαν την τιμητική τους και έχουν περισσέψει, ας ξεκινήσουμε τη χρονιά με γλυκιές γεύσεις και zero food waste!

Περίσσεψαν μελομακάρονα και κουραμπιέδες; Στο σπίτι μας ελάχιστα! Αν έχετε κι εσείς και δεν θέλετε να τα πετάξετε, ακολουθούν μερικές ιδέες για να τα αξιοποιήσετε!

Τρουφάκια από κουραμπιέδες που περίσσεψαν

Υλικά

6 κουραμπιέδες

1 κούπα τριμμένα. καρύδια

1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ

1 κ.σ. σκόνη κακάο

25 γρ. λιωμένο βούτυρο

Για την επικάλυψη, τρούφα σοκολατένια ή χρωματιστή, καρύδα, τριμμένο μπισκότο. περισσότερα >