Food

Μοσχαράκι στιφάδο στη γάστρα

in Food, xmas

Ακόμα μια συνταγή που απλά θα σας ενθουσιάσει… Εμείς εδώ στο elenifourli.com φτιάχνουμε εύκολες αλλά πεντανόστιμες συνταγές.. και προσέχουμε τα κρέατά μας να είναι τα καλύτερα… Όπως και σήμερα, το μοσχαράκι που θα χρησιμοποιήσουμε για το φαγητό μας.. είναι από το το Κρεοπωλείο Κωνσταντίνος Φραγκόπουλος στη Ν. Αρτάκη.

Braised beef pulled

Υλικά

1 κιλό μοσχάρι σε πολύ μικρά κομμάτια

Αλάτι, πιπέρι

1 κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί

3 φύλλα δάφνης

3 κόκκους μπαχάρι

Λίγα ντοματάκια.. και λίγες ελιές ( προαιρετικά)

περισσότερα >

Lifestyle

Να έχετε ένα τέλειο Σαββατοκύριακο!!!

in Lifestyle

Πλησιάζουμε σιγά σιγά προς τα Χριστούγεννα και η διάθεση είναι λίγο Yolo..!!! Αγάπες μου πώς ήταν η εβδομάδα σας;;; Η δική μου εβδομάδα ήταν φουλ από γυμναστική… Lol Δύσκολο να το πιστέψετε το ξέρω, αλλά χαίρομαι που επιτέλους βρήκα χρόνο για να ασχοληθώ λίγο με τον εαυτό μου… Λοιπόν και τώρα τα πολύ ευχάριστα νέα.. Σήμερα στο elenifourli.com ξεκίνησε ένας υπέροχος διαγωνισμός με ένα μεγάλο δώρο αξίας 500 ευρώ. Οπότε μην ξεχάσετε να δηλώσετε την συμμετοχή σας.. Εύχομαι να περάσετε ένα πολύ όμορφο Σαββατοκύριακο και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο.

Δηλώστε συμμετοχή στον μεγάλο Διαγωνισμό μας 

Υπέροχη ιδέα για μοναδικά και οικονομικά δώρα… Δείτε ΕΔΩ

Τι είναι Χριστούγεννα;;; Συγκινητικό βίντεο..

Δεν έχω υπομονή …για όποιον δεν αξίζει την υπομονή μου!!!

Η πρώτη Χριστουγεννιάτικη συνταγή του elenifourli.com

Ένα μασάζ θα το ήθελα τώρα η αλήθεια είναι…

Ένα βίντεο κραυγή!!!!

+ 3 ακόμη fashion posts που μπορεί να χάσατε..

 Τι ‘’παίζει’’ με τα βελούδινα παπούτσια;;; 

Αυτό το καλσόν είναι στη μόδα… αρκεί να το φορέσεις σωστά

Οι εμφανίσεις που έκλεψαν τις εντυπώσεις στα fashion awards

Ελένη ♥♥

Food

Με αυτή τη συνταγή θα μυρίσει όλο το σπίτι!

in Food

Τον χειμώνα το αγαπημένο μου φαγητό είναι η σούπα. Γιατί με κρατά ζεστή, πραγματικά την απολαμβάνω, ενώ όταν είμαι άρρωστη σίγουρα πάλι σε αυτήν θα ανατρέξω. Επειδή τώρα… δεν είμαι άρρωστη, ψάχνω διαρκώς διαφορετικές συνταγές για σούπα. Γιατί είπαμε… τις αγαπώ.

Αν ανήκεις κι εσύ σε αυτήν την κατηγορία, βρήκαμε την καλύτερη συνταγή για μανιταρόσουπα βελουτέ με κάστανα. Ένας συνδυασμός που θα απογειώσei τον ουρανίσκο σου και μια συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις, ακολουθώντας αναλυτικά τα βήματα της Αργυρώς Μπαραμπαρίγου.

Υλικά

περισσότερα >

Food

Opera cake-Το αγαπημένο γλυκό των Γάλλων

in Food

11111111

Όλη η Γαλλική φινέτσα αποτυπώνεται σε αυτό το φανταστικό γλυκό… Ειδικά αν είστε λάτρεις του καφέ αυτή η γεύση θα σας απογειώσει… Η αλήθεια είναι όμως ότι είναι δύσκολη συνταγή και θέλει πολύ μεράκι για να την πετύχεις… Εγώ σήμερα σας έχω την αυθεντική – μυστική συνταγή έτσι όπως την παρουσιάζει ο μετρ της ζαχαροπλαστικής Στέλιος Παρλιάρος…

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Δείτε ακόμα μια υπέροχη συνταγή για κέικ

Ελένη ♥♥

Food

Κέικ με φυστικοβούτυρο σε κούπα!

in Food

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε λίγο κέικ; Εμείς σίγουρα δεν μπορούμε. Το κέικ είναι μια καλή επιλογή και για το πρωινό σου αλλά επειδή πολλοί βαριούνται και λίγο να το φτιάξουν, παίρνουν έτοιμο.

Γι’ αυτό κι εμείς βρήκαμε μια συνταγή που σου επιτρέπει να φτιάξεις κέικ σε… κούπα και να είναι έτοιμο σε πέντε λεπτά. Δεν μας πιστεύεις; Διάβασε παρακάτω τη συνταγή!

Υλικά (για 6 κούπες)

περισσότερα >

Food

Γιατί είσαι τόσο νόστιμη;;;

in Food

1111

Σήμερα θα σας δώσω την συνταγή για την πιο νόστιμη τυρόπιτα που έχετε φάει ποτέ.. Λατρεύουμε τις πίτες.. είναι και τέλειο ορεκτικό για τα τραπέζια που κάνουμε, αλλά και για κυρίως φαγητό κάποιες φορές…

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Σας έχουμε και σοκολατόπιτα για επιδόρπιο

Ελένη ♥♥

 

Food

Τηγανίτες με μέλι όπως της γιαγιάς!

in Food

Οι τηγανίτες με μέλι μας θυμίζουν λίγο τα παιδικά μας χρόνια, τη γιαγιάς μας κι εκείνα τα πρωινά που τόσο μας έχουν λείψει. Και πάντα αναρωτιόμασταν πως οι γιαγιάδες πετυχαίνουν τόσο αφράτες τις τηγανίτες!

Κι επειδή μας έχει λείψει αυτή η μυρωδιά στο σπίτι, φτιάχνουμε τηγανίτες μήλου με βουτυρωμένο μέλι. Ναι, το πήγαμε ένα level παρακάτω. Έτοιμες σε λίγα λεπτά για να τις απολαύσει όλη η οικογένεια.

Υλικά

περισσότερα >

Food

Φτιάχνουμε μηλόπιτα κέικ σε μόλις 5 λεπτά!

in Food

Την μηλόπιτα την αγαπάμε. Μπορούμε να την τρώμε για πρωινό μαζί με τον καφέ μας, είτε όταν μας πιάνει μια λιγούρα για γλυκό! Σήμερα φτιάχνουμε μηλόπιτα κέικ σε μόλις 5 λεπτά! Ναι, σε χρόνο ρεκόρ γιατί όταν θέλεις γλυκό το θέλεις ΤΩΡΑ!

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, νόστιμη και οικονομική. Ακολούθησε τα βήματα απ’ την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και θα μας θυμηθείς!

Υλικά

Για το κέικ

  • 170 γραμ. βούτυρο μαλακό
  • 140 γραμ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 200 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει (κοσκινισμένο)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ξύσμα από ένα μικρό λεμόνι
  • 125 γραμ. γάλα πλήρες ή ξινόγαλο
  • 2 μεγάλα σφιχτά μήλα κομμένα σε καρέ ενός εκατοστού

περισσότερα >

Travel

Γνωρίζετε το φημισμένο παραδοσιακό τυρί της Αράχωβας;;

in Travel

Σας έχω πει πολλές φορές ότι λατρεύω τα τυριά.. Όσο πιο ιδιαίτερο στη γεύση είναι ένα τυρί, τόσο καλύτερο για μένα.. Σήμερα θα κάνουμε ένα γρήγορο ταξιδάκι στην Αράχωβα.. ένας αγαπημένος χειμερινός προορισμός.. που φημίζεται και για τα υπέροχα παραδοσιακά του προϊόντα.. Η φημισμένη λοιπόν φορμαέλα είναι ένα μοναδικό τυρί που παρασκευάζεται στην Αράχωβα , έχει γεύση μέτρια αλμυρή και πικάντικη και είναι πεντανόστιμο ειδικά όταν ψηθεί.

περισσότερα >

Food

Φτιάξε εύκολα τα πιο νόστιμα pancakes πατάτας

in Food

Είναι εύκολα, είναι light και δε χρειάζεται ούτε πολύς χρόνος αλλά ούτε και δύσκολες τεχνικές για να τα φτιάξεις. Αυτά δεν είναι άλλα από τα pancakes πατάτας, μια πρωτότυπη συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε. Πάμε να τα δούμε, λοιπόν….

00001

Επιλέξτε μια μεγάλη πατάτα ή δύο μικρές και πλύνετε τες καλά και στη συνέχεια καθαρίστε τες. Τρίψτε τη πατάτα σε χοντρά τρίμματα από την αντίστοιχη πλευρά του τρίφτη. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα στα τρίματα. Σε ένα τηγάνι με 4 κ.σ. λάδι που έχει ζεσταθεί προσθέστε τα τρίμματα και ανακατέψτε τα καλά μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους.

περισσότερα >

Food

H light εκδοχή των μπράουνις

in Food

Τα μπράουνις είναι ένα αγαπημένο γλυκό για τους περισσότερους όπως και όλα τα γλυκά που έχουν σαν βασικό τους συστατικό τη σοκολάτα. Πολλές φορές όμως κρίνεται απαγορευτικό λόγω της υψηλής αξίας τους σε θερμίδες για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής. Σήμερα, λοιπόν, θα δούμε μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής των μπράουνις πιο υγιεινή με λιγότερες θερμίδες αλλά το ίδιο νόστιμη.

001

περισσότερα >