Ανάποδη πίτσα στο τηγάνι

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Πολλές συνταγές έχουμε διαβάσει-αλλά και δοκιμάσει-πίτσας! Λατρεμένη ομολογώ και για όλα τα γούστα. Πάμε να δούμε όμως κάτι διαφορετικό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά
2 κ. σ. ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
1 πράσινη πιπεριά, σε λεπτές ροδέλες
1/2 φλ. τσαγιού πεπερόνι, κομμένο σε φέτες
3/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα

3/4 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα
7 φέτες τυρί προβολόνε
2 φλ. τσαγιού σάλτσα πίτσας
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
450 γρ. ζύμη πίτσας (έτοιμη ή δική σας) περισσότερα >

Φαγητά που γίνονται super στο air fryer αντί στο τηγάνι

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Πολύ δυναμικά έχει μπει στη ζωή μας ένα νέο μαγειρικό σκεύος και δεν είναι άλλο από το air fryer. Μιας και αναζητάμε ολοένα και περισσότερους υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος αλλά και τροφές, το air fryer έχει κατακτήσει τον κόσμο της μαγειρικής με την υπόσχεσή της για τραγανές απολαύσεις χωρίς την υπερβολική χρήση λαδιού, φέρνοντας επανάσταση στον τρόπο που μαγειρεύουμε.
Προτείνουμε λοιπόν ορισμένα φαγητά που είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πιο υγιεινά όταν παρασκευάζονται στο air fryer αντί για το τηγάνι: περισσότερα >

Μανιτάρια με μπέικον και τυρί!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Θέλεις να φας κάτι light αλλά δεν ξέρεις τι;

Σου έχουμε τη λύση! Μπορείς να δοκιμάσεις μανιτάρια με τυρί και μπέικον που θα σε ξετρελάνουν και είναι μια τρομερά καλή επιλογή για τη σιλουέτα σου.

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Πέννες με κοτόπουλο και μπρόκολο για υγεινό γεύμα!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Τον τελευταίο καιρό γίνεται πολύ μεγάλη συζήτηση για τα κιλά που πήραμε στις διακοπές.

Όμως πρέπει σιγά σιγά να σκεφτούμε πως μπαίνουμε σε πρόγραμμα και θα μπορούμε εύκολα να προγραμματίσουμε ακόμα και τη διατροφή μας.

Ψάχνουμε όλοι υγιεινές τροφές, με χαμηλές θερμίδες που ταυτόχρονα θα θωρακίζουν τον οργανισμό μας!

περισσότερα >

Πίτσα στο τηγάνι.. μια διαφορετική εκτέλεση του αγαπημένου μας φαγητού

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Η πίτσα είναι σίγουρα μια λιχουδιά που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους… Μπορούμε να την απολαύσουμε σε διάφορες παραλλαγές και να κάνουμε και τις δικές μας παρασκευές για να πετύχουμε την πιο γευστική πίτσα..

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια διαφορετική εκτέλεση για ακόμα πιο νόστιμη πίτσα..

Πάμε να την φτιάξουμε..

Υλικά για τη ζύμη:

περισσότερα >