Food

Το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς αποκαλύπτει τις προτιμήσεις των Χαλκιδέων!

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Φαίνεται ότι όσοι είστε φανατικοί του μεζεδοπωλείου της Αργυρώς ξέρετε να τρώτε! Αν και έτυχε στο παρελθόν θέλοντας να κάνω ένα τραπέζι.. να ρωτήσω κάποιες φίλες.. να κάνω δηλαδή το δικό μου «γκαλοπάκι» για την Αργυρώ.. τώρα και επίσημα ο ιδιοκτήτης του.. μας αποκάλυψε τις προτιμήσεις των Χαλκιδέων!

Ο Μάκης Καλαϊτζόγλου ιδιοκτήτης των μεζεδοπωλείων Της Αργυρώς αλλά και του Σχολαρχείου, μας έδωσε την απάντηση.. και κάτι παραπάνω! Μας είπε και το συστατικό που πιστεύει ότι «απογειώνει» αυτά τα πιάτα! Να το πάρει το ποτάμι; περισσότερα >

Food

Η μαγειρική .. οι άντρες και η τηγανιά μανιταριών

in Food

Ελάτε πείτε την αλήθεια… εκτός του ότι παχύναμε όλοι μιας και πάμε από καραντίνα σε καραντίνα.. έχουμε γίνει όμως και καλύτεροι στο μαγείρεμα..

Οι πειραματισμοί πάνε σύννεφο… Δοκιμάζουμε πιάτα που δεν έχουμε  ξαναφάει ποτέ.. και δεν έχουμε και ξανά φτιάξει ποτέ..

Η αλήθεια είναι πως και οι άντρες μπήκαν σε αυτό το τρυπάκι.. και που τους χάνεις που τους βρίσκεις μέσα σε μια κουζίνα να δημιουργούν… και εδώ που τα λέμε καλά κάνουν … άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι οι καλύτεροι μάγειρες στον κόσμο είναι άντρες..

Έτσι λοιπόν σήμερα θα ασχοληθούμε με μια πεντανόστιμη συνταγή που μας έστειλε ο Θωμάς και πραγματικά με το που την δοκιμάσαμε ξετρελαθήκαμε..

Τηγανιά με μανιτάρια

περισσότερα >